... và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm - 18 - 9/23/2010 Mục 1: Phạm vi áp dụng Quy định các yêu cầu đối với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm mà tổ chức ... 1 Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm9/23/2010 - 1 - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 (Food Safety Management Syste...
... lập, thực hiện và duy trì hệ
thống quản lý an toàn thực phẩm
6.2. Nguồn nhân lực
6.2.1. Khái quát
Nhóm an toàn thực phẩm và những người thực hiện các công việc ảnh hưởng
đến an toàn thực phẩm ... lượng
8.4. Kiểm tra xác nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
8.4.1. Đánh giá nội bộ
Tổ chức phải định kỳ đánh giá nội bộ theo kế hoạch để xá...
... Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 ban hành ngày 1/9/2005 do Ban Kỹ Thuật ISO/ TC 34 soạn thảo, đưa ra các yêu cầu đối với Hệ thống Quản ... lực một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Bước 6: Triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm : • Phổ biến để mọi nhân vi...
... lý chất lượng sản phẩm an toàn và hiệu
quả nhất hiện nay.
Dựa vào lợi ích của việc áp dụng hệ thống HACCP mà
em đã chọn đề tài:
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo
nguyên tắc ... KẾT QUẢ CỦA BP THỰC HIỆN: Trưởng BP
Ký (ghi rõ họ tên)
ĐẠI DIỆN LÃNH ĐẠO XÁC NHẬN Ý kiến BP chất
lượng/Ban HACCP
KẾT LUẬN
1. Đã xây dựng hệ thống quản lý...
... Cơ sở lý luận về hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 trong các doanh nghiệp. Chương 2: Thực trạng của công tác quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 ... 2.3.2.6. Tổ chức thực hiện hệ thống quản lý chất lượng..................65 Chương 3: Một số giải pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện hệ thống...
... dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO 22000: 2005- ở Việt Nam - ISO/ TS 22003, Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm: Các yêu cầu cho các tổ chức đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ... dụng hệ thống quản lý ATTP- ISO 22000: 2005- ở Việt Nam ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM ( ISO 22000 : 2005) Ở VIỆT NAM 1. Tổng qu...