0
  1. Trang chủ >
  2. Kỹ thuật >
  3. Cơ khí - Vật liệu >

Thiết bị phân tích thực phẩm

Phân tích thực phẩm

Phân tích thực phẩm

... Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích N i dung M u dd ch m u Dd phân tích Chu n ñ 25 CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích N i dung Thu ... phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích 1.3.2.3 Chu n ñ t o t a N i dung Thu c th dd ion Ag Ch th Mohr K2CrO4 Dung d ch phân tích ch a ion Clo 35 CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân ... v nhà Khi phân tích hàm lư ng ñư ng kh có th c ph m s a b ng phương pháp Bertrand, ngư i ta d ng chu n ñ nào? a dung d ch m u phân tích chuy n sang màu h ng tím b dung d ch m u phân tích ñ t t...
  • 69
  • 1,880
  • 21
Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm

Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm

... phân tích th c ph m g m ph n th hi n chương: Phương pháp l y m u, Phân tích c m quan, Phân tích lý hóa, Phân tích vi sinh, Phân tích c ch t th c ph m ánh giá m t s m t hàng th c ph m Trên s ki ... Là m u c chu n b t m u chung nh m ti n hành phân tích 1.2.11 M u phân tích Là m u trung bình tr n u chia làm nhi u ph n nhau, l y m t làm m u phân tích 1.3 Yêu c u chung c a vi c l y m u - M ... CHƯƠNG PHÂN TÍCH C M QUAN So v i k thu t phân tích dùng lĩnh v c th c ph m, phân tích c m quan có c trưng là: ngư i không ch k thu t viên mà “thi t b phân tích cung c p s li u c trưng ã gi i thích...
  • 114
  • 1,260
  • 13
Tiểu luận phân tích thực phẩm - Kỹ thuật phân tích bằng phổ hấp phụ nguyên tử AAS

Tiểu luận phân tích thực phẩm - Kỹ thuật phân tích bằng phổ hấp phụ nguyên tử AAS

... dễ tan kỹ thuật ghép HPLC-UV-HG -AAS 2.3.4 iu kin phõn tớch dng As bng phng phỏp HPLC-UV-HG -AAS HPLC: Ct tỏch sc ký: Hamilton PRP- X100(250mm.4,1 mm i.d.10 m) Pha ng A : 12 mmol/l KH2PO 4- K 2HPO4; ... mẫu thực phẩm rau quan trọng, góp phần đánh giá cách khoa học độc tính nguy gây hại As cho sức khỏe ngời qua nguồn thực phẩm Tách xác định trực tiếp dạng As quang phổ hấp thi nguyên tử (AAS) ... tan mu (ml); - V l th tớch dung dch mu th ó b sung ml dung dch m phõn tớch (ml); - M l lng mu th (g) 2.3 Xác định hàm lợng As rau má cải xanh phơng pháp quang phổ hấp thu nguyên tử (AAs) Việt Nam,...
  • 53
  • 1,994
  • 7
PHƯƠNG PHÁP NIR VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH THỰC PHẨM

PHƯƠNG PHÁP NIR VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH THỰC PHẨM

... yếu NIR phân tích thực phẩm phụ thuộc vào phương pháp tham khảo xác 1.2 Lịch sử Herschel phát lượng cận hồng ngoại vào kỷ 19, ứng dụng công nghiệp lần vào năm 1950 Trong ứng dụng đầu tiên, NIR ... Saccharose phân tích nhiều loại thực phẩm dành cho người động vật, với sai số từ 0,2 đến 1% Nó giúp xác định dễ dàng lượng saccharose thêm vào thực phẩm dựa vào kết phân tích đường dạng tự nhiên Phương ... sử dụng phần phụ thiết bị quang học sử dụng bước sóng tia cực tím (UV), ánh sáng khả vi (Vis), hồng ngoại (MIR) Trong năm 1980, NIR đựơc sử dụng độc lập, việc áp dụng NIR tập trung vào phân tích...
  • 11
  • 6,282
  • 9
Tìm hiểu thiết bị phân tích thành phần khí thải động cơ đốt trong CEBII

