xây dụng HACCP cho sản phẩm bánh snack

Ngày tải lên : 01/09/2016, 09:14

49
1.1K
6

Đồ án xây dựng HACCP cho sản phẩm bánh bon vanilla công ty Phạm nguyên

... 1.1: Bánh Bon Choco Hình 1.2: Bánh Bon Vanila Hình 1.3: Bánh Phaner Pie Hình 1.4: Bánh Choco P&N Hình 1.5: Bánh Solo Hình 1.6: Bánh Limo Hình 1.7: Bánh Oscar Hình 1.8: Bánh Marbies Hình 1.9: Bánh ... TRƢỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH BON VANILLA TẠI CÔNG TY BÁNH KẸO...

Ngày tải lên : 25/04/2014, 08:59

221
946
0

Xây dựng HACCP cho sản phẩm cháo ăn liền

... cho lượng lớn sản phẩm thực phẩm lưu hành thị trường không gây hại cho người - Đồ án Xây dụng hệ thống HACCP cho sản phẩm Cháo ăn liền tập trung vào vấn đề xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm ... Sau thành công Mì ăn liền, hàng loạt sản phẩm ăn liền khác đời Miến ăn liền, Phở ăn liền, Hủ tiếu ăn liền, … đó, có sản phẩm khác, ăn tr...

Ngày tải lên : 24/05/2016, 13:42

112
1.4K
19

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm bánh bon vanilla công ty bánh kẹo phạm nguyên

... Chương 1: Tổng quan công ty HACCP Giới thiệu sơ lược công ty cổ phần bánh kẹo Phạm Nguyên, sản phẩm công ty Giới thiệu sơ lược hệ thống HACCP Tầm quan trọng HACCP ngành thực phẩm Chương 2: Đánh ... bị - NVL: Nguyên vật liệu CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VÀ HACCP Tổng quan công ty cổ phần bánh kẹo Phạm Nguyên Giới thiệu sơ lược công ty...

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:43

108
1.3K
1

Tìm hiểu về quy trình và bước đầu xây dựng GMP cho sản phẩm kẹo cứng và kẹo mềm tại công ty Bibica

Ngày tải lên : 22/06/2014, 17:53

75
1.5K
14

HACCP CHO SẢN PHẨM BÁNH CRACKER

... nước dùng tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm bề mặt tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm không chứa chất làm nhiễm bẩn sản phẩm Kết cấu không gây nhiễm cho sản phẩm An toàn cho trình sử dụng, dễ bảo dưỡng, ... nướng Bánh Cracker thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, sẵn sàng để ăn thuận lợi cho việc dự trữ để phục vụ chuyến dài, du lịch thức ăn vừa tiện lơi, dinh dưỡng...

Ngày tải lên : 02/06/2015, 19:23

98
622
0

Hoàn thiện xây dựng chiến lược sản phẩm cho Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà.DOC

... Cụng ty C phn bỏnh ko Hi H cho Tng Cụng ty Thuc lỏ Vit Nam Ngy 20/12/2004 B Cụng nghip chớnh thc bn giao phn Nh nc ti Cụng ty C phn bỏnh ko Hi H cho Tng Cụng ty Thuc lỏ Vit Nam Hin Cụng ty c ... tiờu dựng bỏnh ko vi trng s 0,08 cng l mt khú khn vi Cụng ty Th trng cha khai thỏc ht v Xu hng tiờu dựng sn phm ớt ngt tng m c hi kinh doanh cỏc sn phm mi cho Cụng ty Tng s im...

Ngày tải lên : 04/09/2012, 14:31

110
1.2K
11

Xây dựng các phương án chiến lược kinh doanh cho sản phẩm bánh kẹo của nhà máy sản xuất bánh kẹo trực thuộc công ty Thực phẩm miền Bắc

... chung công ty Thực phẩm miền Bắc nhà máy sản xuất bánh kẹo trực thuộc Chương III: Xây dựng phương án chiến lược kinh doanh cho sản phẩm bánh kẹo nhà máy sản xuất bánh kẹo thuộc công ty Thực phẩm miền ... kinh doanh công ty Thực phẩm miền Bắc, em định nghiên cứu đề tài: Xây dựng phương án chiến...

Ngày tải lên : 10/11/2012, 10:15

87
2.3K
34

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF

... sản phẩm chọn + Xây dựng quy trình công nghệ + Xây dựng quy phạm GMP + Xây dựng biểu mẫu giám sát GMP  Xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm chọn (gồm có bảng ứng với 12 bước xây dựng kế hoạch HACCP) ... NỘI DUNG 2: LỰA CHỌN SẢN PHẨM VÀ LÝ DO LỰA CHỌN + Lựa chọn sản phẩm: Cá Basa fillet đông IQF + Lý chọn sản phẩm trên: _ Đồng sông Cửu Lon...

Ngày tải lên : 10/12/2012, 11:33

68
3.7K
16

XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH CRACKER

... gói nhỏ Bước 4: Xây dựng sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất bánh cracker Sơ đồ qui trình công nghệ công cụ quan trọng để xây dựng HACCP Yêu cầu QTCLTP     Đầy đủ bước mà sản phẩm qua ( từ ... Thành lập nhóm HACCP Bước 2: Mô tả sản phẩm Bước 3: Xác định mục đích sử dụng sản phẩm Bước 4: Thiết lập sơ đồ dây chuyền sản xuất bố trí mặt Bước 5: Thẩm định sơ đồ...

Ngày tải lên : 20/03/2013, 14:41

18
5.9K
50

Góp phần xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa chua Kefir

... vệ sinh sản phẩm sữa cần ý quan tâm Đề tài: Góp phần xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm sữa chua Kefir góp phần nhỏ vào đảm bảo an toàn vệ sinh sản phẩm sữa chua Kefir nói riêng thực phẩm nói ... xuất từ sữa Đề tài: Góp phần xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm sữa chua Kefir phần nhỏ kế hoạch HACCP góp phần đảm bảo...

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:52

58
2.7K
18

GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ

... 0918.775.368 Công ty nên nghiên cứu sản phẩm bánh kẹo có hàm lượng đường vừa phải giảm thiểu tới mức tối đa Giải pháp hoàn thiện xây dựng chiến lược sản phẩm 2.1 Giải pháp hoàn thiện công tác xác ... tạo yên tâm lạc quan cho cổ đông Công ty 1.1.2.2 Xác lập mục tiêu chiến lược sản phẩm  Các để xác định định mục tiêu chiến lược sản...

Ngày tải lên : 18/10/2013, 19:20

11
638
0

xây dựng hệ thống haccp cho sản phẩm sữa hoàn toàn nguyên tiệt trùng uht

Ngày tải lên : 17/02/2014, 22:45

151
1.5K
8