Đề tài xác định protein trong sữa bột

Tài liệu Xác Định anylysis Trong Sữa Bột Nguyên Liệu doc

Tài liệu Xác Định anylysis Trong Sữa Bột Nguyên Liệu doc

... nước cất IX.XÁC ĐINH TẠP CHẤT CÓ TRONG SỮA -Tạp chất sữa tạp chất vô hữu có lẫn thành phần sữa thành phẩm Biết độ bẩn sữa bước đầu đánh giá chất lượng cảm quan trạng thái sữa nguyên liệu 1.Dụng ... số liệu thí nghiệm thực nghiệm ta có Vg =2.4ml Ta có công thức rút gọn sau 240 Xt = Vt*m II.Phương pháp xác định số lượng vi khuẩn có sữa( pp Tét xanh metylen ) 1 .Nguyên lý:...
Ngày tải lên : 23/12/2013, 06:16
  • 9
  • 580
  • 2
ĐỀ TÀI:  HỆ THỐNG PROTEIN TRONG SỮA - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

ĐỀ TÀI: HỆ THỐNG PROTEIN TRONG SỮA - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM

... phẩm thực phẩm Protein sữa  Whey protein: chiếm gần 20% sữa Bao gồm: - α-lactalbumin β-lactoglobulin albumin huyết Immunoglobulins - Protein hỗn tạp polypeptide  Casein Casein có mặt tất sữa ... biệt vi khuẩn sinh bào tử VSV ưu lạnh Sữa xem hệ nhũ tương dầu nước Các màng lipo -protein có vai trò làm bền hệ nhũ tương sữa  Hàm lượng protein- casein sữa t...
Tiểu luận môn Phân tích thực phẩm Đề tài Xác định hàm lượng Nitrat trong sữa bột Phương pháp khử bằng Cadimi và đo phổ

Tiểu luận môn Phân tích thực phẩm Đề tài Xác định hàm lượng Nitrat trong sữa bột Phương pháp khử bằng Cadimi và đo phổ

... cột khử để khử ion NO2- NO3- sau xác định tổng hàm lượng NO2- thí nghiệm Hiệu số kết hai lần đo hàm lượng nitrat PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT  Phương Pháp Phát Hiện Nhanh Nitrat Trong ... (tinh bột) PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT  Phương pháp khử enzyme đo phổ hấp thụ phân tử sau phản ứng griess  phương pháp cực phổ xung v...
Ngày tải lên : 17/11/2014, 16:45
  • 25
  • 3.2K
  • 15
de tai xac dinh ham luong nitrat trong sua bot phuong phap khu bang cadimi va do pho

de tai xac dinh ham luong nitrat trong sua bot phuong phap khu bang cadimi va do pho

... THIỆU CHUNG XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT GIỚI THIỆU CHUNG TỔNG QUAN VỀ NITRAT TÁC ĐỘNG CÓ HẠI ĐỐI VỚI CƠ THỂ NGƯỜI HÀM LƯỢNG CHO PHÉP TRONG THỰC PHẨM GIỚI THIỆU VỀ NITRAT TRONG THỰC PHẨM  Trên thị ... nước ấm (50 C đến 55 C) , khu y lắc NITRAT NITRAT VÀ VÀ NITRIT NITRIT 0,1 ml kali nitrat silicon Đo phổ chống tạo bọt bước bước sóng sóng 538 538 nm nm XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITRAT (...
Ngày tải lên : 13/08/2016, 06:02
  • 25
  • 744
  • 0
Tài liệu Đề tài " xác định đối tượng kiểm toán và hình thành phương pháp kiểm toán trong các nghành nghề " pptx

Tài liệu Đề tài " xác định đối tượng kiểm toán và hình thành phương pháp kiểm toán trong các nghành nghề " pptx

... xác định: - Chủ thể kiểm toán xác định - Khách thể kiểm toán tương ứng - Thời hạn kiểm toán cụ thể 1.2 Đối tượng kiểm toán cụ thể Cơ sở pháp lý thực kiểm toán Các yếu tố cấu thành đối tượng kiểm ... gia đối tượng kiểm toán quan trọng kiểm toán nhà nước Trong năm qua KTNN thực kiểm toán CTMT hình thức: Kiểm toán chuyên đề CTM...
Ngày tải lên : 26/01/2014, 13:20
  • 40
  • 426
  • 0
Đề tài " Xác định thiệt hại trong trách nhiệm bồi thường thiệt hại ngoài hợp đồng " pptx

Đề tài " Xác định thiệt hại trong trách nhiệm bồi thường thiệt hại ngoài hợp đồng " pptx

... VẤN ĐỀ VỀ TRÁCH NHIỆM BỒI THƯỜNG THIỆT HẠI NGOÀI HỢP ĐỒNG Vấn đề trách nhiệm bồi thường bồi thường Nếu trách nhiệm bồi thường thiệt theo hợp đồng phát sinh sở hợp đồng có trước trch nhiệm bồi thường ... luận trách nhiệm bồi thường thiệt hại hợp đồng - Chương2: Một số vấn đề trách nhiệm bồi thường thiệt hại hợp đồng thực t...
Ngày tải lên : 27/06/2014, 04:20
  • 29
  • 1.2K
  • 9
ĐỀ TÀI "XÁC ĐỊNH OCHRATOXIN A TRONG NGŨ CỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO" pptx

ĐỀ TÀI "XÁC ĐỊNH OCHRATOXIN A TRONG NGŨ CỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO" pptx

... TỔNG QUAN VỀ OCHRATOXIN A Công thức phân tử Ochratoxin A XÁC ĐỊNH OCHRATOXIN A PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO (HPLC) LÀM SẠCH BẰNG SILICAGEL TCVN 7595-1:2007 PHƯƠNG PHÁP SẮC ... phương pháp xác định ochratoxin A với các hàm lượng lớn 3µg/kg các mẫu ngũ cốc ngô hạt, cám, l a mì… • • Phương pháp này thử nghiệm mẫu ngũ cốc ch a hàm lư...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 22:22
  • 24
  • 885
  • 3
Đề tài xác định công thức hóa học để giải các bài tập trong chương trình hóa học lớp 9

Đề tài xác định công thức hóa học để giải các bài tập trong chương trình hóa học lớp 9

... trình Hóa học lớp Theo dõi thực Điều chỉnh SKKN 13 Bổ xung SKKN Đề tài: Xác định công thức hóa học để giải tập chương trình Hóa học lớp 14 Đề tài: Xác định công thức hóa học để giải tập chương trình ... công thức hóa học: - Xác định công thức hóa học chất dựa vào kết phân tích định lượng Đề tài: Xác địn...
Ngày tải lên : 21/09/2014, 08:52
  • 16
  • 2.9K
  • 6

Xem thêm

Từ khóa: