0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

NGHIÊN cứu KHẢ NĂNG CHỐNG OXI hóa của một số THỰC vật TRÊN mỡ cá BASA

Nghiên cứu khả năng chống oxi hóa của một số thực vật trên mỡ cá basa   tài liệu, ebook, giáo trình

Nghiên cứu khả năng chống oxi hóa của một số thực vật trên mỡ basa tài liệu, ebook, giáo trình

... gián tiếp hoạt tính chông oxi hóa Đánh giá khả chông oxi hóa thực vật thông qua khả chông oxi hóa chúng cho dầu mỡ 2.1 Phương pháp cân khôi lượng Trong giai đoạn trình oxi hóa, khôi lượng dầu tăng ... dụng chông oxi hóa sô" điều kiện định Hình 17: cấu trúc phân tử vài anthocyanidin anthocyanin phân lập từ thực vật III CÁC LOÀI THựC VẬT CÓ CHỨA CHÂT CHÔNG OXI HÓA Các chất chống oxi hóa từ rau ... PHÁP NGHIÊN cứu I NỘI DUNG NGHIÊN cứu Khảo sát hoạt tính chông oxi hóa loài thực vật Mục tiêu phần nghiên cứu là tìm phương pháp trích ly thích hợp để thu dịch trích có hoạt tính chông oxi hóa...
  • 69
  • 672
  • 0
BÁO CÁO

BÁO CÁO " KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HOÁ CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI TÂY (SOLANUM TUBEROSUM L.) CÓ NGUỒN GỐC NAM MỸ " potx

... chng oxi hoỏ ca mt s ging khoai tõy (Solanum tuberosum L.) cú ngun gc Nam M 3.2 Khả chống oxi hoá khoai tây Khả chống oxi hoá, hm lợng polyphenol tổng số 23 giống khoai tây nguồn gốc Nam Mỹ đợc ... tiến hnh xác định khả chống oxi hóa tổng số (chống oxi hóa chất hòa tan nớc v hòa tan chất béo) 23 giống khoai nguồn gốc Nam Mỹ Kết cho phép chọn đợc giống khoai khả chống oxi hóa cao phục ... CK Khả chống oxi hoá tổng số biến động khoảng 35,02 mol TE/g CK đến 349,46 mol TE/g CK Các chất chống oxi hoá ho tan chất béo đóng góp 1,06 đến 8,59% khả chống oxi hoá tổng số khoai tây 3.2.1 Khả...
  • 9
  • 449
  • 3
Tài liệu NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ CA2+ CỦA MỘT SỐ LOẠI VẬT LIỆU LỌC TỰ NHIÊN QUA MÔ HÌNH PHÒNG THÍ NGHIỆM ppt

Tài liệu NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ CA2+ CỦA MỘT SỐ LOẠI VẬT LIỆU LỌC TỰ NHIÊN QUA HÌNH PHÒNG THÍ NGHIỆM ppt

... nước lọc KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Sau thời gian nghiên cứu thực công tác thí nghiệm, hoàn thành đề tài: Nghiên cứu khả hấp phụ Ca2+ số loại vật liệu lọc tự nhiên qua hình phòng thí nghệm Qua trình ... đích, đối tượng,nhiệm vụ nghiên cứu Mục đích: Nghiên cứu khả hấp phụ Ca2+ số loại vật liệu lọc tự nhiên qua hình phòng thí nghiệm Đối tượng: Nước ngầm có hàm lượng Ca2+ cao, vượt tiêu chuẩn ... nhiều vật liệu hấp phụ Ca2+ để làm giảm độ cứng nước cấp Nhưng khuôn khổ báo cáo thông qua hình thí nghiệm bước đầu nghiên cứu hấp phụ Ca2+ vật liệu lục tự nhiên đưa tỷ lệ tối ưu cho vật liệu...
  • 24
  • 1,013
  • 3
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của hỗn hợp gelatin thủy phân bằng nước dứa và thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa – gelatin

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của hỗn hợp gelatin thủy phân bằng nước dứa và thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa – gelatin

... Thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa- gelatin, đánh giá khả chống oxy hóa sản phẩm, đánh giá chất lượng sản phẩm Mục tiêu đề tài: Nghiên cứu khả chống oxy hóa hỗn hợp nước dứa gelatin, thử nghiệm ... sung 48 3.6 Kết nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa hỗn hợp nước dứa gelatin sau đồng hóa 49 3.7 Kết nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa hỗn hợp nước dứa gelatin sau bảo ôn ... thủy phân đến hoạt tính chống oxy hóa hỗn hợp thủy phân gelatin nước dứa 28 Hình 2.3 Quy trình dự kiến sản xuất thử nghiệm đồ hộp nước dứa - gelatin 30 Hình 2.4 Sơ đồ bố trí thí nghiệm...
  • 88
  • 914
  • 1
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch protein artemia thủy phân bằng enzyme nội tại và enzyme bổ sung

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch protein artemia thủy phân bằng enzyme nội tại và enzyme bổ sung

... phân protein t Artemia nh m khai thác có hi u qu ngu n protein giá tr c s phân công c a Ban ch nhi m Khoa Ch bi n em ã th c hi n tài ” Nghiên c u kh ch ng Oxy hóa c a d ch protein Artemia th y phân ... m 1: Xác nh ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch th y phân A franciscana b ng enzyme n i t i Thí nghi m nh m ánh giá kh ch ng oxy hóa c a protein Artemia th y phân b ng enzyme n i t i c a chúng Sơ ... l enzyme protease b sung so v i nguyên li u Sau ã ch n c lo i enzyme thích h p cho trình th y phân protein Artemia sung thích h p thí nghi m 2, thí nghi m nh m ch n t l enzyme b th y phân protein...
  • 64
  • 702
  • 1
nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của protein thủy phân từ sinh khối artemia

nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của protein thủy phân từ sinh khối artemia

... nghiên c u v protein th y phân có ho t tính ch ng oxy hóa c bi t protein th y phân có ho t tính ch ng oxy hóa t sinh kh i Artemia Vì v y, nghiên c u kh ch ng oxy hóa c a protein th y phân t sinh ... ch ng oxy hóa cao s n ph m th y phân 38 2.2.3 Xác nh ch t có ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch protein Artemia th y phân Các ch t có ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch protein Artemia th y phân c ... [32] Protein th y phân có ho t tính ch ng oxy hóa thu nh n t trình th y phân protein ng th c v t b ng enzyme c coi ch t ch ng oxy hóa t nhiên Ch t ch ng oxy hóa t ng h p ch t ch ng oxy hóa c...
  • 86
  • 694
  • 1
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết rong mơ sargassum mcclurel in vitro và ứng dụng để hạn chế sự oxy hóa lipid trên thịt cá thu

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết rong sargassum mcclurel in vitro và ứng dụng để hạn chế sự oxy hóa lipid trên thịt thu

... nghiên cứu khả chống oxy hóa rong ứng dụng dịch chiết từ rong để hạn chế oxy hóa lipid thịt chưa nghiên cứu cách đầy đủ Ngoài ra, nghiên cứu Việt Nam chưa nghiên cứu điều kiện chiết thích ... tâm dịch chiết rong giải pháp đáp ứng vấn đề Xuất phát từ thực tế đó, đề tài Nghiên cứu khả chống oxy hóa dịch chiết rong Sargassum mcclurei in vitro ứng dụng để hạn chế oxy hóa lipid thịt ... thịt thu thực nhằm xác định điều kiện chiết phù hợp để thu dịch chiết giàu chất chống oxy hóa từ rong S mcclurei tiềm sử dụng dịch chiết rong để hạn chế oxy hóa lipid thịt Kết thu...
  • 91
  • 1,881
  • 6
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết lá ca cao (theobroma cacao) in vitro và ứng dụng để hạn chế sự oxy hóa lipid trên cơ thịt cá bớp (rachycentron canadum)

Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của dịch chiết lá ca cao (theobroma cacao) in vitro và ứng dụng để hạn chế sự oxy hóa lipid trên cơ thịt bớp (rachycentron canadum)

... khả chống oxy hóa dịch chiết cacao (Theobroma cacao) in vitro ứng dụng để hạn chế oxy hóa lipid thịt bớp (Rachycentron canadum) Mục tiêu đề tài - Xác định điều kiện chiết thích hợp để thu dịch ... cacao Mục tiêu 2: Đánh giá khả sử dụng dịch chiết ca cao việc ngăn ngừa oxi hóa lipid thịt bớp Rachycentron canadum - Nghiên cứu khả hạn chế oxy hóa lipid dịch chiết cacao chất chống oxy hóa ... có nghiên cứu công bố điều kiện chiết phù hợp để chiết hợp chất giàu polyphenol từ ca cao; khả chống oxy hóa dịch chiết giàu polyphenol từ ca cao ứng dụng dịch chiết từ ca cao để hạn chế oxy hóa...
  • 107
  • 744
  • 1
pholyphenol nghiên cưu khả năng chống oxi hóa

pholyphenol nghiên cưu khả năng chống oxi hóa

... hoạt tính chống oxi hóa mũ, thân PPP loại nấm nghiên cứu 277 Hàm lượng polyphenol khả chống oxi hóa chúng số loại nấm ăn đến khả chống oxi hóa (R2 = 0,8181) Nhưng thực tế, khả chống oxi hóa dịch ... lượng polyphenol khả chống oxi hóa chúng số loại nấm ăn 3.2 Hoạt tính chống oxi hóa nấm 3.2.1 Hoạt tính chống oxi hóa mũ nấm Kháng oxi hóa (µmol TE/100g) Hoạt tính chống (kháng) oxi hóa mũ nấm thể ... hoạt tính chống oxi hóa phụ thuộc vào hàm lượng polyphenol Nghiên cứu Gruz cộng (2011) Sơn trà cho thấy hàm lượng polyphenol hoạt tính kháng oxi hóa có mối liên quan đến khả chống oxi hóa Sơn trà...
  • 7
  • 461
  • 1
Xây dưng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa

Xây dưng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa

... khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân Hoa Xuất phát từ yêu cầu trên, thực đề tài: Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn khả chống oxy hóa số hợp chất thứ cấp từ ... Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Tháng 3/2007 “ Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn khả chống oxy hóa số hợp chất thứ cấp từ Xuân Hoa (Pseudranthemum palatiferum) Giáo viên ... định phân đoạn kháng vi khuẩn: E.coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa Chiết tách số hợp chất thứ cấp từ phân đoạn kháng khuẩn Khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân Hoa 1.2.2 Yêu...
  • 120
  • 1,479
  • 7
Quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa

Quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn và khả năng chống oxy hóa của một số hợp chất thứ cấp từ lá cây xuân hoa

... khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân Hoa Xuất phát từ yêu cầu trên, thực đề tài: “Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn khả chống oxy hóa số hợp chất thứ cấp từ ... Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Tháng 3/2007 “ Xây dựng quy trình kỹ thuật tách chiết, khảo sát tính kháng khuẩn khả chống oxy hóa số hợp chất thứ cấp từ Xuân Hoa (Pseudranthemum palatiferum) Giáo viên hƣớng ... định phân đoạn kháng vi khuẩn: E.coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa Chiết tách số hợp chất thứ cấp từ phân đoạn kháng khuẩn Khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân Hoa 1.2.2 Yêu...
  • 120
  • 1,545
  • 1
Nghiên cứu khả năng phân giải Cacbuahydro cùa một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ

Nghiên cứu khả năng phân giải Cacbuahydro cùa một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ

... cacbuahydro số chủng nấm sợi phân lập từ RNM Cần Giờ Đối tượng nghiên cứu Các chủng nấm sợi phân lập từ RNM Cần Giờ khả phân giải hợp chất cacbuahydro Phạm vi nghiên cứu Đất, cây, thân nguôn phân lập ... trường cần thiết Chúng tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu khả phân huỷ hợp chất cacbuahydro số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ Mục đích nghiên cứu Tìm hiểu khả phân giải cacbuahydro ... sinh thái Từ chủng phân lập được, tiến hành sơ tuyển chọn chủng nấm sợi khả phân giải dầu 3.1.2 Kết tuyển chọn 3.1.2.1 Khảo sát khả phân giải dầu DO chủng nấm sợi phân lập từ RNM Cần Giờ Để tìm...
  • 100
  • 1,476
  • 7
Nghiên cứu khả năng sinh enzym cellulase của một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ

