... nhiễm thực phẩm trình sản xuất, chế biến, lưu thông thực phẩm an toàn đồng thời công cụ quản lý nhà nước quốc gia Hệ thống quản lý chất lượng VSATTP - HACCP HACCP tên viết tắt cụm từ Hazard Analysis ... viên áp dụng Thừa nhận vai trò quan trọng tính hiệu hệ thống HACCP quản lý chất lượng thực phẩm, phiên họp thứ 20 CAC thống thông qua hướng dẫn áp dụng hệ thống HACCP công bố ALINORM 93/13A, đồng ... tính an toàn thực phẩm, HACCP tạo điều kiện sử dụng nguồn lực hiệu đáp ứng yêu cầu kịp thời hơn, đồng thời hỗ trợ cho hoạt động kiểm tra chứng nhận Hệ thống HACCP thực tảng hệ thống quản lý khác...