... giống chè Shan, thiết tiến hành đề tài Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế biến chè Shan tạo sản phẩm an toàn phục vụ nội tiêu xuất khẩu , mã số: KC.06.20/06-10 1.2 Tổng quan nghiên cứu ... việc nghiên cứu công nghệ sản xuất chế biến để tạo sản phẩm có giá trị cao hạn chế Thực đề tài góp phần tạo sản phẩm phục vụ nhu cầu đa dạng hóa sản phẩm chè, bổ sung sản phẩm độc đáo phục vụ nội ... Sri Lanka 1.2.1.2 .Nghiên cứu chế biến chè vàng, chè Phổ Nhĩ Về chế biến chè vàng: Trung Quốc nghiên cứu sản xuất chè vàng theo phương pháp công nghiệp, nguyên liệu để sản xuất chè vàng búp chè...