... Bộ phận lễ tân + Bộ phận buồng + Bộ phận Marketing ********************************** Phần II : Tình hình hoạt động phận ăn uống ,lễ tân ,buồng bàn khách sạn A) Bộ phận ăn uống 1> Vị trí chức phận ... vảI(khăn,ga,gối,lót đệm ), ồ dùng cho khách phòng tắm(xà phòng,nớc tắm,dầu gội đầu ,bộ kim chỉ,kem bôI da,dép tắm,bàn chảI,kem đánh răng,giấy vệ sinh,khăn giấy ), ồ dùng phòng ngủ(trà,caf , ồ ăn nhẹ ... chức phận ăn uống khách sạn Vị trí phận ăn uống khách sạn : Hoạt động kinh doanh ăn uống đóng vai trò thiếu kinh doanh khách sạn Hoạt động bao gồm việc sản xuất,bán phục vụ ăn uống cho du khách...