kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
Kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
... NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 1.4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu quy trình phân tích bốn tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn • Tổng số vi sinh vật ... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 3.6.2.4 Thuyết minh quy trình SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG 43 MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực ... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn CHƯƠNG : TỔNG QUAN 2.1 Khái quát ngộ độc thực phẩm Hiện có nhiều vụ ngộ độc hay bệnh gây thực phẩm, có luật an toàn vệ sinh thực phẩm...
- 69
- 1,002
- 0
kiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵn
... sinh thực phẩm, Y tế) SVTH: ĐỖ NGỌC CƯỜNG MSSV: 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn 2.3 Giới thiệu số vi sinh vật diện thực phẩm chế biến ... Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn Hy vọng sau đề tài tốt nghiệp giúp hiểu rõ ngộ độc thực phẩm góp phần phản ánh trạng vệ sinh an toàn thực phẩm số thực phẩm chế biến ... 0811110005 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Kiểm tra số tiêu vi sinh vật gây bệnh thực phẩm chế biến sẵn CHƯƠNG : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN 3.1 Thời gian thực khóa luận Ngày 09...
- 89
- 1,063
- 2
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - Staphylococcus aureus
... kháng sinh, gặp điều kiện thuận lợi lây lan gây nên bệnh nguy hiểm Vì mà nhóm em thực đề tài: Vi sinh vật gây bệnh thực phẩmStaphylococcus aureus nhằm mục đích tìm hiểu nguồn gốc phát sinh, ... Liên hệ với thực phẩm 4.1 Staphylococcus aureus thực phẩm: Vi c tồn lượng nhỏ Staph aureus thực phẩm lạ Chúng tồn tự nhiên thịt gia cầm loại thịt sống khác thành phần vi sinh thực vật bề mặt Tương ... dụng Do vi c định lượng Staph .aureus thực phẩm cần thiết để dự đoán khả gây ngộ độc sản phẩm đánh giá tổng quát mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm Staphylococcus aureus Quy trình định lượng Staphylococcus...
- 22
- 4,711
- 61
ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ
... Ứng dụng phương pháp PCR (Polymerase Chain Reaction) phương pháp ni cấy để khảo sát nhiễm vi sinh vật gây bệnh thực phẩm đường phố Sơ lược vấn đề nghiên cứu Tại Vi t Nam, vi c phát vi sinh vật ... vi sinh vật gây bệnh thực phẩm kỹ thuật PCR nhằm phục vụ cho nhu cầu cấp bách Và ứng dụng kit để kiểm tra diện vi sinh vật gây bệnh thực phẩm Qua phần khẳng định sử dụng phương pháp PCR để khảo ... tiêu vi sinh vật gây bệnh mẫu thực phẩm đường phố phương pháp PCR phương pháp ni cấy truyền thống - Đánh giá tình hình nhiễm vi sinh vật gây bệnh nhóm thực phẩm đường phố so với tiêu cho phép Bộ...
- 84
- 1,790
- 7
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-Staphylococcus aureus
... lây lan gây nên bệnh nguy hiểm Vì mà nhóm em thực đề tài: Vi sinh vật gây bệnh thực phẩmStaphylococcus aureus nhằm mục đích tìm hiểu nguồn gốc phát sinh, tác hại mà Staphylococus aureus gây biện ... aureus 18 CHƯƠNG 4: Liên hệ với thực phẩm 4.1 Staphylococcus aureus thực phẩm: Vi c tồn lượng nhỏ Staph aureus thực phẩm lạ Chúng tồn tự nhiên thịt gia cầm loại thịt sống khác thành phần vi sinh ... Staphylococcus aureus I LỜI MỞ ĐẦU An toàn vệ sinh thực phẩm chủ đề nóng xã hội Ngộ độc thực phẩm có nhiều nguyên nhân do: hóa chất, chất thực phẩm chứa sẵn số chất độc,… Nhưng quan trọng hết từ vi sinh vật, ...
