Nghiên cứu quy trình sản suất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm nha đam

Nghiên cứu quy trình sản suất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm nha đam

Nghiên cứu quy trình sản suất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm nha đam

... Thảo Nghiên cứu quy trình sản suất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm- nha đam 1.1.2 Tổng quan sữa chua đậu nành 1.1.2.1 Sữa chua đậu nành Hình 1.4: Sữa chua - Khái niệm chung sữa chua Sữa chua ... sản suất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm- nha đam b Cách thực hiện: Từ quy trình dự kiến nghiên cứu đi...
Ngày tải lên : 12/05/2015, 21:06
  • 42
  • 640
  • 2
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm

... 3.6: Sản phẩm sữa chua sương sâm GVHD: Trần Thị Ngọc Thư Trang 39 SVTH: Phạm Xuân Khẩn Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm 3.3 quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ ... Xuân Khẩn Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung sương sâm Hình 2.1: Sơ đồ quy trình sản...
Ngày tải lên : 03/07/2015, 09:36
  • 46
  • 1.4K
  • 10
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo Sprirulina

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo Sprirulina

... sản phẩm từ đậu nành lợi ích sữa chua đậu nành Các sản phẩm từ đậu nành [ 23] Sữa đậu nành: đậu nành tươi ngâm với nước, sau lấy dịch lọc đun 20 phút nhiệt độ 900C sữa đậu nành đơn giản Sữa đậu ... mục đích đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo spirulina” nhằm tạo tạo sản phẩm đa dạng cảm quan có tác dụng bổ dư...
Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:26
  • 75
  • 1.6K
  • 11
nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua đậu nành trên quy mô phòng thí nghiệm

nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua đậu nành trên quy mô phòng thí nghiệm

... vật sữa chua 2.2 GIỚI THIỆU VỀ SỮA CHUA ĐẬU NÀNH 2.2.1 Sữa chua đậu nành 2.2.2 Qui trình chế biến sữa chua đậu nành 2.2.2.1 Qui trình chế biến sữa chua đậu nành ... 1: Qui trình sản xuất sữa chua công nghiệp Hình 2: Sữa chua đậu nành Hình 3: Qui trình sản xuất sữa chua đậu nành thủ công Hình 4: Qui trình sản xuất sữa chua...
 Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung lá dứa mang nhãn hiệu Vistarmilk

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung lá dứa mang nhãn hiệu Vistarmilk

... thiện màu xanh dứa làm gần Vistarmilk sữa chua dứa mang đến nét độc đáo “ cho bạn cho tôi” cho tất người 1.Mô tả chi tiết sản phẩm Sản phẩm sữa chua dứa sản phẩm dạng lỏng, sệt Có vị chua hài hòa, ... ta thấy sản phẩm có khác biệt Trong có nhóm sản phẩm là: nhóm sản phẩm sản phẩm 1, nhóm sản phẩm11 sản phẩm 5, nhóm sản phẩm sản phẩm 6, nhóm sản...
Ngày tải lên : 31/10/2012, 09:15
  • 31
  • 2K
  • 21
nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bắp

nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bắp

... thành nhiều loại sản phẩm khác có ngành sản xuất chính: o Sản suất sữa tươi trùng tiệt trùng o Sản xuất sữa đặc o Sản xuất sữa chua o Sản xuất sữa bột o Sản xuất bơ-phomat Dưới dạng sản phẩm khác ... thiệu sữa chua 19 2.2.2 Quá trình lên men lactic 20 2.2.3 Quy trình sản xuất sữa chua bắp 24 2.2.3.1 Quy trình sản xuất men giống...
nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung nghệ

nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung nghệ

... phẩm: Sữa chua bổ sung nghệ Họ tên: Ngày thử: Bạn đọc kỹ bảng tính điểm sản phẩm thử nếm cho điểm theo tiêu sản phẩm vào mục tương ứng Mẫu Các tiêu Điểm số chất lượng từ (0 đến 5) Cấu trúc Sữa chua ... Các tiêu Điểm số chất lượng từ (0 đến 5) Cấu trúc Sữa chua bổ sung nghệ Màu Mùi Vị 11 Nhận xét Phụ lục E: Phiếu xét nghiệm vi sinh sản phẩm 12 ... 0,0012 0,001 Phụ...
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua cà phê

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua cà phê

... cho sữa chua cà phê - Đề xuất quy trình sản xuất - Tính chi phí nguyên vật liệu cho đơn vị sản phấm 29 2.2.3 Phương pháp nghiên cứu Quy trình dự kiến Sau tham khảo tài liệu quy trình sản xuất ... Hình 1.7 Cà phê hạt cà phê ………………………………………………….21 Hình 1.8 Cây cà phê …………………………………………………………….22 Hình 1.9 Quy trình sản xuất cà phê nhân 24...
Ngày tải lên : 31/08/2014, 16:59
  • 71
  • 1.2K
  • 7
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua cà phê

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua cà phê

... cho sữa chua cà phê - Đề xuất quy trình sản xuất - Tính chi phí nguyên vật liệu cho đơn vị sản phấm 29 2.2.3 Phương pháp nghiên cứu Quy trình dự kiến Sau tham khảo tài liệu quy trình sản xuất ... Hình 1.7 Cà phê hạt cà phê ………………………………………………….21 Hình 1.8 Cây cà phê …………………………………………………………….22 Hình 1.9 Quy trình sản xuất cà phê nhân 24...
Ngày tải lên : 31/08/2014, 17:02
  • 71
  • 983
  • 2
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung bắp cải tím - nha đam

Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bổ sung bắp cải tím - nha đam

... trên, tiến hành nghiên cứu Quy trình sản xuất sữa chua bắp cải tím nha đam Mục đích đề tài: * Mục đích nghiên cứu đề tài đưa quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung Nha Đam, Bắp Cải Tím thông số ... cho quy trình chế biến -3 - * Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung nha đam, khắc phục tượng ố vàng sản...

Xem thêm

Từ khóa: