khảo sát hệ thống quản lý chất lượng theo haccp và tính định mức từng công đoạn cho mặt hàng tôm sú lột pd đông lạnh block tại công ty tnhh chế biến thủy sản minh phú – hậu giang

... với mức độ hiệu khác xí nghiệp chế biến Vì lý mà em chọn đề tài: Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho mặt hàng tôm sú lột PD đông lạnh block Công ty TNHH Chế Biến Thủy Sản Minh Phú ... CHẾ BIẾN TÔM TƢƠI ĐÔNG LẠNH BLOCK TẠI CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỦY SẢN MINH PHÚ – HẬU GIANG 3.1 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MẶT HÀNG TÔM PD TƢƠI ĐÔNG BLOCK Tiếp nhận – Rửa – Bảo quản nguyên liệu Sơ chế ... Phú – Hậu Giang 1.2 MỤC TIÊU Để đánh giá chất lượng thực phẩm mức độ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP mức độ hao hụt nguyên liệu cho mặt hàng tôm PD đông lạnh block Công ty TNHH Chế...

... 4.1.4 Sơ đồ mặt Xí nghiệp Đơng lạnh KHU VỰC MÁY  Chờ Chờ đông đông    Kho lạnh 1,2 Kho lạnh Kho lạnh Kho lạnh 1,2   TP ĐỘI XẾP KHUÔN nước đá vảy  khu đóng gói thành phẩm  VĂN PHÒNG ĐỘI ... ăn, thuốc thú y, hóa chất, chất xử lý mơi trường, chất tẩy rửa, khử trùng, chất bảo quản, kem bơi da tay tất khâu sản xuất giống, ni trồng thủy sản, dịch vụ nghề cá bảo quản, chế biến từ 22/01/2002 ... Chlortetracyline 100 Colistin/PolymycinE 150 Cypermethrim 50 Deltamethrin 10 Dicloxaxillin 300 10 Diflubenzuron 100 0 11 Emamectin 100 12 Erythromycine 200 13 Florfenicol 100 0 14 Lincomycine 100 15 Neomycine...

... 1.5.2 Hệ thống quản lý chất lượng Các u cầu chung hệ thống quản lý chất lượng: Cơng ty thiết lập, trì, thực hệ thống quản lý chất lượng theo Tiêu chuẩn ISO 9001:2000 Tiêu chuẩn BRC Hệ thống quản lý ... biệt hệ thống quản lý chất lượng theo u cầu nước bán lẻ mà Cơng ty áp dụng nên em định chọn đề tài: “KHẢO SÁT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN BRC XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HACCP CHO MẶT HÀNG ... c k - BRC t iêu chuẩn HACCP: BRC = HA CCP + ISO 9000 - Cơ cấu hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn Thực Phẩm Tồn Cầu BRC chia thành phần: Hệ thống HACCP BRC Hệ thống quản lý chất lượng...

... khai áp dụng hệ thống quản lý chất lợng đa thực trạng ý kiến luận văn với đề tài Những điều kiện áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO9001:2000 Công ty In Hàng ... văn hệ thống quản lý chất lợng Một yêu cầu áp dụng hệ thống quản lý chất lợng doanh nghiệp phải xây dựng, lập trì hệ thống văn Hệ thống văn hệ thống quản lý chất lợng để đảm bảo cho hệ thống quản ... kinh doanh quản lý chất lợng công ty in hàng không I Tình hình hoạt động sản xuất công ty In Hàng Không 1.Sự hình thành phát triển công ty In Hàng Không Công ty In Hàng Không tiền thân xởng In...

... công ty cần phải tích cực tạo điều kiện thuận lợi để áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn ISO90012000 Đó lý mà em chọn đề tài Một số nhân tố tạo điều kiện thuận lợi áp ... quản lý chất lợng công ty Xăng Dầu Hàng Không cần thiết phải áp dụng hệ thống quản lý chất lợng ISO 9000 công ty Phần 3: Một số biện pháp nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc áp dụng thành công ... công hệ thống quản lý chất lợng ISO9000 công ty Xăng Dầu Hàng Không Bản thảo Đề tài: Tạo điều kiện thuận lợi áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn Quốc tế ISO90012000 công...