... enzyme lipase Enzyme lipase có kh t ho c n i s d ng enzyme cho vi c thu nh n acid béo làm giàu PUFA Các lo h tr làm giàu PUFA lipase t lo i vi sinh v Candida antarctica , Lipozyme IM t Mucor miehei, ... th n, tr ng c ng v t - Các lo i t o 1.3.3 M t s áp làm giàu PUFA làm giàu PUFA ng nhi n sinh h c M d àu PUFA c s o ph c v i urê, s c ký c t, s c ký b n m ng, dùng enzyme lipase, 1.3.3.1 áp t ... nuôi cá basa v i s ng kho ng 23.000 t n B ng cá tr ng b c bu ng m r t l n, chi m kho ng 25% kh ch bi n th y s n 4.000 c bi t có ng m cá basa thu h i t 5.000 t n m cá 1.1.5 [2] 1.1.6 Trong m a Vi...