Nghiên cứu khả năng sinh enzym cellulase của một số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ

... đích nghiên cứu Phân lập tuyển chọn chủng nấm sợi khả sinh enzym cellulase từ RNM Cần Giờ Đề xuất hướng ứng dụng chủng nấm sợi phân lập Đối tượng nghiên cứu - Hệ sinh thái RNM Cần Giờ - Nấm sợi ... vụ nghiên cứu - Phân lập chủng nấm sợi từ RNM Cần Giờ - Tuyển chọn số chủng nấm sợi khả sinh enzym cellulase cao - Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh lí, sinh hóa phân loại chủng nấm sợi ... nấm sợi RNM Cần Giờ bỏ ngõ Từ sở khoa học thực tiễn gợi ý cho chọn đề tài: Nghiên cứu khả sinh enzym cellulase số chủng nấm sợi phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ Lịch sử vấn đề nghiên cứu ...
  • 88
  • 1,616
  • 9
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH ENZYM PROTEASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM SỢI PHÂN LẬP TỪ RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH ENZYM PROTEASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM SỢI PHÂN LẬP TỪ RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ

... ngun sinh học từ RNM, đặc biệt khu hệ NS chúng tơi tiến hành đề tài Nghiên cứu khả sinh enzym protease số chủng NS phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ Mục tiêu đề tài: Phân lập tuyển chọn chủng ... có khả sinh protease cao từ RNM Cần Giờ TP Hồ Chí Minh Nhiệm vụ đề tài - Phân lập NS từ RNM Cần Giờ TP Hồ Chí Minh -Tuyển chọn chủng NS có hoạt tính protease cao - Nghiên cứu số đặc điểm sinh ... Phương khảo sát khả sinh kháng sinh chủng nấm sợi phân lập từ RNM Cần Giờ TP Hồ Chí Minh Năm 2001 Nguyễn Quang Huy, Cù Việt Nga, Lưu Thị Bích Thảo, Đặng Thị Cẩm Hà phân lập số chủng NS phân giải...
  • 83
  • 884
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: khả năng kháng oxi hoá của quả simnghiên cứu khả năng cải tạo đất của rừng keo lưỡi liềm acacia crassicarpa ở vùng đất cát ven biển xã điền môn huyện phong điền tỉnh thừa thiên huếnghiên cứu khả năng hấp phụ lân của vật liệu tự chế chứa canxi hydroxitnghiên cứu khả năng tích luỹ carbon của rừng trồng keo lai acacia hybrid tại vùng đệm của khu bảo tồn thần sa phượng hoàng huyện võ nhai tỉnh thái nguyênluận văn nghiên cứu xác định giá trị tiềm năng mêtan sinh hóa của một số loại chất thải hữu cơnghiên cứu khả năng hấp thụ carbon của rừng trồng keo tai tượng ở các tuổi khác nhau tại huyện yên bình – tỉnh yên báikhảo sát khả năng chống oxy hóa của cao chiết lá cây lá dứa pandanus amaryllifolius roxbnghiên cứu khả năng tích luỹ cacbon của rừng trang kandelia obovata sheue liunghiên cứu khả năng cố định đạm của đậu phộng lạc agachis hyporaea l trên đất xám bằng phương pháp đồng vị đánh dấu 15nsánh khả năng chống oxy hóa của các loại quảnghiên cứu đặc tính nông sinh học của một số mẫu giống cây họ gừng trồng tại gia lâm hà nộitổng hợp nghiên cứu tính chất phức chất salixylat của một số nguyên tố đất hiếmluận văn thạc sĩ nông nghiệp nghiên cứu sự sinh trưởng phát triển của một số giống lan hồ điệp nhập nội từ đài loannghiên cứu tính đa dạng di truyền của một số dòng song mật thu thập từ các tỉnh phía bắc sử dụng kỹ thuật rapdtiết iii khả năng tan trong nước của một số loại muốiBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam