... thờng xuyên thông tin tuyên truyền, giáo dục trên các phơng tiện đại chúng về sự nguy hại của việc sử dụng phẩm màu độc trong chế biến thực phẩm, đồng thời tăng cờng các hoạt đông thanh kiểm tra. ... trong một số thức ăn truyền thống tại 5 chợ của 5 quận nội thành Hà Nội năm 2004. 52. Khảo sát thực trạng tình hình sử dụng phẩm màu trong một số thức ăn truyền thống tại 5 chợ của 5 quận ... sản xuất đã tuỳ tiện cho vào sản phẩm của mình một số chất phụ gia đã bị cấm sử dụng nh : phẩm mầu kiềm tính, cyclamat, hàn the v v (2,4,5,7,8,11,17). Ngoài ra còn có một số ngời do thiếu...