... Hoch - Khoa Cụng Ngh Thc Phm - Trng i Hc Nụng Nghip H Ni v s giỳp ca Cụng ty c phn Bia Habada - Bc Giang, tụi tin hnh ti: Kho sỏt quy trỡnh sn xut Bia ti Cụng ty C phn Bia Habada - Bc Giang ... ngnh bia phỏt trin ngy cng a dng, phong phỳ vi nhiu nh mỏy sn xut bia nc c xõy dng nh: Cụng ty bia Si Gũn, Cụng ty Bia H Ni, sau ú l bia Heneken, bia...
... Trang PHẦN 2: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA LIDA 2.1 Nguyên liệu sản xuất bia 2.1.1 Nước a Vai trò công nghệ Nước sản xuất bia yếu tố quan trọng Trong thành phần bia đạt tiêu chuẩn ... dùng nhà máy cho loại bia có tên bia Seagame Hiện nay, Ban Giám Đốc nhà máy xây dựng thêm nhà máy với quy mô lớn liên kết với Công Ty Bia- Rượu-NGK Sài...
... Thu Hoch - Khoa Cụng Ngh Thc Phm - Trng i Hc Nụng Nghip H Ni v s giỳp ca Cụng ty c phn Bia Habada - Bc Giang, tụi tin hnh ti: Kho sỏt quy trỡnh sn xut Bia ti Cụng ty C phn Bia Habada - Bc Giang ... ngnh bia phỏt trin ngy cng a dng, phong phỳ vi nhiu nh mỏy sn xut bia nc c xõy dng nh: Cụng ty bia Si Gũn, Cụng ty Bia H Ni, sau ú l bia Heneken, bia...
... quy trình công nghệ sản xuất bia Công ty Cổ phần Bia – NGK (nước giải khát) – Sài Gòn – Tây Đô Nội dung thực tập Công ty Cổ phần Bia – NGK – Sài Gòn – Tây Đô sau: - Nguyên liệu dùng để sản xuất ... VỀ CÔNG TY VÀ NGUYÊN LIỆU TRONG SẢN XUẤT BIA 2.1 Giới thiệu Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải...
... Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: KHẢO SÁT QUY TRÌNH LÊN MEN VÀ TÌM HIỂU QUY TRINH CÔNG NGHỆ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIA NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN – TÂY ĐÔ Giáo viên hướng dẫn Th.s NGUYỄN CÔNG HÀ ... CHUNG VỀ CÔNG TY 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG Công ty cổ phần bia – Nước Giải Khát Sài Gòn – Tây Đô công ty trực thuộc Tổng công ty Bia – Rượu...
... Đại học Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA VÀ TÍNH TOÁN NGUYÊN LIỆU CHO CÔNG ĐOẠN NẤU TRONG SẢN XUẤT BIA LON 333 TẠI NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN – TÂY ĐÔ Giáo viên hướng ... 1: khảo sát quy trình sản xuất bia lon 333 Công ty cổ phần bia- nước giải khát Sài Gòn- Tây Đô 20 3.2.2 Nội dung 2: Tính toán nguyên liệu...
... NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA LON 333 – SỰ THAY ĐỔI MẬT SỐ TẾ BÀO NẤM MEN QUA CÁC DÒNG ĐỜI TẠI NHÀ MÁY BIA - NƢỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN - TÂY ĐÔ Giáo viên hƣớng dẫn: Sinh ... số nấm men qua dòng đời trình lên men bia nhà máy Bia – Nƣớc Giải Khát Sài Gòn – Tây Đô nhằm làm rõ vấn đề Chƣơng 1: TỔNG QUAN VỀ NH...