... thể ngăn ngừa được các vần đề về thị giác .Các hải sản có lợi được kể ra là mực, tôm, cá biển, sò, cua, bạch tuộc và các loại rong biển khác nhau. Các nhà khoa học cũng khẳng định rằng, nhờ hải ... người Việt Nam. Tôm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất đạm, các vitamin và nguyên tố vi lượng. Tôm được tôn vinh là vua của các loại hải sản bởi giá trị dinh dưỡng ... protein và muối khoáng rất cao, đặc biệt là can-xi, phốt-pho, na-tri và kẽm.Thêm vào đó, các loại a-xít amin như amino a-xít, a-xít glutamic, protein, arginin cũng khá cao, cả trong vỏ và thịt...