... CẦU THIẾT KẾ Cấp đơng: - Sản phẩm bảo quản: Thịt Heo - Cơng suất: E = tấn/ mẻ - Nhiệt độ thịt đầu vào: 180C - Nhiệt độ thịt đầu ra: ttb = - 150 C - Thời gian cấp đơng: 11giờ - Nhiệt độ phòng cấp ... thước, [m x m] 5, 8 x 3,6 6,1 x 3,6 5, 5 x 3,6 5, 8 x 3,6 5, 0 x 5, 0 5, 0 x 5, 0 ki [W/m2K] 0,1 45 0,1 45 0,47 0,27 0, 15 0, 15 ∆ti [0C] 72,1 72,1 43,3 50 ,5 72,1 72,1 Qi [W] 218 230 403 2 85 270 270 1676 ... 0, 95 x 3,6 Tường BC 5, 5x3,6 Nền 6x6 Trần 6x6 Tổng ki [W/m2K] 0,21 0 ,58 0, 25 0, 25 0,47 0,22 0,218 ∆ti [0C] 55 ,1 38,6 33,1 33,1 33,1 55 ,1 55 ,1 Qi [W] 2 75 556 200 28 308 436 432 22 35 Phòng trữ đơng...