... giảm nguy ung thư làm chậm trình phát triển tế bào ung thư Các chất xơ có tác dụng: kìm hãm hoạt động hợp chất chứa độc tố chất sinh ung thư, giảm lượng hormone thúc đẩy phát triển ung thư vú, ... mắc ung thư vú tới 24% Nguy tái phát chứng ung thư vú tùy thuộc vào thụ thể estrogen âm tính (ER-) giảm 42% - ngược lại, nguy mắc ung thư vú phụ nữ có chế độ ăn nhiều chất béo mức bình thường từ ... giúp phụ nữ tuổi mãn kinh giảm 42% nguy mắc ung thư vú Những nguồn thực phẩm giàu chất xơ gồm: - Hoa quả: Táo, chuối, dâu tây, dâu xanh, dưa đỏ, sung, bưởi, nho, ổi, kiwi, cam, lê, hồng vàng,...