... định hàm lượng chì trong nấm …………………47Bảng 9: Kết quả xác định hàm lượng kẽm trong nấm……………… 47Bảng 10: Kết quả xác định hàm lượng cadimi trong nấm ……………48Bảng 11: Kết quả xác định hàm lượng ... quả xác định đồng thời hàm lượng đồng, chì, kẽm, cadimi trong nấm bằng phương pháp von - ampe hoà tan anot 453.1.2.1. Kết quả xác định hàm lượng đồng 463.1.2.2. Kết quả xác định hàm lượng chì ... ĐỒNG, KẼM, SELEN VÀ CADIMI, CHÌ TRONG MỘT VÀI LOÀI NẤM LỚN VÙNG BẮC TRUNG BỘ”.12 Vitamin D 29,00 mg 7,2 2,6 TốtMangan (Mn) 29,00 mg 7,2 2,6 TốtProtein 3,25 g 6,5 2,4 TốtĐánh giá chất lượng thực...