- 22
- 1,499
- 7
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm
... LUẬN Hàng năm Vi t Nam có khoảng triệu trường hợp nhiễm độc từ thực phẩm, gây thiệt hại 200 triệu USD (WHO), 70% số ca vi sinh vật gây nên, vi c xác định vi sinh vật gây bệnh thực phẩm (định tính, ... gây hại Khi nhiễm thực phẩm, vi sinh vật gây hư hỏng làm thực phẩm bị đổi màu, đổi vị, có mùi Tuy nhiên có số loại gây nhiễm thực phẩm không làm thay đổi màu, mùi, vị hay hình dạng bên thực phẩm ... minh vi sinh vật diện khắp nơi Campylobacters hệ vi sinh vật nhiều loại động vật chim Nhưng dòng có khả gây ngộ độc thực phẩm phát triển nhiệt độ thấp 300C, vi sinh vật ưa nhiệt bắt buột Sản phẩm...
- 48
- 1,028
- 0
Luận văn đánh giá mức độ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về một số chỉ tiêu vi sinh vật của tôm sú (penaeus monodon) nuôi tại hải phòng
... ðánh giá m c ñ ñ m b o an toàn v sinh th c ph m v m t s ch tiêu vi sinh v t c a tôm sú (Penaeus monodon) nuôi t i H i Phòng * M c tiêu ñ tài: ðánh giá m c ñ nhi m m t s vi sinh v t nh hư ng ñ n an ... n văn th c s khoa h c nông nghi p……… 19 1.4 Mô hình nuôi tôm thâm canh ña c p Tôm sú (Penaeus monodon) m t nh ng ñ i tư ng nuôi ñã có l ch s phát tri n lâu th gi i Vi t Nam Ban ñ u hình th c nuôi ... nhiên ñây ch tiêu vi sinh r t quan tr ng không ch ch ñi m m c ñ t n t i loài vi sinh v t gây b nh cho thu s n nuôi mà ch tiêu gián ti p liên quan ñ n kh xu t hi n cao c a Vibrio cholera Vibrio parahaemoliticus...
- 70
- 1,103
- 0
Tài liệu Báo cáo " Đánh giá thực trạng vệ sinh sữa tươi tại một số điểm thu gom ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật và tồn dư kháng sinh " potx
... kết Tiêu chuẩn vệ sinh (TCVS) tiêu vi sinh vật đợc đánh giá theo Food standard Code Newzealand, 2001 KếT QUả V THảO LUậN 3.1 Đánh giá chất lợng vệ sinh sữa tơi lấy địa phơng nghiên cứu thông qua ... Hng Ngõn, Trn Th Hnh Kết kiểm tra tồn d kháng sinh mẫu sữa cho thấy thực trạng tồn d kháng sinh sữa l lớn (Bảng 7) Mẫu sữa thu gom lấy H Nội tỷ lệ tồn d kháng sinh cao (22,58%) Tỷ lệ ny Thanh ... độ ô nhiễm vi sinh vật sữa m qua phản ánh thực trạng vệ sinh nơi vắt sữa v điểm thu gom sữa Từ số liệu bảng 1, cho thấy, tỷ lệ mẫu lấy Vĩnh Phúc đạt tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất, 71,43% (15/21...
- 7
- 709
- 1
Từ khóa: nghiên cứu ứng dụng các cơ chất tạo mẫu và huỳnh quang để phát hiện nhanh một số vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩmvi sinh vật gây bệnh trong thực phẩmcác vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩmkhảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ gia cầm a thuộc huyện châu thành tỉnh trà vinhkhảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ gia cầm a thuộc huyện châu thành tỉnhvi sinh vật gây hại trong thực phẩmtieu luan trinh bay quy trinh phan tich ot so chi tieu vi sinh vay sau day trong mau kem co trong sua voi cac chi tieu nhu tong coliform ecoli chịu nhiệt doxmột số loài vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩmvi sinh vật gây bệnh trong sữavi sinh vật hiếu khí trong thực phẩmvi sinh vật ứng dụng trong thực phẩmcác loại vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩmvi sinh vật có lợi trong thực phẩmvi sinh vật gây bệnh trong nước thảivi sinh vật có hại trong thực phẩmBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015