Đề tài Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men đậu nành

...

Tài liệu Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG doc

... trình sản xuất rượu vang Hình 3: Công nghệ lên men rượu vang DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang1 0 11 DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang1 1 12 II.2 Nguyên liệu II.2.1 Nho Trong sản xuất rượu ... nghệ lên men Sau số sản phẩm từ công nghệ lên men DH10QM Ứng dụng vsv sản xuất rượu vang4 1/ Trong sản xuất sinh khối nhờ vi sinh vật 2/ Sản xuất men bánh mì 3/ Sản xuất phân vi sinh 4/Chế phẩm diệt ... độ sinh sản số lượng tế bào nấm men giảm dần II.3 Vi Sinh Vật Trong Quá Trình Sản Xuất Rượu Vang II.3.1.Khái quát vi sinh vật trình sản xuất rượi Vang Trong nước nho tươi có nhóm vi sinh vật...

40
3,952
14

Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT GIẤM pot

... trình vi sinh vật công nghiệp”, NXB Khoa học kĩ thuật 1999 Nguyễn Đức Lượng, “Công nghệ vi sinh vật tập 1, NXB Quốc gia TpHCM, 2004 Nguyễn Đức Lượng, “ Công nghệ vi sinh tập 2, “ Vi sinh vật ... kích thước 0,3-0,4 mm Bọ giấm làm thay đổi chất lượng giấm Nhiều bọ giấm xuất với lượng 5.3.4 Ruồi giấm Ở sở sản xuất giấm, người ta thường thấy có nhiều ruồi giấm Ruồi giấm thường có màu nâu đỏ, ... hại Trong sản xuất, người ta thường giữ lại độ rượu môi trường 0,3-0,5% 4.1.3.Nhiệt độ Tùy theo loài mà nhiệt độ tối ưu cho trình oxy hóa Nhưng sản xuất, người ta dùng loài vi sinh vật thích ứng...

27
2,551
16

Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT BÁNH MÌ doc

... loại vi sinh vật, chúng ngày có nhiều thực tiễn đời sống Và qua ứng dụng vi sinh vật sản xuất bánh mì. chúng ta dã biết đến vai trò quan trọng vi sinh vật vi c lên men bánh mì Ngoài vi sinh vật ... V.C HỆ VI SINH VẬT BÁNH MÌ: Hệ vi sinh vật bánh mì bắt nguồn từ bột mì, men bánh mì tạp nhiễm Khi làm bột nhào men bánh mì hoạt động mạnh tao rượu khí cacbonic làm nở bột nhào Khi nắn bánh đem ... LÀM BÁNH MÌ: I.A NGUYÊN LIỆU CHÍNH I.A.1 Bột mì: Bột mì nguyên liệu để sản xuất bánh mì, chế biến từ hạt lúa mì Bột mì có hai loại: bột mì trắng bột mì đen Bột mì trắng sản xuất từ hạt lúa mì...

13
2,796
3

Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT BIA ppt

... vi sinh vt v qui trỡnh lờn men bia ..16 B1.Ging vi sinh vt 16 I.Phõn loi . 17 II.c im hỡnh thỏi v kớch thc 18 III.Thnh phn cu to 18 Trang IV.Thnh phn hoỏ hc 19 V .Sinh trng v sinh sn . 20 1 .Sinh ... n cht lng ca bia Nc men v thit b i hi phi sch, khụng c cha nhiu cỏc hp cht hu c v vi sinh vt c bit i vi cỏc vi sinh vt v vi trựng cú nh hng trc tip n nhng quỏ trỡnh k thut sn xut bia, phi thng ... mg/l Vi sinh vt (nho hon hoac bang) 100 t bo/lớt Cỏc kim loi nng: khụng cú Cỏc vi sinh vt gõy bnh:khụng cú Ecoli (nho hon hoac bang) 2% (2 t bo/lớt).)% B Ging vi sinh vt v quy trỡnh lờn men bia...

35
1,490
7

Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH pptx

... hợp sản xuất phân vi sinh vật từ vi khuẩn Vi sinh vật môi trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh vật sản xuất phân bón vi sinh Bảng 1: Môi trường tổng hợp sử dụng sản xuất phân vi sinh ... cứu phân vi sinh vật Các nhà khoa học phân lập nhiều chủng vi sinh vật cố định đạm số vi sinh vật phân giải lân Vi sinh vật môi trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh vật sản xuất phân ... vật sản xuất phân bón vi sinh Vi sinh vật môi trườngVI SINH VẬT MÔI TRƯỜNG Trang Ứng dụng vi sinh vật sản xuất phân bón vi sinh CHƯƠNG I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ PHÂN BÓN I.1 Khái niệm Phân bón thức...

60
1,517
4

Báo cáo chuyên đề vi sinh môi trường - Đề tài:" Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh" doc

...

