... thịt các loại • + Xúc xích các loại như : xúc xích heo, xúc xích bò, xúc xích tỏi, xúc xích Tiệp( Klobasa ), xúc xích Đức( Frankfurter ), xúc xích tươi, jambon, pate, thăn xông khói Tên cửa hàng ... bị sản xuất, trong quá trình sản xuất đến việc lưu trữ sản phẩm. Tham gia hoặc trực tiếp nghiên cứu chế biến sản phẩm mới, đánh giá chất lượng sản phẩm mới và các thủ tục đăng ký chấy lượng và ... pha lóc, thịt gà, thịt bò. Sản phẩm chế biến gồm 3 nhóm nhỏ:+ Sản phẩm theo công nghệ nước ngoài: xúc xích các loại, thăn xông khói, ba rọi xông khói, patê,…+ Sản phẩm truyền thống: lạp xưởng,...