... thu nhận III.2 Thu nhận A. Thu nhận từ canh trường bề mặt B. Thu nhận từ canh trường bề sâu IV. ỨNG DỤNG B. ENZYM CELLULASE I. CELLULOSE II. HỆ ENZYM CELLULASE III. THU NHẬN CELLULASE TỪ VI ... II. HỆ ENZYM PECTINASE: 2 Pectinase có trong cả thực vật và vi sinh vật. Ở đây ta chỉ xét việc thu nhận và ứng dụng của pectinase từ vi sinh vật. Theo quan điểm hiện đại, trong phức hệ enzym ... thu t phân tích, trong công nghệ gen và trong bảo vệ môi trường. Cụ thể, trong bài tiểu luận này chúng em sẽ đề cập đến THU NHẬN VÀ ỨNG DỤNG PHỨC HỆ ENZYM PECTINASE VÀ CELLULASE nhằm cung cấp thêm...