... TRANG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN BỘ PHẬN BÀN TẠI NHÀ HÀNG GREEN WAVE CAFE CỦA KHÁCH SẠN HÀ NỘI Giới thiệu tổng quan Khách sạn Hà Nội 1.1.Quá trình hình thành phát triển Vào năm 80, thành ... phận bàn nhà hàng khách sạn 3.1 Vị trí, chức nhiệm vụ chung phận bàn 3.1.1 Vị trí, chức phận bàn Bộ phận kinh doanh ăn uống phận lớn phận quan trọng khách sạn Để kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà ... tra m: Số dịch vụ điều tra Xij: chất lượng dịch vụ khách hàng thứ i đánh giá dịch vụ thứ j Xj: Điểm trung bình n khách hàng dịch vụ thứ j X: Điểm trung bình n khách hàng m dịch vụ khách sạn n Xj...