... bo qun rau, c, qu l gúp phn nõng cao giỏ tr thng mi v giỏ tr kinh t cho ngi sn xut Kộo di tui th bo qun, to iu kin cho tiờu th sn phm nc v phc v xut khu rau, c, qu ti - Gúp phn lm cho rau, c, ... MC LC Ni dung Trang CHNG TễNG QUAN Vấ MAY TAO M BAO QUAN RAU, CU, QUA 1.1 t 1.2 Cỏc phng phỏp bo qun rau, c, qu 1.2.1 Bng mỏy ozone 1.2.2 Trong t lnh (trong ... phỏt trin ca vic bo qun rau, c, qu 1.4 Mc tiờu ca ỏn 1.5 úng gúp ca ti CHNG C S LY THUYấT CUA VIấC BAO QUAN RAU CU QUA 2.1 Cỏc phng ỏn s dng bo qun rau, c qu 2.1.1 Mỏy...