... cao chất lượng phục vụ nhà hàng, khách sạn quan trọng cần thiết có Nhà hàng Cafe Promenade - Khách sạn Daewoo, Hà Nội Trong ngày thực tập Nhà hàng Cafe Promenade - Khách sạn Daewoo, Hà Nội trực ... kinh doanh nhà hàng café promenadec – khách sạn Daewoo, Hà nội năm 2009 – 2010; số liệu lao động nhà hàng; thực đơn nhà hàng; quy trình phục vụ nhà hàng; bảng cấu nguồn nhân lực nhà hàng - Các ... trình phục vụ nhà hàng làm giảm chất lượng phục vụ * Tính thời vụ: Tính thời vụ kinh doanh khách sạn, nhà hàng gây khó khăn công tác bố trí lao động nhà hàng Bởi vào thời điểm vụ khách đến nhà hàng...