quy trình công nghệ thủy sản

... Chương 2: Quy trình công nghệ Chương 2 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ • Theo xu hướng phát triển hiện nay, người tiêu dùng càng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm thủy sản tươi sống và đông ... thụ của ngành thủy sản là điều dễ hiểu. Với xu hướng như vậy, chúng ta chọn sản phẩm chính của nhà máy chế biến thủy sản là mặt hàng thủy sản đông lạnh. Bên cạnh đó, nhà máy còn sản...

Ngày tải lên : 25/04/2013, 13:30

4
403
0

sơ đồ quy trình công nghệ thủy sản

... Chương 2: Quy trình công nghệ 2.1.2. Quy trình công nghệ [1, 11, 16] Nước sạch Phân loại Nguyên liệu không đúng tiêu chuẩn Nướ ... khuôn Chờ đông Cấp đông Phân cỡ Bao gói Mạ băng Tách khuôn Sản phẩ m Bảo quản Nước Nước sạch SVTH: Ngô Anh Thư -14- Chửụng 2: Quy trỡnh coõng ngheọ SVTH: Ngoõ Anh Thử -15-

Ngày tải lên : 25/04/2013, 13:30

2
656
0

TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾBIẾN SẢN PHẨM TÔM THỊT IQF VÀ TÔM NGUYÊN CON BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SỐ 5

... nâu 19 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM  BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM TÔM ... Cân, xếp khuôn mâm Chờ đông Phân cỡ 2.2 Quy trình sản xuất tôm BLOCK 2.2.1 Sơ đồ quy trình Hình 7 qui trình sản xuất tôm Block 2.2.2 Thuyết minh quy trình [2] 1. Tiếp nhận ngu...

Ngày tải lên : 30/03/2014, 19:31

75
8.1K
35

Xây dựng phương pháp tự động hóa thiết kế quy trình công nghệ trong sản xuất cơ khí

Ngày tải lên : 19/11/2012, 09:54

3
1.1K
2

Chương 2 quy trình công nghệ các sản phẩm

... Chương 2: Thiết kế Quy trình Công nghệ CHƯƠNG 2 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 2. 1Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Hình 2.2 Quy trình công nghệ sản xuất cá basa xông khói ngâm dầu ... dịch muối Ướp Fillet cá basa Rã đông Rửa muối Chương 2: Thiết kế Quy trình Công nghệ 2.2Thuyết minh quy trình công nghệ [1] [5] 2.2.1 Nguyên liệu 2.2.1.1 Nguyên liệu c...

Ngày tải lên : 15/03/2013, 16:34

9
534
0

Quy trình công nghệ và sản xuất của Công ty TNHH sản xuất vật liệu Long An

... đổi mới công nghệ sản xuất, nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng sản phẩm, mặt khác cần chú trọng công tác quản lý sản xuất và quản lý kinh tế, tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm ... 1: Giới thiệu khái quát chung về Công ty. Phần 2: Quy trình công nghệ và sản xuất của Công ty. Phần 3: tìm hiểu vai trò, nhiệm vụ của các công nhân, kĩ sư tại c...

Ngày tải lên : 01/04/2013, 21:28

33
933
0

Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao

... tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao” với mong muốn là nhanh chóng tạo ra đượ c các sản phẩm bia mới có chất lượng cao hơn sản phẩm hiện có để có thể sản ... BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHỦNG NẤM MEN BIA MỚI VÀ CẢI TIẾN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ĐỂ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM BIA MỚI CHẤT...

Ngày tải lên : 21/04/2014, 15:54

104
935
1

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM THỦY SẢN

... chứng những kiến thức đã học trên ghế nhà trường vào thực tiễn sản xuất. Hơn thế nữa, chúng em còn được tiếp cận với các quy trình sản xuất cụ thể, được tiếp xúc, tìm hiểu các trang thiết bị hiện ... viên thực tập chúng em đã có dịp tham quan và tìm hiểu Xí nghiệp chế biến hải sản và thực phẩm xuất khẩu thuộc Công ty Xuất nhập khẩu và Đầu tư Chợ Lớn CHOLIMEX. Thời gian qua, chúng...

Ngày tải lên : 18/03/2013, 13:40

44
781
0

Báo cáo chuyên đề “độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh

... chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh 1. Khái quát quy trình công nghệ chế biến thủy sản Quy trình công nghệ chế biến thủy hải sản hiện nay chủ yếu bao gồm ... trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản 2.1. Độc chất phát sinh trong quy trình công nghệ chế biến Xét về bản chất, các hóa chất tham g...

Ngày tải lên : 14/12/2013, 15:06

39
1.5K
7

khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản sóc trăng (stapimex)

... 3.1. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TÔM VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK 30 3.1.1. Quy trình sản xuất 30 3.1.2. Giải thích quy trình 31 3.2. QUY TRÌNH CHẾ BIÉN TÔM THỊT ĐÔNG BLOCK 38 3.2.1. Quy trình sản ... thích quỵ trình 38 3.3. QUY TRÌNH CHẾ BIÉN TÔM PTO HẤP ĐÔNG IQF 41 ỉ. Quy trình sản xuất 41 3.3.2. Giải thích quỵ trình 42 .QUY TRÌNH CHẾ BIÉN TÔM PTO ĐÔNG I...

Ngày tải lên : 23/02/2014, 21:16

58
5.2K
8