Tìm hiểu thiết bị phân tích thành phần khí thải động cơ đốt trong CEBII

... THIT B PHN TCH KH X 3.1 Vai trũ ca CEBII h thng th nghim khớ x Trong h thng th nghim khớ x CEBII (Combustion Emission Bench) cú vai trũ rt quan trng T phõn tớch CEBII cú cha cỏc b phõn tớch khỏc ... Đồng hồ đo khí cháy(P02) Van kim O2 Đồng hồ đo khí nền(P02) Đồng hồ đo H2He(P03) Đồng hồ đo khí cháy(P03) Đồng hồ đo khí cháy(P03) Hỡnh 3.2:Mụ hỡnh t CEBII 3.2.2 V trớ cỏc mụun t phõn tớch - Ngn ... Hỡnh 3.1:Mụ hỡnh t CEBII 25 Đồng hồ đo áp suất Đồng hồ đo áp suất H2He/N2/SA Compr.Air/Backflush Máy tính tích hợp Van kim CO-L/CO-H/CO2/CO2-tracer Đồng hồ đo H2He(P02) Đồng hồ đo khí cháy(P02) Van...
  • 82
  • 1,914
  • 19
báo cáo thực hành Thiết bị phân tích thực phẩm

báo cáo thực hành Thiết bị phân tích thực phẩm

... nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm Lò nung Máy UV-Vis GVHD Nguyễn Thanh Nam Nhóm Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết ... thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm Máy AAS Máy HPLC GVHD Nguyễn Thanh Nam Nhóm Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm BÀI 2: Xác ... Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm tình dạy chúng em trình học tập thực hành, nhiều thiếu sót trình học trình làm báo cáo nên mong thầy bỏ...
  • 31
  • 1,234
  • 6
Phân tích thực phẩm - Các khái niệm cơ bản

Phân tích thực phẩm - Các khái niệm cơ bản

... CNTP - HUFI CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích N i dung M u dd ch m u Dd phân tích Chu n ñ 25 CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân ... Chi n 15 Khoa CNTP - HUFI CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích 1.3.2.1 Chu n ñ acid - baz N i dung Thu c th Ch th Dung d ch phân tích 31 • Ths Trương ... Khoa CNTP - HUFI CHƯƠNG 1: Các khái ni m b n 1.3 Các phương pháp phân tích 1.3.2 Phương pháp th tích 1.3.2.3 Chu n ñ t o t a N i dung Thu c th dd ion Ag Ch th Mohr K2CrO4 Dung d ch phân tích ch...
  • 20
  • 831
  • 2
Phương pháp lấy mẫu phân tích thực phẩm

Phương pháp lấy mẫu phân tích thực phẩm

... Là m u c chu n b t m u chung nh m ti n hành phân tích 1.2.11 M u phân tích Là m u trung bình tr n u chia làm nhi u ph n nhau, l y m t làm m u phân tích 1.3 Yêu c u chung c a vi c l y m u - M ... ng lô hàng l y m u k thu t l y m u (theo phương pháp c a TCVN, Tiêu Chu n Qu c t ) N u l y m u khác v i tiêu chu n t c n thuy t minh rõ s c a phương pháp c s d ng - M u g i i ki m nghi m ph i ... M u ph i úng quy cách, d ng c , cách l y s lư ng l y t ng lo i s n ph m c th theo quy nh 1.4 Phương pháp l y m u 1.4.1 Ch d n ban u 1.4.1.1 a i m l y m u L y m u t i nơi b o qu n, b c d hay v...
  • 6
  • 10,178
  • 95
BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM pptx

BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM pptx

... GVHD: Nguyễn Thanh Nam SVTH: Trang-T.Trang-H.Trang Vân-Vi-Tuyền-Tuyến Bộ Công Thương Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm CHƯƠNG 2: GVHD: Nguyễn Thanh Nam SVTH: Trang-T.Trang-H.Trang ... Nghiệp Thực Phẩm TP HCM - Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm Cấu tạo gồm phần chính: Hệ chuẩn trực: để chuẩn trực chùm tia sáng vào Hệ thống tán sắc: phân li chùm sáng đa sắc thành đơn sắc Hệ buồng tối: ... có cấu tạo sau: GVHD: Nguyễn Thanh Nam SVTH: Trang-T.Trang-H.Trang Vân-Vi-Tuyền-Tuyến Bộ Công Thương Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM - Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm Phần a: phần tối lửa...
  • 29
  • 764
  • 0
Giáo trình thiết bị sản xuất thực phẩm - Chương 2 Các máy làm sạch và phân loại pot

Giáo trình thiết bị sản xuất thực phẩm - Chương 2 Các máy làm sạch và phân loại pot

... l ng xu ng Hình 2. 6 C u t o máy phân lo i b ng lư i sàng không khí 2. 2.5 Máy sàng rung M c ñích s d ng : - Phân lo i nguyên li u - V n chuy n v t li u - Làm tơi ngu i v t li u Phân lo i: Có c ... thư c g n Hình 2. 13 Sơ d nguyên lý phân lo i theo tính ch t b m t nguyên li u 25 2. 7 Các máy phân lo i khác : Máy phân lo i d a theo chi u dài h t: (Máy ch n h t) 2. 7.1 M c ñích: - ð ph n riêng ... n ñ ng theo hư ng khác 20 C u t o nguyên t c làm vi c: 1- thùng sàng 2, 3- lò xo xo n 4- tr c d n ñ ng 5- ñ i Hình 2. 6 Sơ ñ c a m t máy sàng rung Hình 2. 6 sơ ñ c a m t máy sàng rung Cơ c u gây...
  • 13
  • 916
  • 12
Nghiên cứu chế tạo cảm biến điện hoá và sinh học làm detector cho thiết bị phân tích dòng chảy phục vụ phân tích môi trường và thực phẩm

Nghiên cứu chế tạo cảm biến điện hoá và sinh học làm detector cho thiết bị phân tích dòng chảy phục vụ phân tích môi trường và thực phẩm

... m phục vụ m ụ c đích lâu dài ch o nghiên cứu vũ trụ nhiều thập kỷ Việc n g hiên cứu c h ê tạo sensor có đặc thù riêng chất lượng c ủ a sán phẩm nghiên cứu k h n g bị giới hạn trình độ Irang thiết ... sensor điện hố sinh học (có độ ổn định tin cậy cao bảo dưỡng kích thước thu nhỏ) kết hợp với hệ thống m y tính để thu thập xử lý tín hiệu từ sensor nhằm phục vụ cho phân tích m trường thực phẩm ... tài sù tlunii ng hiên cứu giáng dạy trường đại học viện nghiên cứu c ũ n n hư ứng d ụ n g ch o phán tích mói trường phàn tích thực phám cua Sớ K h o a học C ó ng nghệ Mỏi trường c sớ ni tơm nước...
  • 62
  • 1,693
  • 0
BÁO CÁO THỰC HÀNH CácThiết bị phân tích thực phẩm

BÁO CÁO THỰC HÀNH CácThiết bị phân tích thực phẩm

... nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm Kính chào thầy, báo cáo ghi lại toàn công việc kiến thức học môn Thiết bị phân tích thực phẩm Nhóm thời gian thực hành ... thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm Máy AAS Máy HPLC GVHD Nguyễn Thanh Nam Nhóm Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm BÀI 2: Xác ... Công nghiệp thực phẩm TP.HCM Khoa Công nghệ thực phẩm Thiết bị phân tích thực phẩm 4.3 Cách tiến hành Chuẩn bị mẫu: Cân mẫu sữa đặc cần phân tích (cân 3.5020g sữa đặc), sau tiến hành vô hoá bếp...
  • 37
  • 1,517
  • 0
Thiết bị phân tích thực phẩm

Thiết bị phân tích thực phẩm

... Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Thanh Nam - Giáo trình thiết bị phân tích thực phẩm - Trường Đại Học Công nghiệp Thực Phẩm TP HCM 2012 ... Nghiệp Thực Phẩm TP HCM Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm Các nhu cầu phân tích phạm vi rộng thực lĩnh vực khác đẩy mạnh phong bì chức cụ Cụ phải có khả thực nhiều nhiệm vụ, từ thói quen phân tích nghiên ... Công Thương Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP HCM - Thiết Bị Phân Tích Thực Phẩm Phần a: phần tối lửa Trong phần hỗn hợp khí trộn đốt nóng với hạt sol khí mẫu phân tích Phần có nhiệt độ thấp (700-12000C)...
  • 29
  • 564
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: thiết bị phân tích thực phẩmthiết bị phân loại thực phẩmbiểu đồ kiểm tra để giám sát chức năng thực hiện của một thiết bị phân tíchphân tích thực phẩmgiáo trình phân tích thực phẩmtài liệu phân tích thực phẩmthiết bị công nghệ thực phẩmbải giảng phân tích thực phẩmthiết bị phân tích công suấttài liệu về phân tích thực phẩmthiết bị phân tích pgnaa cbxbài giảng máy và thiết bị chế biến thực phẩmmáy móc thiết bị chế biến thực phẩmgiáo trình máy và thiết bị chế biến thực phẩmcty cp thiết bị chế biến thực phẩm hoàng giaBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM