... tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chínhcủa dầu mỡ động thực vật.C. Không tan trong nước, nặng hơn nước, có trong thành phần chính của dầumỡ động thực vật.D. Không tan trong ... các axit béo chủ yếu thường gặp trong thànhphần của lipít trong hạt , quả.D. Ở động vật, lipít tập trung nhiều trong mô mỡ. Ở thực vật ,lipít tập trungnhiều trong hạt,quả 75. Chỉ số axit làA. ... hữu cơ có trong tế bào sống, không hòa tan trong nước, tan nhiều trong dung môi hữu cơ .- Chất béo là trieste của glixerol với axitbéo (axit béo là axit đơn chức có mạch cacbon dài, không...