52
1,346
0

ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT LÊN MEN TỪ ĐẬU NÀNH

... VI SINH VẬT DÙNG TRONG LÊN MEN ĐẬU NÀNH .43 4.1 Vi sinh vật thường có lên men đậu nành: 43 4.2 Vi sinh vật sản xuất tương:[1, 4, 5, 7, 16] 43 4.3 Vi sinh vật sản xuất ... nhanh nên thường dùng sản phẩm lên men đậu nành Ngoài ra, trình lên men đậu nành có vi sinh vật sản sinh sản phẩm lên men nhờ trình trao đổi chất Các vi sinh vật thường vi khuẩn, vi khuẩn hấp thu ... Chương 4: ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA VI SINH VẬT DÙNG TRONG LÊN MEN ĐẬU NÀNH 4.1 Vi sinh vật thường có lên men đậu nành: Thành phần đậu nành protein, gluxit nên lên men đậu nành chủ yếu trình thủy phân...

113
3,926
20

ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất lên men từ đậu nành

...

Tài liệu BÀI TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA doc

... MỤC LỤC BÀI TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA MỤC LỤC .2 ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT THẠCH DỪA Phần 1: Mở đầu ... đó, vi c tận dụng nước dừa già vào sản xuất nhu cầu cấp thiết để giải vấn đề môi trường làm tăng giá trị sử dụng dừa Trong số thành tựu đạt được, vấn đề sử dụng nước dừa già để sản xuất thạch dừa ... sản phẩm có thạch dừa tốt Trang 2.Quy trình sản xuất thạch dừa Mô hình quy trinh sản xuất thạch dừa Trang b Giải thích quy trình: Bước 1: Chuẩn bị môi trường - Nước dừa già thu nhận nhà máy sản...

30
1,950
3

Tài liệu ứng dung vi sinh vật trong sản xuất phân bón doc

... lượng nông sản hệ sinh học đất 2> Những loại phân bón sinh học từ vi sinh vật: a >Phân bón vi sinh vật cố định nitơ ( phân đạm vi sinh vật cố định đạm) Là sản phẩm chứa nhiều loại vi sinh vật có khả ... hoạt tính sinh học: Phân bón vi sinh vật( phân vi sinh) sản phẩm chứa hay nhiều chủng vi sinh vật sống, tuyển chọn có mật độ đạt tiêu chuẩn hiên hành Thông qua hoạt động chúng sau trình bón vào ... tiếp đến sinh trưởng trồng xảy chủng vi sinh vật có khả làm giảm bớt ngăn chặn ảnh hưởng có hại từ môi trường từ vi sinh vật bất lợi thực vật, vi sinh vật cạnh tranh dinh dưỡng với vi sinh vật bất...

báo cáo chuyên đề ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân hữu cơ vi sinh

... chủng giống vi sinh lựa chọn (chủng gốc) người ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật tạo sản phẩm phân lân vi sinh 26 Thông thường để sản xuất phân lân vi sinh từ ... đến sinh vật người Vậy làm để trả lại độ phì nhiêu cho đất?  Đó sử dụng sản phẩm phân hữu VSV đa chủng chế biến từ nguồn khác  Phân bón vi sinh dựa vào chủng vi sinh vật phân giải chất hữu ... sử dụng phương pháp lên men chìm nồi lên men sản xuất phân lân vi sinh từ nấm người ta sử dụng phương pháp lên men xốp (nhân giống MTSK cơm kitin)  Sau lên men sử dụng loại phân bón vi sinh vật...

45
2,595
4

Chuyên đề ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất vaccine

... Ứng dụng vi sinh vật sản xuất vaccine Nhóm MỤC LỤC Ứng dụng vi sinh vật sản xuất vaccine I Nhóm Đặt vấn đề Thủy sản ngành có nhiều mạnh nước ta, ba ngành có đóng góp lớn cho kim ngạch xuất Vi t ... phản ứng miễn dịch Vaccine điều chế từ chủng vi sinh vật phòng bệnh chủng vi sinh vật gây nên không phòng bệnh khác Ứng dụng vi sinh vật sản xuất vaccine Nhóm Vaccine chế phẩm sinh học chứa vật ... liều sử dụng theo dẫn nhà sản xuất Đây phương pháp sử dụng cho hiệu vaccine cao Tuy nhiên chi chí sử dụng thời gian sử dụng tốn Hình 4: Tiêm vaccine cho cá 15 Ứng dụng vi sinh vật sản xuất vaccine...

Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất sữa chua

...

36
3,547
49

ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân vi sinh

... hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật tạo sản phẩm phân lân vi sinh Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh tiến hành tương tự quy trình sản xuất phân bón vi sinh vật cố định ... phẩm lân vi sinh vật sử dụng loại phân bón vi sinh vật bổ sung vào phân hữu dạng chế phẩm vi sinh vật làm giàu phân ủ, qua nâng cao chất lượng phân ủ Tại Vi t Nam, sản xuất phân lân vi sinh vật chất ... tác sinh học Chương 3: MỐI QUAN HỆ GIỮA VI SINH VẬT VÀ PHÂN BÓN 3.1 ẢNH HƯỞNG CỦA VI SINH VẬT VỚI PHÂN BÓN Để dễ dàng theo dõi nắm vai trò vi sinh vật sản xuất phân bón, tìm hiểu vai trò vi sinh...

52
1,823
5

Xem thêm