ĐỀ tài CHẾ BIẾN nước THANH LONG cô đặc từ NGUỒN NGUYÊN LIỆU THANH LONG BÌNH THUẬN

Đề cương tốt nghiệp: Chế biến nước thanh long cô đặc từ nguồn nguyên liệu thanh long bình thuận doc

Đề cương tốt nghiệp: Chế biến nước thanh long cô đặc từ nguồn nguyên liệu thanh long bình thuận doc

... Nghiên cứu chế biến sản phẩm nước ép long từ nguồn nguyên liệu long Bình Thuận Luận văn tốt nghiệp Trường đại học Nông Lâm Tp.HCM Cô đặc nước măng cụt thiết bị chân không 55 0C tiến hành cô đặc đến ... hết nước gây lãng phí cho kinh tế Bình Thuận nói riêng Việt Nam nói chung Vì cần đa dạng hóa sản phẩm long để tránh lãng phí Từ thực tế trên, tiến hà...
Ngày tải lên : 02/08/2014, 09:20
  • 17
  • 478
  • 1
CHẾ BIẾN NƯỚC THANH LONG CÔ ĐẶC  TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU THANH LONG BÌNH THUẬN

CHẾ BIẾN NƯỚC THANH LONG CÔ ĐẶC TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU THANH LONG BÌNH THUẬN

... Nghiên cứu chế biến sản phẩm nước ép long từ nguồn nguyên liệu long Bình Thuận Luận văn tốt nghiệp Trường đại học Nông Lâm Tp.HCM Cô đặc nước măng cụt thiết bị chân không 55 0C tiến hành cô đặc đến ... nhiều loại nguyên liệu trái chọn để chế biến cam, chanh, xoài, măng cụt…và long nguồn nguyên liệu nhiều xí nghiệp ý Thanh long ăn trồng phổ...
Ngày tải lên : 19/03/2013, 10:30
  • 17
  • 1.2K
  • 8
Chế biến nước thanh long cô đặc

Chế biến nước thanh long cô đặc

... xuất nước long cô đặc để đa dạng hóa sản phẩm Yêu cầu đề tài -Xây dựng thử nghiệm quy trình sản xuất nước long cô đặc -Xác định công thức phối chế -Xác định thông số kĩ thuật cho quy trình chế biến ... -http://www.argoviet.gov.vn Lý thuyết cô đặc chế độ trùng dành cho sản phẩm rau có pH
Ngày tải lên : 19/11/2012, 12:37
  • 17
  • 2K
  • 7
Sử dụng chế phẩm enzim pectinaza và gluco oxidaza trong quá trình chế biến nước thanh long nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi và chất lượng sản phẩm

Sử dụng chế phẩm enzim pectinaza và gluco oxidaza trong quá trình chế biến nước thanh long nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi và chất lượng sản phẩm

... nghiên cứu thu cho phép đến kết luận: Hiệu suất thu hồi dịch Thanh Long tăng 16% - 17% sử dụng chế phẩm enzim Pectinex Ultra SP- L nồng độ 0,03% trongthời gian nhiệt độ 400C Việc sử dụng chế phẩm enzym ... sắc nước long sau tháng bảo quản TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Hoàng Thị Lệ Hằng “Nghiên cứu sử dụng enzim để làm tăng hiệu suất thu...
Ngày tải lên : 18/05/2015, 21:47
  • 4
  • 552
  • 3
Đề Tài Chế Biến Sữa Tươi Thanh Trùng Bổ Sung Bí Đỏ

Đề Tài Chế Biến Sữa Tươi Thanh Trùng Bổ Sung Bí Đỏ

... bí đỏ kiểm tra tiêu xử lí phần xử lí nguyên liệu, tiến hành phối chế bí đỏ : sữa tươi Kí hiệu mẫu cho thí nghiệm sau: A: Tỉ lệ bí đỏ : sữa tươi = : B: Tỉ lệ bí đỏ : sữa tươi = : C: Tỉ lệ bí đỏ ... thị cảm quan chế độ trùng ảnh hưởng đến màu sắc mùi vị 50 Hình 4.10: Sản phẩm sữa bổ sung bí đỏ 54 Hình 5.1: Sơ đồ quy trình chế biến sữa tươi...
Ngày tải lên : 12/04/2016, 17:43
  • 71
  • 1K
  • 1
Mục lục của đề tài chế biến tối thiểu

Mục lục của đề tài chế biến tối thiểu

... Danh mục hình Hình 1.1: Sản phẩm thòt chế biến tối thiểu Hình 1.2: Sản phẩm thủy sản chế biến tối thiểu .8 Hình 1.3: Sản phẩm sữa chế biến tối thiểu Hình 1.4: Dưa chuột, ớt ... dụng chiếu xạ sản xuất thực phẩm chế biến tối thiểu 41 2.3.9 Tác động kỹ thuật chiếu xạ lên chất lượng thực phẩm 48 2.4 Sử dụng kỹ thuật MAP chế biến tối thiểu thực phẩm 51 2.4...
Ngày tải lên : 16/03/2013, 10:18
  • 5
  • 557
  • 1
bài tập nhóm đề tài chế biến thủy sản

bài tập nhóm đề tài chế biến thủy sản

... nguồn lao động cho nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh Thực trạng nguồn lao động doanh nghiệp chế biến thủy sản nói chung thủy sản đông lạnh nói riêng Chế biến thủy sản (CBTS) nghề mà người lao ... lý nhà nước thủy sản: Cục Khai thác bảo vệ nguồn lợi thủy sản, Cục Nuôi trồng thủy sản, Cục Quản lý chất lượng sản phẩm nông lâm sản thủy sản Cục Chế...
Ngày tải lên : 23/02/2014, 12:51
  • 50
  • 678
  • 0
Đề tài  cảm biến sinh học trên cơ sở transistor hiệu ứng trường (FET) sử dụng ống nano cacbon

Đề tài cảm biến sinh học trên cơ sở transistor hiệu ứng trường (FET) sử dụng ống nano cacbon

... Chƣơng 1: Cảm biến sinh học sở transistor hiệu ứng trường ống nano carbon (CNTFETs) Chƣơng trình bày tổng quan kiến thức liên quan đến cảm biến sinh học sở transistor hiệu ứng trƣờng ống nano carbon ... tán ống nano carbon định hƣớng ứng dụng cảm biến sinh học chế tạo CNTFETs; (2) nghiên cứu, thiết kế, chế tạo transistor hiệu ứng...
Ngày tải lên : 05/04/2014, 18:56
  • 154
  • 1K
  • 2
THUYẾT TRÌNH ĐỀ TÀI CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XI MẠ

THUYẾT TRÌNH ĐỀ TÀI CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ XI MẠ

... Ag Mạ vàng CN-, axit II CÁC CÔNG ĐOẠN SẢN XUẤT VÀ CHẤT THẢI PHÁT SINH Chế biến thủy sản + Chất thải rắn - Nguồn phát sinh chất thải rắn sản xuất tập trung chủ yếu công đoạn xử lý nguyên liệu chế ... lượng nước thải ngành xi mạ IV ĐỀ XUẤT CÁC BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT CHẤT THẢI Chế biến thủy sản + Chất thải rắn: Phế liệu thủy sản loại: đầu, vỏ, xương, da, nội tạng… ->...
Ngày tải lên : 09/05/2014, 15:17
  • 31
  • 987
  • 2
đề tài  máy biến áp và động cơ

đề tài máy biến áp và động cơ

... lựoc máy điện nh nguyên lý chung máy điện đồng thời xét qua vật liệu sử dụng kỹ thuật điện Sau tìm hiểu máy biến áp máy điện xoay chiều II Máy biến áp động Máy biến áp a Sơ lợc chung máy biến áp ... kim, máy biến áp hàn điện máy biến áp cho thiết bị chỉnh lu khuynh hớng máy biến áp n ớc ta ngành chế tạo máy biến áp đời từ ngày hoà bình l...
Ngày tải lên : 28/06/2014, 07:15
  • 79
  • 495
  • 0
Đề tài: Những biện pháp mở rộng thị trường tiêu thụ vật liệu xây dựng ( gạch tuynel) của CÔNG TY CỔ PHẦN BẠCH ĐẰNG doc

Đề tài: Những biện pháp mở rộng thị trường tiêu thụ vật liệu xây dựng ( gạch tuynel) của CÔNG TY CỔ PHẦN BẠCH ĐẰNG doc

... tho v hng hoỏ khỏch hng Thụng tin thu c l mt hp thụng tin hn n (thụng tin thụ ) mun s dng c thỡ phi thụng qua giai on phõn tớch x lý Giai on x lý thụng tin: sau ó thu c thụng tin cn phi a phõn ... bc: Thu thp thụng tin X lý thụng tin Ra quyt nh Giai on thu thp thụng tin: thụng qua vic nghiờn cu th trng doanh nghip thu thp thụng tin cn thit cho hot ng kinh doanh Thu thp thụng tin cú ... thc...
Ngày tải lên : 12/07/2014, 04:20
  • 68
  • 1.7K
  • 6

Xem thêm

Từ khóa: