Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công Ty TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công Ty  TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công Ty TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp

... ty TNHH THỰC PHẨM QVD- ĐỒNG THÁP cùng với sự hướng dẫn tận tình của cô Lê Thị Ngọc Hân, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công ... Công Ty TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp 1.2 Mục tiêu đề tài -Khảo sát quy trình chế biến, ghi nhân lại tất cả các công đoạn của quy trình. -Tính đ...
Ngày tải lên : 23/04/2013, 14:14
  • 45
  • 3.7K
  • 20
Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404.

Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404.

... MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ****** NGUYỄN THỊ LỆ THÙY KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404 THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ... thực tập ở công ty Hải Sản 404, em đã hoàn thành đề tài luận văn: Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty Hải Sản 404. Quyển báo cáo này được đúc kết từ qu...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:24
  • 87
  • 6.9K
  • 72
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN  CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH  TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404

... tháng thực tập ở công ty Hải Sản 404, em đã hoàn thành đề tài luận văn: Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty Hải Sản 404. Quyển báo cáo này được đúc kết từ quá trình ... thức thực tiễn bổ ích trong việc định hướng nghề nghiệp của tôi sau này rất nhiều. khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại...
Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:06
  • 87
  • 2.2K
  • 8
Luận văn KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP pot

Luận văn KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP pot

... cho sản phẩm. 2.3.1.6. Bao bì sắt tây GVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG 19 SVTH: NGUYỄN HOÀI NAM Luận văn KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ ... công, giá rẻ. CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ GVHD: Ths.BÙI THỊ MINH THỦY TRANG 20 SVTH: NGUYỄN HOÀI NAM KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ NGỪ NGÂM DẦU ĐÓNG HỘP 3.1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM...
Ngày tải lên : 25/03/2014, 05:23
  • 56
  • 3.2K
  • 16
khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty tnhh thực phẩm amanda. đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng và tận dụng phế liệu

khảo sát qui trình sản xuất một số sản phẩm tôm đông lạnh tại công ty tnhh thực phẩm amanda. đề xuất biện pháp nâng cao chất lượng và tận dụng phế liệu

... QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH 17 3.1 Quy trình chế biến tôm hấp - đông IQF 18 3.2 Quy trình công nghệ chế biến tôm thịt tươi – đông IQF 32 3.3 Tìm hiểu máy móc, thiết bị chế ... 5 chương: Chương 1: Tổng quan về công ty TNHH thực phẩm Amanda Chương 2: Khảo sát nguồn nguyên liệu Chương 3: Qui trình chế biến một số sản phẩm...
Ngày tải lên : 23/02/2014, 21:16
  • 100
  • 3.5K
  • 5
Tìm hiểu quy trình chế biến cá tra Fillet pptx

Tìm hiểu quy trình chế biến cá tra Fillet pptx

... Thiết lập các chương trình giám sát cho mỗi CCP. - Đề ra các hành động sửa chữa. - Xây dựng các thủ tục thẩm tra. - Thiết lập các thủ tục lưu trữ hồ sơ. Quy trình công nghệ: Giết cá Fillet Lạng ... Quy trình công nghệ 4 1 2 3 Bảng phân tích mối nguy 5 Bảng tổng hợp kế hoạch HACCP 6 Kết luận 7 Giới thiệu về cá tra: Cá tra là một loại cá da trơn thuộc bộ cá da n...
Ngày tải lên : 31/03/2014, 18:20
  • 24
  • 1.5K
  • 6
Hoàn thiện các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm Phương Đông

Hoàn thiện các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm Phương Đông

... động tại Công ty đó là:” Hoàn thiện các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm Phương Đông . Qua việc phân tích thực trạng vận dụng các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm ... tích thực trạng vận dụng các hình thức trả lương tại Công ty TNHH Dược Phẩm Phương ĐôngChương III: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện các hình thức trả lương tạ...
Ngày tải lên : 19/11/2012, 13:20
  • 70
  • 997
  • 8
Khảo sát quy trình chế biến thanh long nước ép dứa đóng hộp

Khảo sát quy trình chế biến thanh long nước ép dứa đóng hộp

... tươi, chưa có công nghệ nào chế biến các sản phẩm khác từ trái thanh long. Đồ hộp quả nước ép trái cây có qui trình chế biến nhanh, đơn giản, nguyên liệu không bò gia nhiệt nhiều nên sản phẩm vẫn ... MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ********** KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP Luận văn kỹ sư Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên t...
Ngày tải lên : 06/11/2012, 09:46
  • 99
  • 1.9K
  • 25
Khảo sát quy trình chế biến thanh long

Khảo sát quy trình chế biến thanh long

... tươi, chưa có công nghệ nào chế biến các sản phẩm khác từ trái thanh long. Đồ hộp quả nước ép trái cây có qui trình chế biến nhanh, đơn giản, nguyên liệu không bò gia nhiệt nhiều nên sản phẩm vẫn ... MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ********** KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THANH LONG NƯỚC ÉP DỨA ĐÓNG HỘP Luận văn kỹ sư Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên t...
Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:18
  • 99
  • 1.9K
  • 12
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

... chiên) Tôm ebifry * Cá tra và cá basa gm các sn phm nh: Cá tra, cá basa ông block, ông IQF Cá tra, cá basa fillet ct ming xiên que Cá tra, cá basa áo bt bánh mì. Hin nay các sn phm mang ... 1.1.3. Các sn phm chính ca công ty ang sn xut và th trng xut khu 1.1.3.1. Các dng sn phm chính Mt s mt hàng hin nay công ty ang sn xut ó l...
Ngày tải lên : 22/04/2013, 16:14
  • 97
  • 4.1K
  • 56

Xem thêm

Từ khóa: