khảo sát phương pháp xử lý và bảo quản phần trắng vỏ bưởi bán thành phẩm

... cấu trúc sản phẩm 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Mục tiêu đề tài: Khảo sát phƣơng pháp xử lý bảo quản vỏ bƣởi bán thành phẩm tạo sản phẩm vỏ bƣởi bán thành phẩm có chất lƣợng cao, tìm biện pháp cải thiện ... sản phẩm Vì số kiến nghị đƣợc xem xét nghiên cứu thêm: - Khảo sát phƣơng pháp bảo quản tối ƣu nhằm kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm - Khảo sát ảnh hƣởng vỏ xanh đến màu sắc cấu trúc sản phẩm ... bƣớc xử lý Hình 3.4 Sơ đồ bố trí thí nghiệm Chỉ tiêu kiểm định: Độ cứng, cảm quan SVTH: Đoàn Bích Đào Trang 24 Luận văn tốt nghiệp  phẩm Thí nghiệm 3: Khảo sát phƣơng pháp bảo quản vỏ bƣởi bán thành...

Khảo sát phương pháp xử lý cá ảnh hưởng đế chất lượng cá tra fillet đông lạnh

...

khảo sát phương pháp xử lý cá ảnh hưởng đến chất lượng cá tra fillet đông lạnh tại xí nghiệp đông lạnh agifish (xí nghiệp 7)

... đây, với tựa đề tài: “KHẢO SÁT PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ CÁ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH TẠI XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH AGIFISH (XÍ NGHIỆP7)”, Huỳnh Minh Hiển thực báo cáo hội đồng chấm luận ... cứu đề tài: Khảo sát số phương pháp xử lý cá ảnh hưởng đến chất lượng cá tra fillet đông lạnh Chất lượng sản phẩm cá tra fillet bị ảnh hưởng nhiều từ trình nuôi cá, thức ăn, phương pháp đánh bắt, ... nguyên đông lạnh , đặc biệt sản phẩm cá tra fillet đông lạnh phổ biến ưa chuộng giới Nhưng trình chế biến, chất lượng nguyên liệu bị biến đổi phần phương pháp xử lý làm ảnh hưởng đến chất lượng...

Xử lý và bảo quản rau quả bằng một số phương pháp kết hợp cho vùng nông thôn - Hướng dẫn kỹ thuật

... không thông tin đầy đủ kiến thức làm để chọn kỹ thuật bảo quản loại rau tốt Việc kết hợp phương pháp bảo quản xuất phát từ nhận thức kinh nghiệm thực tế từ vụ mùa bội thu trình bày hướng dẫn xử lý ... vận chuyển, bảo quản, sử dụng loại trái bảo quản phương pháp kết hợp kiểm soát chất lượng Chương đề cập đến qui trình thu hoạch rau, công đoạn sơ chế mô tả số phương pháp xử lý kết hợp chiếu xạ, ... (IMF) 42 3.2.1 Bảo quản trái theo công nghệ IMF 43 3.2.2 Ưu nhược điểm công nghệ bảo quản IMF 44 3.3 Các phương pháp kết hợp để bảo quản rau 44 3.3.1 Tại lại sử dụng phương pháp kết hợp 44 3.3.2...

Kiểm nghiệm định luật bảo toàn động lượng bằng phương pháp xử lý ảnh báo cáo nghiên cứu khoa học giáo viên

... Đặt vấn đề Định luật bảo toàn động lượng nút chuỗi định luật bảo toàn quan trọng vật lý Nó cho biết cách định lượng truyền chuyển động trình tương tác vật Định luật bảo toàn động lượng phát biểu ... tiếp động lượng vật Ở đây, đề nghị phương pháp kiểm nghiệm định luật xử lý ảnh Phương pháp dùng máy tính webcam để ghi nhận trình chuyển động Sau dùng kỹ thuật xử lý ảnh tính toán vận tốc động lượng ... kết với phương pháp cũ 4 Nội dung phƣơng pháp nghiên cứu Nội dung nghiên cứu:  Tìm hiểu Microsoft Visual Studio 2010  Nghiên cứu giải thuật xử lý ảnh để đo vận tốc động tử Từ suy động lượng...

Khảo sát phương pháp xử lí tăng khả năng hấp thu các ion kim loại nặng trong nước của khoáng bentonite Việt Nam

... ndng hdp thu cdc ion kim logi ndng nUdc ciui khodng bentonite Viet Nam Ten tieng Anh: Research of treatment method to improve the ability of absorption for heavy metal ions on Vietnamese bentonite ... iiuo ddi ion: H" (bentonite) +Mn-"(Fe""),^j < > H",^+Mn-" = (Fe*^^) (bentonite) Sir triio d6i ion niiy plui thugc viio bim chfit bentonite, nhiet do, sir khuech tiin ion kim loiii, vii kfch thudc lo ... vii lugng cation bii trir miing ludi Bentonite cd the ~e hap phu tdt cac ion kim loiii nang, khii nang hfip phu ddi vdi Ciic ion la khac No phu thuoc vao dicn tfch va biin kfnh ion Ion cd hoii...

35
1,457
0

Luận văn Nghiên cứu các giải pháp xử lý và bảo vệ công trình điều kiện thiên tai trượt lở đất đá ở Quảng Nam

... Thiờn tai trt l t trờn th gii v Vit Nam 1.2 Cỏc gii phỏp x lý thiờn tai trt l t CHNG 2: NGHIấN CU GII PHP X Lí TRT L T 2.1 Nguyờn lý c bn cụng trỡnh qun lý gim trng lng v phn ỏp 2.2 Nguyờn lý c ... CC GII PHP X Lí V BO V CễNG TRèNH TRONG IU KIN THIấN TAI TRT L T QUNG NAM Chuyên ngành : xây dựng công trình thuỷ Mã số : 60-58-40 Luận văn thạc sĩ kỹ thuật Người hướng dẫn khoa học: PGS TS ... hu Qung Nam l mt tnh ven bin thuc vựng Nam Trung B Vit Nam cú ta a lý khong 10802616 n 10804404 kinh ụng v t 1502338 n 1503843 v bc Phớa bc giỏp thnh ph Nng v tnh Tha Thiờn-Hu, phớa nam giỏp...

Kỹ thuật xử lý và bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thuật cho rau quả và hoa cây cảnh

... khác loại bàn Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 48- Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 49- ... đặt chân đồi Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 28- Chương XỬ LÝ CÁC LOẠI CỦ, CÂY THÂN CỦ VÀ HÀNH Xử lý củ thân củ khoai lang, khoai tây, sắn, ... www.produceworld.com Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 11- Chương QUÁ TRÌNH THU HOẠCH VÀ CHUẨN BỊ CHO THỊ TRƯỜNG - Những người sản xuất quy mô nhỏ thu hoạch...

210
1,769
18

Phương pháp hồi quy và tương quan - Phân tích dãy số thời gian và dự báo Hồi qui tuyến tính một chiều ( tuyến tính đơn)

... biến (d.f) (SS) (MS) động Do hồi qui Dư số (n-2) SSE=∑ ( yi - )2 SSE/(n-2) Tổng cộng (n-1) SST= ∑ ( yi – ytb)2 SST/(n-1) SSR=∑ ( i – ytb)2 i 1.1.1.5 Dự báo phương pháp hồi qui tuyến tính đơn giản ... khoảng cách thời gian dãy số thời điểm có khoảng cách thời gian không 1.2.3 Ý nghĩa việc nghiên cứư dãy số thời gian -7 - Phương pháp phân tích dãy số thời gian dựa giả định là: biến động tương lai ... thời gian Dãy số thời gian dãy giá trị tiêu kinh tế - xã hội biến động theo thời gian 1.2.2 Phân loại Căn vào đặc điểm mặt thời gian, người ta thường chia dãy số thời gian thành loại: - Dãy số...

29
3,796
7

Phương pháp thu hái và bảo quản mẫu

... nhau, mặt khác mẫu Thọ Xuân thu hái vào vào buổi chiều, tốc độ chưng cất nhanh M2: Hàm lượng tinh dầu thấp mẫu thu mẫu thu hái Thọ Xuân vào ngày trời mưa M4: Cũng thu hái Thọ Xuân vào thời gian ... đại truyền nạp vào nhớ máy tính xử lí kết in phổ Xác định hàm lượng tinh dầu theo phương pháp dược điển Việt Nam: 5.1 Phương pháp thu hái bảo quản mẫu: Trong cây, tinh dầu trạng thái tự tạo thành ... Lý thuyết sắc ký 25 4.2 Lý thuyết sắc kí phân giải cao 27 4.3 Một số nét phương pháp phổ khối lượng 29 Xác định thành phần tinh dầu theo phương pháp dược điển Việt Nam 34 5.1 Phương pháp thu hái...

xử lý và bảo quản cá sau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng

... số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp b Làm lạnh cá nước biển lạnh Ngâm cá nước biển lạnh III .Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp Phương pháp bảo quản muối ăn ... ngâm cá lâu bể rửa III .Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp 1.Phương pháp bảo quản lạnh a Bảo quản nước đá + ướp đá: lớp đá lớp cá xen kẽ + tỉ lệ cá/ đá phải đảm bảo nhiệt độ cá ... khuẩn III .Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp • Các tượng hư hỏng thường gặp: -protein cá giảm thoát nước nhiều gấp ba lần muối ngấm vào, lượng nước thoát phụ thu c vào phương...

23
5,368
22

Xem thêm