một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến dưa lê non muối chua
một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến dưa lê non muối chua
... cứu số yếu tố ảnh hƣởng trình chế biến dƣa lê non muối chua đƣợc thực hiện, nhằm xác định số thông số trình muối chua dƣa lê tìm chế độ tiền xử lý thích hợp cho nguyên liệu trƣớc lên men lactic, ... dẫn Ts Trần Thanh Trúc Các số liệu kết trình bày luận văn tác giả thực Luận văn đính kèm theo đây, với đề tài Một số yếu tố ảnh hƣởng đến trình chế biến dƣa lê non muối chua đƣợc hội đồng chấm ... NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN DƢA LÊ NON MUỐI CHUA Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực...
- 84
- 457
- 1
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm
... hoàn thiện qui trình, nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản, việc Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình chế biến bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm thực 1.2 ... 4.1 Kết khảo sát ảnh hưởng nồng độ rượu ethylic đến trình lên men chất lượng sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm 18 4.2 Kết khảo sát ảnh hưởng kali sorbat đến thời gian bảo quản chất ... có sản phẩm tạo chất làm ảnh hưởng đến giá trị cảm quan sản phẩm 4.2 KẾT QUẢ KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA KALI SORBAT ĐẾN THỜI GIAN BẢO QUẢN VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MẮM CÁ SẶC LÊN MEN CHUA XƯƠNG MỀM...
- 56
- 584
- 1
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm
... hoàn thiện qui trình, nâng cao chất lượng sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản, việc Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình chế biến bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm thực 1.2 ... đên sản phâm mắm chua Đê tiếp tục hoàn thiện qui trình sản xuất kéo dài thời gian bảo quản sản phâm việc Khảo sát sô yếu tô ảnh hưởng đên trình chê biên bảo quản sản phâm mắm cá sặc lên men chua ... LUẬN 4.1 KÉT QUẢ KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ RƯỢU ETHYLIC ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ CHẤT LƯỌNG SẢN PHẨM MẮM CÁ SẶC LÊN MEN CHUA XƯƠNG MÈM Bảng 4.1: Ảnh hưởng nồng độ rượu đến biến đổi hàm lượng...
- 57
- 972
- 1
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sụp đổ điện áp trong hệ thống điện
... động sụp đổ điện áp 75 3.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sụp đổ điện áp hệ thống 75 điện “BPA” 3.3.1.1 Mô tả hệ thống điện “BPA” 75 3.3.1.2 Ảnh hưởng loại phụ tải khác 77 3.3.1.3 Ảnh hưởng điều áp ... điều áp tải (ULTC) đến sụp đổ 81 điện áp 3.3.1.4 Ảnh hưởng giới hạn kích từ (OEL) ULTC đến sụp đổ điện áp 84 3.3.1.5 Ảnh hưởng phụ tải động 89 3.3.2 Mô sụp đổ điện áp hệ thống điện Bắc Âu “Nordic ... nghiên cứu ổn định điện áp nhu cầu cấp thiết HTĐ nói chung HTĐ Việt Nam nói riêng Trong đề tài nghiên cứu mô yếu tố ảnh hưởng đến trình sụp đổ điện áp hệ thống điện Việc nghiên cứu thành công luận...
- 137
- 1,421
- 6
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sụp đổ điện áp trong hệ thống điện.pdf
... động sụp đổ điện áp 75 3.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sụp đổ điện áp hệ thống 75 điện “BPA” 3.3.1.1 Mô tả hệ thống điện “BPA” 75 3.3.1.2 Ảnh hưởng loại phụ tải khác 77 3.3.1.3 Ảnh hưởng điều áp ... điều áp tải (ULTC) đến sụp đổ 81 điện áp 3.3.1.4 Ảnh hưởng giới hạn kích từ (OEL) ULTC đến sụp đổ điện áp 84 3.3.1.5 Ảnh hưởng phụ tải động 89 3.3.2 Mô sụp đổ điện áp hệ thống điện Bắc Âu “Nordic ... nghiên cứu ổn định điện áp nhu cầu cấp thiết HTĐ nói chung HTĐ Việt Nam nói riêng Trong đề tài nghiên cứu mô yếu tố ảnh hưởng đến trình sụp đổ điện áp hệ thống điện Việc nghiên cứu thành công luận...
