... tách, đề xuất quy trình công nghệ thu nhận dịch chiết axit hidroxycitric từ vỏ Bứa khô với quy mô 10 kg nguyên liệu/ mẻ Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Tối ƣu quy trình chiết tách axit hydroxycitric từ vỏ ... TÍCH, ĐỀ XUẤT, THIẾT BỊ CHO QUÁ TRÌNH CÔNG NGHỆ THU NHẬN DỊCH CHIẾT HCA TỪ VỎ QUẢ BỨA KHÔ VỚI QUY MÔ LỚN - TÍNH TOÁN, LỰA CHỌN THIẾT BỊ CHO QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ 3.3.1 Sơ đồ công nghệ 16 ... từ vỏ bứa quy mô phòng thí nghiệm, nghiên cứu xây dựng quy trình chiết tách (QTCT) với quy mô 10kg nguyên liệu/ mẻ Với lý trên, chọn đề tài nghiên cứu với nội dung Tối ưu hóa quy trình chiết tách,...