... mô hình thí nghiệm thiết bị sấy chân không đã trình bày trên đây, (Ta so sánh dựa vào đồ thị và bảng kết quả). Lập bản so sánh như sau:Nguyên liệu Phương pháp sấyNhận xét chất lượng cảm quanĐộ ... mình và đồng thời tìm ra các chế độ sấy tối ưu cho các loại vật liệu nhằm đemlại một chất lượng sấy cao nhất đáp ứng nhu cầu sản phẩm sấy trong và ngoài nước.CHƯƠNG 6 SO SÁNH PHƯƠNG ... KS. Vũ Huy Khuê, KS.Nguyễn Đắc Tuyên in trên “Tạp chí Khoa học và Công Nghệ Nhiệt”, số ra 53 -Tháng 9/2003, ta tiến hành so sánh với kết quả thí nghiệm sấy hai loại vật liệu cà rốt,rau thìa...