- 137
- 1,001
- 4
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men thạch dừa trên môi trường nước dừa già
... hợp cho q trình lên men tạo thạch dừa 3.3 Ảnh hƣởng nhiệt độ đến hình thành thạch dừa mơi trƣờng nƣớc dừa già pH = 5,0 sau 15 ngày lên men Ngồi yếu tố nhiệt độ lên men ảnh hưởng đáng kể đến hình ... cho q trình lên men tạo thạch dừa Acetobacter xylinum lên men mơi trường nước dừa già 44 Khóa luận tốt nghiệp SVTH: Trần Thò Kim Ngọc 3.5 Quy trình sản xuất thạch dừa thơ Nước dừa già Lọc Nước ... chất thêm vào mơi trường nhằm tạo mơi trường tối ưu để vi khuẩn Acetobacter xylinum lên men tạo thạch dừa tốt Tình hình nghiên cứu - Qua q trình nghiên cứu nhà nghiên cứu nghiên cứu tìm cách để...
- 55
- 985
- 0
Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngủ đông của tôm sú nuôi (penaeus monodon) thương phẩm
... đến tỷ lệ sống tôm sú trình bảo quản Tính khoa học đề tài - Đưa yếu tố ảnh hưởng đến trình ngủ tôm sú nuôi thương phẩm - Đề xuất chế độ ngủ thích hợp cho tôm sú nuôi vùng nuôi tôm Cà Mau ... cung tôm sú loại thị trường giới không nhiều nhiều nước chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng Do việc nghiên cứu: Một số yếu tố ảnh hưởng đến trình ngủ đông tôm sú nuôi (Penaeus monodon) thương phẩm , ... nhằm mục đích tìm yếu tố ảnh hưởng đến trình ngủ tôm sú nuôi, từ đề xuất phương pháp bảo quản, vận chuyển sống tôm sú nuôi thương phẩm phương pháp ngủ để đảm bảo chất lượng tôm tốt có giá trị...
- 104
- 886
- 2
nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men thạch dừa trên môi trường nước dừa già
... hợp cho q trình lên men tạo thạch dừa 3.3 Ảnh hƣởng nhiệt độ đến hình thành thạch dừa mơi trƣờng nƣớc dừa già pH = 5,0 sau 15 ngày lên men Ngồi yếu tố nhiệt độ lên men ảnh hưởng đáng kể đến hình ... tạo thạch dừa tốt Tình hình nghiên cứu - Qua q trình nghiên cứu nhà nghiên cứu nghiên cứu tìm cách để giải vấn đề sử dụng vi khẩn Acetobacter xylinum để lên men nước dừa già tạo ăn thạch dừa ... ngày lên men 41 3.4 Ảnh hưởng pH đến hình thành thạch dừa ni cấy mơi trường nước dừa già sau 15 ngày lên men 42 3.5 Quy trình sản xuất thạch dừa thơ 44 3.6 Thu nhận thạch dừa...
- 65
- 885
- 2
Từ khóa: nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sụp đổ điện áp trong hệ thống điệnmột số yếu tố ảnh hưởng đén quá trình lên men bằng nấm men tự dokhảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của nấm menkhảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của nấm mengt dự báo một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển thị trường trong nước của ngành dệt may thành phố đà nẵngmột số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình quyết định vấn đề3 10 một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men sinh chất kháng khuẩn của chủng hp411một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của phương pháp sắc kí khí gcmột số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men 12một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên mencác yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước mắmcác yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến compostkhảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế tạo vlhpnhân tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước mắmcác nhân tố ảnh hưởng đến quá trình chế biếnNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP