... “Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang” đã nhận được rất nhiều sự quan tâm giúp đỡ trong suốt quá trình thực hiện. ... dụng GMP, ISO, HACCP giúp cho nhà sản xuất thực phẩm kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm xác đinh các mối nguy hại ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 ra đời cuối năm ... lập, thực hiện và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 6.2. Nguồn nhân lực6.2.1. Khái quátNhóm an toàn thực phẩm và những người thực hiện các công việc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm...