... BÁO CÁO THỰC HÀNH CHẾ BIẾN PATE NHÓM14 I. GIỚI THIỆU PATE GAN 1. Giới thiệu Thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt rất đa dạng. Mỗi vùng dân cư, mỗi nước có một phương pháp chế biến các ... "Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực, thực phẩm". Page 12
BÁO CÁO THỰC HÀNH CHẾ BIẾN PATE NHÓM14 II. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN PATE GAN 1. Quy trình Mở Gan Thịt Cắt hạt lự...
... ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
VIỆN CƠ KHÍ
BÁO CÁO THỰC HÀNH NHẬP MÔN CƠ KHÍ
CHẾ TẠO MÁY.
…………………………
Sinh viên: MÃ VĂN CHIẾN
SHSV: 20109008
Lớp: cn-cn chế tạo máy.
1
Axêtylen vì nhiệt sinh ... năng
chuyên ngành vững vàng và có kỹ năng thực hành nghề thành thạo về lĩnh vực công nghệ
chế tạo máy. Sau khi tốt nghiệp sẽ có khả năng: Tổ chức, điều hành sản xuất; tính toán,
kiểm tra và...
... xảy ra trong quá trình tiến hành thí nghiệm:
Giai đoạn 1: điều chế aspinrin
Giai đoạn 2: tinh chế aspinrin
Sơ đồ thí nghiệm:
1 SVTH: Nguyễn Mạnh Hùng
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn ... ĐIỂM
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến
ĐIỀU CHẾ ASPINRIN
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Quang Khuyến
Ngày làm ... ứng được tiến hành bằng cách chuyển
p...
... ĐIỂM
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Văn Bời
ĐIỀU CHẾ ACID SUNFANILIC
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Văn Bời
Ngày làm ... điều chế acid sunfanilic bằng phản ứng sunfo hóa.
2) TIẾN HÀNH, GIẢI THÍCH CÁC HIỆN TƯỢNG TRONG THÍ NGHIỆM
Có hai giai đoạn chính xảy ra trong quá trình tiến hành thí nghiệm:
Giai đoạn 1: điều chế ... xảy ra và
nhanh hơn khoảng 10
6
lần sso với...
... ĐIỄM
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến
ĐIỀU CHẾ
β
- NAPHTYL DA CAM
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Quang Khuyến
Ngày ... 4N.
Phản ứng hóa học:
1 SVTH: Nguyễn Mạnh Hùng
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến
Trong môi trường acid rõ ràng sản phẩm được tạo thành là arenediazonium có cấu
trúc
Ar N
N
(hay
Ar ... NGHIỆM
Điều chế
β
- nap...
... ĐIỄM
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến
ĐIỀU CHẾ ACID BENZOIC
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Quang Khuyến
Ngày ... Hùng
(1)
(2)
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến
Chú ý việc cô cạn dung dịch thường dùng phương pháp đun cách thủy vì như thế ta
sẽ ổn định nhiệt, tránh nhiệt cục bộ, và hạn chế việc ... toluen + + đun nóng cách
thủy + lắ...
... ĐIỄM
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến
ĐIỀU CHẾ β - NAPTYL AXETAT
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Quang Khuyến
Ngày ... hình thành sản phẩm este.
H
3
C C
O
H
3
C C
O
O
ONa
H
3
C C
O
H
3
C C
O
O
H
3
C C
ONa
O
O
C
O
CH
3
Na
O
C
O
H
3
C
O
C
O
H
3
C
ONa
C
O
H
3
C
O C
O
CH
3
2 SVTH: Nguyễn Mạnh Hùng
Báo Cáo Thực Hành ... xuất acid chlride có khả năng tham gia phản...
... Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến
Bài 11:
ĐIỀU CHẾ AXETANILIT
Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Quang Khuyến
Ngày ... anhydride hình thành các amide tương ứng. Trong khi
đó các amine bậc ba không tham gia phản ứng này do không còn proton trên
nguyên tử nitrogen
1 SVTH: Nhóm 7
Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: ... aniline, cần phải bảo vệ nhóm –NH
2
trước...
... ức chế
hoặc tiêu diệt
GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Trang 9
BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Liqueur nho
Mục Lục
Danh Mục Hình
GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Trang 1
BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ... sau:
GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Trang 28
BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Liqueur nho
GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Trang 29
BÁO CÁO CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Liqueur nho
nguyên liệu...