... ăn uống Kinh doanh sản phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh thực phẩm góp phần phòng tránh ngộ độc cho người tiêu dùng * 10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn: Chọn thực phẩm an toàn: - Trong có ... có nhiều thực phẩm, thực phẩm nấu chín đủ độ lạnh nhanh cần thiết Khi thực phẩm giữ độ ấm lâu (trên 10 0C), vi khuẩn phát triển mạnh, nhanh đủ đạt tới mức độ gây bệnh Đun kĩ lại thực phẩm trước ... Trong có nhiều chủng loại thực phẩm, cần phải biết cách chọn thực phẩm an toàn biết cách chọn thịt, cá, rau quả, thực phẩm bao gói sẵn Nấu kĩ thức ăn: - Rất nhiều thực phẩm sống, ví dụ thịt gia...