... trọng xây dựng bào quan màng sinh chất → hình thành đặc điểm mô, quan, thể Bản chất enzim prôtêin, tham gia phản ứng sinh hóa Ví dụ - Kêratin móng, sừng, tóc lông - Histon tham gia cấu trúc NST - ... mô liên kết - ARN-polymeraza tham gia tổng hợp ARN - Ribonuclêaza phân giải ARN Các hoocmôn phần - Insulin điều hoà hàm lớn prôtêin →điều lượng đường máu hòa trình sinh - Tirôxin điều hoà sức ... cấu trúc theo nguyên tắc đa phân, bao gồm hàng trăm đơn phân axit amin thuộc 20 loại khác Đọc tham khảo 20 loại axit amin Glyxin Viết tắt Gly 11 Acginin Viết tắt Arg Alanin Ala 12 Xystein Xys...