0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

sản xuất sản phẩm thịt ba chỉ hun khói ở quy mô công nghiệp

sản xuất sản phẩm thịt ba chỉ hun khói ở quy mô công nghiệp

sản xuất sản phẩm thịt ba chỉ hun khói quy công nghiệp

... riêng thịt số loại gia súc nói chung Biết số phương pháp sản xuất thịt hun khói quy thủ công quy công nghiệp Nguyên tắc hoạt động số thiết bị chủ yếu sản xuất thịt hun khói quy công nghiệp ... phun khói vào sản phẩm Thời gian hun giờ, nhiệt độ khói hun 50 – 55 0C hun khói bốc khối lượng thịt giảm – 2.5 % [1 - 166] Sau thịt hun khói bề mặt thịt co lại, thịt trở nên vàng rơm có mùi vị khói ... Vai trò nitrit sản phẩm thịt muối [2 – 156] Công nghệ sản xuất thịt hun khói GVHD: Trần Thế Truyền Đồ án công nghệ Nitrit sử dụng sản phẩm thịt muối với chức chính: - Ổn định màu thịt nạc - Góp...
  • 27
  • 1,081
  • 2
hoàn thiện quy trình nhân giống và sản xuất một số giống hoa lan hồ điệp ở quy mô công nghiệp

hoàn thiện quy trình nhân giống và sản xuất một số giống hoa lan hồ điệp quy công nghiệp

... triển sản xuất 1.4 Xuất xứ dự án Dự án Hoàn thiện quy trình nhân giống sản xuất số giống lan Hồ Điệp quy công nghiệp xuất xứ từ nguồn sau: Kết thực đề tài: “Nghiên cứu quy trình nhân giống ... Nội dung hoàn thiện Quy trình hoàn thiện quy trình Hoàn thiện quy trình nhân giống nuôi cấy lan Hồ điệp quy I công nghiệp Cơ quan nuôi cấy Ngồng hoa, đỉnh sinh Ngồng hoa trưởng, hạt ... chuyển hoa) theo quy công nghiệp - Xây dựng hình sản xuất giống, công xuất 20 vạn cây/năm - Xây dựng hình trồng lan Hồ Điệp quy công nghiệp sản xuất 20 vạn chậu hoa chất lượng cao/năm...
  • 145
  • 1,421
  • 11
Mẹo hay khi chế biến thịt ba chỉ hun khói ppsx

Mẹo hay khi chế biến thịt ba chỉ hun khói ppsx

... ngại lượng chất béo sử dụng thịt ba hun khói, bạn thay thịt thăn heo thịt hun khói 8 Bạn làm nhiều ngon từ thịt ba hun khói Cho bữa sáng, bạn dọn thịt ba hun khói chiên giòn 1-2 trứng ốp 1-2 ... nhẹ khai vị, bạn thêm miếng thịt hun khói chiên giòn, cắt nhỏ vào salad Cho bữa tối, bạn cuộn thịt hun khói quanh miếng khoai tây hấp chín chiên ngập dầu có thịt hun khói cuộn khoai tây ăn lạ miệng, ... mỏng thịt Bởi tốt lần bạn nên đặt thời gian phút kiểm tra đến thấy thịt đạt độ chín giòn vừa ý lấy Với cách này, miếng thịt sau chiên phẳng không bị quăn lại Khi chiên có dùng thịt ba hun khói, ...
  • 4
  • 495
  • 0
Dây chuyền thiết bị sản xuất chế phẩm enzyme ở quy mô công nghiệp

Dây chuyền thiết bị sản xuất chế phẩm enzyme quy công nghiệp

... www.themegallery.com Khái niệm và vai trò của enzyme Sơ đồ khối dây chuyền thu enzyme protease t số thiết bị chính dây chuyền Enzyme là cái gi? Enzyme là t dạng đặc biệt của protein ... xuất enzyme làm gì? www.themegallery.com Trong công nghiệp thực phẩm Enzyme Trong công nghệ dược phẩm, y học Trong phân tích hóa sinh www.themegallery.com Quy trình để sản xuất enzyme ... www.themegallery.com • Tài liệu tham khảo: • • • Đề tài nghiên cứu sản xuất protesea cô Phạm Thị Kim Cúc Đại học Huế Các trình thiết bị công nghệ hóa chất thực phẩm tập 2,3 GS.TSKH Nguyễn Bin www.themegallery.com...
  • 43
  • 612
  • 2
Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất thuốc tiêm đông khô methyl prednisolone natri succinat quy mô công nghiệp

Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất thuốc tiêm đông khô methyl prednisolone natri succinat quy công nghiệp

... lupng vj chuyeu Quy trinh cdng Bd nghe san xuat thudc tiem ddng khd Methyl prednisolon natri succinat 40mg/lp Bd Tieu chuan san xuat thuoc tiem ddng kho Methyl prednisolon natri succinat 40mg/lp ... quy md cdng nghiep Thudc tiem Methylprednisolon natri succinat la mgt thuoc chong viem steroid dugc sir dung kha rgng rai tren lam sang, dac biet cac ca benh cap cim Methylprednisolon natri succinat ... MPN Methylprednisolon natri succinat MKLDSK Mat khdi lugng say khd NC-NVL Nghien ciiu cua Nguyen Van Long va cgng su ve thudc tiem PL Phu luc QTSX Quy trinh san xuat ddng khd Methylprednisolon natri...
  • 202
  • 1,147
  • 5
Hoàn thiện quy trình sản xuất ở quy mô công nghiệp vắc-xin dịch tả vịt và viêm gan vịt nuôi cấy trên tế bào

Hoàn thiện quy trình sản xuất quy công nghiệp vắc-xin dịch tả vịt và viêm gan vịt nuôi cấy trên tế bào

... DỰ ÁN: HỊAN THIỆN QUI TRÌNH SẢN XUẤT QUI MƠ CƠNG NGHIỆP VÁC XIN DỊCH TẢ VỊT VÀ VIÊM GAN VỊT NI CẤY TRÊN TẾ BÀO I/ Đặt vấn đề Một số vấn đề bệnh viêm gan vịt Bệnh viêm gan vi rút vịt (Duck Vi ... đơng khơ ni cấy tế bào (qui mơ cơng nghiệp) Thời gian 6/2010 - Qui trình sản xuất vác xin nhị giá dịch tả vịt viêm gan vịt đơng khơ ni cấy tế bào Qui trình kiểm nghiệm vác xin dịch tả vịt đơng khơ ... trước xuất xưởng Được áp dụng để đánh giá miễn dịch vịt tiêm vác xin Qui trình bảo quản vác xin đơng khơ dịch tả vịt viêm gan vịt Qui trình vận chuyển vác xin đơng khơ dịch tả vịt viêm gan vịt...
  • 74
  • 574
  • 1
Khảo sát điều kiện nuôi cấy chủng virus NIBRG-14 trên trứng gà có phôi trong sản xuất vắc xin cúm H5N1 ở quy mô công nghiệp

Khảo sát điều kiện nuôi cấy chủng virus NIBRG-14 trên trứng gà có phôi trong sản xuất vắc xin cúm H5N1 quy công nghiệp

... o sát i u ki n nuôi c y ch ng virus NIBRG - 14 tr ng phôi s n xu t v c xin cúm A /H5N1 M c tiêu c a quy công nghi p.” tài: Tìm i u ki n nuôi c y thích h p nh t virus H5N1 tr ng phôi ... Các công ngh s n xu t v c xin cúm 1.4.1.1 Công ngh s n xu t v c xin cúm tr ng phôi Nuôi c y virus tr ng phôi phương pháp truy n th ng, an toàn, tin c y ã c s d ng s n xu t vacxin cúm ... shift) virus cúm A (B) 1.4 S N XU T V C XIN PHÒNG B NH CÚM A /H5N1 S n xu t v c xin phòng b nh cúm A /H5N1 quy s n xu t khác t nh n l n, ơn gi n n ph c t p sau : • Quy nghiên c u ó quy mô...
  • 61
  • 449
  • 1
Hoàn thiện quy trình công nghệ chiết xuất mangiferin ở quy mô công nghiệp

Hoàn thiện quy trình công nghệ chiết xuất mangiferin quy công nghiệp

... dự án nhỏ nhằm hồn thiện quy trình chiết xuất Mangiferin kỹ thuật, VIMEDIMEX tiến hành lập dự án “ Hồn thiện quy trình cơng nghệ chiết xuất Mangiferin quy mơ cơng nghiệp Mangiferin hợp chất ... cơng nghệ : Sơ đồ 2.1 Cơng nghệ chiết xuất trước hồn thiện Sơ đồ 2.2 Cơng nghệ chiết xuất sau hồn thiện 2.1 PHÂN TÍCH NHỮNG VẤN ĐỀ MÀ DA CẦN GIẢI QUY T VỀ CƠNG NGHỆ - Từ sáng chế số 135 đưa quy trình ... HỢP Dự án:” Hồn thiện quy trình cơng nghệ chiết xuất Mangiferin quy mơ cơng nghiệp Thuộc chương trình Khoa học cơng nghệ trọng điểm cấp Nhà nước giai đoạn 2006-2010 Tên chương trình: Nghiên cứu...
  • 31
  • 1,124
  • 7
Kế toán chi phí sản xuất sản phẩm Hệ thống dây điện xe ô tô tại Công ty TNHH Sumidenso Việt Nam.doc

Kế toán chi phí sản xuất sản phẩm Hệ thống dây điện xe ô tô tại Công ty TNHH Sumidenso Việt Nam.doc

... nghip Chi phớ sn xut chung gm chi phớ nhõn viờn phõn xng, chi phớ vt liu, chi phớ cụng c sn xut, chi phớ khu hao ti sn c nh, chi phớ dch v mua ngoi v cỏc chi phớ khỏc theo dừi cỏc khon chi phớ ... hch toỏn chi phớ sn xut sn phm ti Cụng ty TNHH Sumidenso Vit Nam Kin ngh 1: Xỏc nh i tng hp chi phớ sn xut Nh trờn ó núi, i tng hp chi phớ sn xut ca Cụng ty l n t hng riờng bit Theo ú, chi phớ ... hp chi phớ sn xut v tớnh giỏ thnh sn phm Cụng ty TNHH Sumidenso Vit Nam l mt doanh nghip chuyờn sn xut cỏc loi dõy v cỏp in Trong ngnh ny ca Cụng ty thỡ cỏc chi phớ nh nguyờn vt liu trc tip, chi...
  • 49
  • 734
  • 0
Tài liệu Thủ tục

Tài liệu Thủ tục " Chỉ định lại, mở rộng phạm vi chỉ định Tổ chức chứng nhận sản phẩm cây trồng an toàn, lĩnh vực giống cây công nghiệp và cây ăn quả lâu năm (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ký hoạt động trên địa bàn 1 tỉnh) " doc

... Nông nghiệp PTNT xem xét định lại mở rộng phạm vi định Nếu Tổ chức chứng nhận muốn mở rộng phạm vi hoạt động sang tỉnh, thành phố khác phải đăng với Cục Trồng trọt theo quy định Sở Nông nghiệp ... nhận muốn định lại, mở rộng phạm vi định gửi hồ sơ đăng Sở Nông nghiệp PTNT trước định định hết hiệu lực ba tháng trước hết thời hạn đình (đối với định lại) Căn hồ sơ kết giám sát hàng năm (nếu ... giấy chứng nhận tổ chức kiểm tra chất lượng giống 10 0.000đồng/lần trồng Văn qui định Quyết định số 11 /2008/QĐ-BTC Kết vi c thực TTHC:Quyết định hành Các bước Tên bước Mô tả bước Tổ chức chứng nhận...
  • 4
  • 414
  • 0
Đề tài

Đề tài " Tìm Hiểu Quá Trình Xông Khói ( Thành Phần Của Khói, Nguyên Liệu Tạo Khói, Phương Pháp Thực Hiện Hun Khói Nóng Và Hun Khói Lạnh Biến Đổi Sản Phẩm Trong Quá Trình Hun Khói ) " docx

... khói hun vào sản phẩm: Sau khói hun lắng đọng bề mặt sản phẩm bắt đầu ngấm dần vào sản phẩm Khi hạt khói bám lên sản phẩm, thành phần khói thẩm thấu vào chất có tính tan nước, hệ thống khói hun ... Nhiên liệu hun khói định thành phần khói, việc lựa chọn nhiên liệu vấn đề quan trọng Thành phần khói yếu tố quan trọng hun khói, có quan hệ mật thiết đến chất lượng tính bảo quản sản phẩm trình hun ... Hạnh Vanilin II Nguyên liệu tạo khói Nhiên liệu hun khói thường dùng gỗ, khí đốt sinh khói để hun tỏa nhiệt Nhiên liệu hun khói định thành phần khói, việc lựa chọn nhiên liệu vấn đề quan trọng...
  • 14
  • 1,428
  • 0
Chỉ định lại, mở rộng phạm vi chỉ định Tổ chức chứng nhận sản phẩm cây trồng an toàn, lĩnh vực giống cây công nghiệp và cây ăn quả lâu năm (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ký hoạt động trên địa bàn 1 tỉnh); mã số hồ sơ 148121 pps

Chỉ định lại, mở rộng phạm vi chỉ định Tổ chức chứng nhận sản phẩm cây trồng an toàn, lĩnh vực giống cây công nghiệp và cây ăn quả lâu năm (Áp dụng đối với Tổ chức đăng ký hoạt động trên địa bàn 1 tỉnh); mã số hồ sơ 148121 pps

... Nông nghiệp PTNT định định lại, mở rộng phạm vi định Tổ chức chứng nhận b) Cách thức thực hiện: Nộp trực tiếp trụ sở Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh c) Thành phần, số lượng hồ sơ: Thành phần hồ sơ: ... 05/2007/QH12 ngày 21/ 11/ 2007 Có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01 tháng năm 2008 + Quyết định số 10 6/2008/QĐ-BNN ngày 29 /10 /2008 Quy định định quản lý hoạt động người lấy mẫu, người kiểm định, phòng kiểm ... Chưa quy định cụ thể Số lượng hồ sơ: Chưa quy định d) Thời hạn giải quyết: Trong thời hạn 30 ngày làm vi c kể từ ngày nhận đủ hồ theo quy định e) Đối tượng thực Thủ tục hành chính: Tổ chức f)...
  • 3
  • 393
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: món ngon với thịt ba chỉ hun khóicách làm thịt ba chỉ hun khóichế biến thịt ba chỉ hun khóithịt ba chỉ hun khói ngathịt ba chỉ hun khóihoàn thiện quy trình nhân giống và sản xuất một số giống hoa lan hồ điệp theo quy mô công nghiệpsản phẩm thịt ba rọi dạng khúc bề mặt thịt hơi chắc nhưng ăn mềm màu vàng nâu đẹp mắt mùi thơm của mắmthịt ba chỉ xông khói cuộnthịt ba chỉ xông khói cuộn nấm kim châmcách làm thịt ba chỉ xông khóisản xuất giò thủ theo quy mô công nghiệpquy trình công nghệ sản xuất sữa chua uống quy mo cong nghiepquy trình công nghệ sản xuất quy mô công nghiệp áo veston nambán thịt ba chỉ xông khóigiá thịt ba chỉ xông khóiBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDENghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP