Bài giảng hóa học acid amin protein

Bài giảng - Hóa học acid amin và protein

... 7.0 acid amin ion lưỡng tính  Acid amin có cấu trúc hình tứ diện Nhóm carboxyl Nhóm amino α-carbon Chuỗi bên Đồng phân quang học acid amin Các sinh vật tổng hợp sử dụng L- acid amin Acid amin ... Hóa học acid amin protein • Mục tiêu: 1.Trình bày cấu tạo, phân loại acid amin 2.Trình bày liên kết phân tử protein, bậc cấu trúc protein 3.Trình bày tính chất lý hóa protein ứng ... vai trò sinh học protein HÓA HỌC ACID AMIN • Định nghĩa: Acid amin chất hữu phân tử có hai nhóm chức carboxyl amin gắn với carbon α • Trong tự nhiên có 20 aa thường gặp cấu tạo nên protein • Phân...

Bài giảng hóa học acid carboxylic

... điều chế acid carboxylic ý nghĩa y học acid hợp chất tạp chức nói PHÂN LOẠI - DANH PHÁP PHÂN LOẠI -Dựa vào gốc HC: acid béo no ,acid không no, acid thơm -Dựa vào số nhóm COOH: (di, tri carboxylic) ... PHÁP Tên theo IUPAC CH3 H3C CH CH2 COOH acid 3-metylbutanoic COOH HOOC Acid ciclohexan carboxylic COOH Acid benzen-1,4-dicarboxylic LÝ TÍNH -Acid monocarboxylic: R-COOH 1C-4C chất lỏng linh động, ... pháp thông thường acid đơn giản Trình bày tính acid ảnh hưởng cấu trúc đến tính acid • Trình bày phản ứng acid dẫn xuất So sánh giải thích khả phản ứng chúng • Nêu tính chất hóa học hợp chất tạp...

bài giảng hóa học 12 bài 12 luyện tập cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein

... phân đun nóng Tạo muối ε + R’OH/HCl + Br2(dd) NH2-CHR-COOH Protein Tạo este Tạo ↓ trắng Các ε- ω - aminoaxit tham gia phản ứng trùng ngưng Tạo hợp chất màu xanh tím II- Bài tập Bài 1( SGK- trang ... ? A chất B chất C C chất D chất Bài Có Amino axit có công thức phân tử C4H9NO2? A B C C D Bài 6: Trong tên gọi đây, tên không phù hợp với chất CH3-CH- CH- COOH CH3 NH2 A Axit 2- metyl- 3- aminobutanoic ... Cu(OH)2 Amino axit Protein I- Kiến thức cần nắm vững Amin bậc CT chung + H2O + HCl +NaOH R-NH2 Amino axit NH2 P Ư trùng ngưng + Cu(OH)2 ( NH- CHRi- CO)n Tạo dd bazơ Tạo muối Tạo muối Tạo muối Tạo...

9
2,565
0

HÓA HỌC ACID AMIN VÀ PROTEIN docx

... 2.2.1.2 -Acid amin acid (acid monoamin dicarboxylic) Có nhóm amin nhóm carboxyl (4aa) - Acid aspartic (Asp) - Asparagin (Asn) - Acid glutamic (Glu) - Glutamin (Gln) 2.2.1.3 -Acid amin kiềm (acid diamin ... peptid protein - Thường gặp 20 acid amin phân tử protein - Cần cung cấp từ thức ăn 10 acid amin (aa cần thiết) - Một số aa gặp protein, nhiều aa khác không gặp protein 2.1- Cấu tạo hóa học Gốc ... O, N, có S, P Phân biệt: ACID AMIN : đơn vò cấu tạo nhỏ protein PEPTID : từ đến vài chục (< 50) acid amin M < 6000 (theo qui ước) PROTEIN: - > 50 acid amin ngàn hay vài chục ngàn - Cấu trúc phức...

83
2,438
31

bài giảng hóa học 12 bài 9 amin

... Đimetylamin N-Metylmetanamin Trimetylamin N,N-Đimetylmetan amin II- TÍNH CHẤT VẬT LÍ Metyl amin, đimetylamin, trimetylamin etylamin chất khí, có mùi khai khĩ chịu, tan nhiều nước Các amin có ... Tên thay amin bậc = Tên HC + amin Tên thay amin bậc 2,3 Nhóm N-ankyl +amin C6H5 – NH2 CH3 – NH2 CH3 – NH – CH3 CH3 – N – CH3 CH3 Phenylamin Tên gốc–chức Metylamin Benzenamin Tên thay Metanamin Đimetylamin ... C6H5–NH2 (Amin bậc 1) phenyl amin CH3 –NH –C2H5 (Amin bậc 2) etyl metyl amin CH3 –N –CH3 C2H5 (Amin bậc 3) etyl đimeyl amin Như vậy, bậc amin số gốc hidrocacbon liên kết với ngun tử N Amin phân...

16
3,305
0

bài giảng hóa học 12 bài 11 peptit và protein

... tím Bài 11 : II PROTEIN PEPTIT VÀ PROTEIN TIẾT:17 PEPTIT VÀ PROTEIN II -PROTEIN Khái niệm Protein ? * Protein polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu PEPTIT VÀ PROTEIN ... dung dịch protein xảy tượng protein đông tụ PEPTIT VÀ PROTEIN TIẾT:17 b Tính chất hóa học Phản ứng thủy phân Protein Thuỷ phân XT: axit, Kiềm, enzim α-amino axit Bài 11 : PEPTIT VÀ PROTEIN Tq: ... VÀ PROTEIN BÀI 11 Phiếu học tập số Loại protein Cấu tạo Ví dụ BÀI 11 Loại protein PEPTIT VÀ PROTEIN Phân loại protein Cấu tạo Ví dụ Cấu tạo từ α-amino Anbumin lòng axit trắng trứng, Protein fibroin...

38
1,450
1

bài giảng hóa học 12 bài 16 thực hành một số tính chất của protein và vật liệu của polime

... nghiệm 3: Tính chất vài vật liệu polime đun nóng II Viết tường trình BẢNG TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH - BÀI THỰC HÀNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN VÀ VẬT LIỆU POLIME Họ tên: Lớp: 12A Tên TN Thí nghiệm ... Tiết 24: THỰC HÀNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN VÀ VẬT LIỆU POLIME I Nội dung thí nghiệm c Giải thích: Cách tiến hành: Dùng cách tiến hành kẹp sắt kẹp mẫu vật liệu Thí nghiệm 3: Tính chất - PVC,rẽ: ... Vì thành phần lòng trắng trứng protein nên dễ bị đông tụ đun nóng Tiết 24: THỰC HÀNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN VÀ VẬT LIỆU POLIME I Nội dung thí nghiệm Cách tiến hành: Cho vào cách tiến hành...

13
8,520
3

tổng hợp bài tập hóa học phần amin amino axit và protein

... có tên gọi A Axit aminoetanonic B Axit 3 -amino propanoic C Axit 2,2-điaminoetanoic D Axit -4-aminobutanoic luyenthithukhoa.vn -8- CHUYÊN ĐỀ 9: AMIN – AMINOAXIT – PROTEIN Bài 137: Hợp chất X chứa ... CH3OH Bài 107: Aminoaxit có khả tham gia phản ứng este hóa : A Aminoaxit chất lưỡng tính B Aminoaxit chức nhóm chức – COOH C Aminoaxit chức nhóm chức – NH2 D Tất sai Bài 108: Khi thủy phân đến protein ... ĐỀ 9: AMIN – AMINOAXIT – PROTEIN Bài 35: Đốt cháy hết a mol aminoaxit 2a mol CO 2và a/2mol N2 Aminoaxit có công thức cấu tạo là: A.H2NCH2COOH B.H2N(CH2)2COOH C.H2N(CH2)3COOH D.H2NCH(COOH)2 Bài 36:...

15
1,441
5

Bài giảng hóa học amin

... bày phản ứng amin dẫn xuất • Nêu tính chất hóa học hợp chất chứa nhóm amin • Đưa số phương pháp điều chế amin, acid amin ý nghĩa y học chúng PHÂN LOẠI Amin dẫn xuất hidrocarbon -Amin béo CH3CH2-NH2 ... - Alkil amin CH3−NH2metil amin CH3−CH2−NH−CH3 - Amin phức tạp - NH2 etil metil amin : amino - NH−R : N-alkil amino NH2CH2CH2CH2COOH acid-γ-aminobutiric NH2CH2CH2OH 2-aminoetanol (etanolamin) CH3 ... có mùi khó chịu Amin béo chất độc thần kinh trung ương Amin lớn, độc tính mạnh Diamin độc monoamin AMINO ACID Phân loại: -Dựa vào gốc HC acid amin béo, acid amin thơm, acid amin dị vòng CH3...

Thiết kế bài giảng hóa học vô cơ ở trường Trung học phổ thông (ban cơ bản)

... trở thành GV dạy Hóa tốt, có công trình nho nhỏ góp phần thiết thực vào việc đổi phương pháp dạy học thúc thực đề tài: “THIẾT KẾ BÀI GIẢNG HÓA HỌC VÔ CƠ Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG (BAN CƠ BẢN) ... học hóa học trường THPT - Đối tượng nghiên cứu Thiết kế giảng hóa học vô trường THPT Phạm vi nghiên cứu - Xây dựng, thiết kế giảng hóa học vô trường THPT ban bản, trọng tâm chương trình hóa học ... HÓA HỌC VÔ CƠ THEO HƯỚNG DẠY HỌC TÍCH CỰC 2.1 Nội dung cấu trúc phần hóa học vô ban Hóa học vô trường THPT chia thành phần phi kim kim loại Hóa phi kim nghiên cứu chương trình hóa học lớp 10 ( học...

128
2,685
7

Thiết kế và thực hiện bài giảng hóa học lớp 10 ban cơ bản trường Trung học phổ thông theo hướng dạy học tích cực

... Quá trình dạy học hoá học lớp 10 trường trung học phổ thông 4.2 Đối tượng nghiên cứu Thiết kế giảng hóa học lớp 10 trường THPT Phạm vi nghiên cứu Bài giảng phần phi kim hóa học 10 ban Giả thuyết ... pháp dạy học hóa học trường phổ thông 1.5.1 Mục tiêu điều tra Để thiết kế giáo án hoá học lớp 10 theo hướng dạy học tích cực có hiệu quả, tiến hành điều tra thực trạng thiết kế học hóa học sử ... kế hoạch học Từ sở lý thuyết thiết kế giảng kinh nghiệm thân, đưa lưu ý thiết kế giáo án theo hướng dạy học tích cực Tìm hiểu thực trạng thiết kế học hóa học sử dụng phương pháp dạy học hóa học...

104
2,342
6

Bài giảng hóa học Vô cơ

...

58
1,285
6

bài giảng hóa học hữu cơ

... tranh l O-ankyl hóa anion có dạng cộng hởng: (4) O R' O C R' C CH2 CH2 Nếu dẫn xuất halogen có độ hoạt động hóa học cao sản phẩm O-ankyl l sản phẩm chính, dẫn xuất halogen có độ hóa học tạo sản phẩm ... D B i tập Nhiều qui tắc v phản ứng hóa học hữu mang tên tác giả đ phát v nghiên cứu chúng Trong có phản ứng có nhiều ứng dụng tổng hợp, phân tích hữu Có phản ứng m chế chúng đợc nghiên cứu ... Salixylanđehit) A.9 Phản ứng Friedel-Crapts: ankyl hóa v axyl hóa vòng thơm dùng ankyl halogenua, clorua axit có xúc tác l axit lewis, hay dùng l AlCl3 khan A.9.1 Ankyl hóa: + CH3 CH2 Br CH2 CH3 AlCl3 (12)...

27
1,670
1

bài giảng hóa học lớp 9

... tố hóa học có nhiều ứng dụng đời sống sản xuất Để sử dụng kim loại có hiệu cần phải hiểu tính chất hóa học Vậy kim loại có tính chất hóa học chung nào? Chúng ta nghiên cứu bài: Tính chất hóa học ... dịch AgNO3; Dây Cu (hoặc Cu mảnh) - Học sinh: Học làm tập + Đọc trớc III Tiến trình dạy học ổn định lớp Kiểm tra Bài Tổ chức tình học tập GV nêu mục tiêu học nh SGK trình bày Hoặc GV nêu vấn ... Fe - Học sinh: Học làm tập nhà + Đọc trớc III Tiến trình dạy học ổn định lớp Kiểm tra: - Nêu TCHH Ca(OH)2 , viết PTPƯ minh hoạ - BT1 tr.30 Bài mới: Hoạt động giáo viên Hoạt động Nội dung học sinh...

153
2,166
6

Bai giang hoa hoc

...

Xem thêm