Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 2. Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín

Xác lập chế độ công nghệ sấy thăng hoa cho thủy sản nhóm giáp xác đại diện là tôm sú

Xác lập chế độ công nghệ sấy thăng hoa cho thủy sản nhóm giáp xác đại diện là tôm sú

... màu vàng có nhiệt độ nóng chảy 249-250oC Phổ IR cho vân hấp thụ đặc trưng cho nhóm cacboxyl ν = 1700 cm-1, vân tù số sóng ν=2900-3300 cm-1 đặc trưng cho nhóm OH fenol Phổ 1H-NMR cho tín hiệu 7,09 ... lượng EI-MS cho pic ion phân tử m/z =286 ứng với công thức C15H10O6 Phổ IR cho vân hấp thụ đặc trưng cho nhóm OH 3640 cm-1, nhóm cacbonyl 1680 cm-1 nối đôi 1600cm-1 Phổ...
Ngày tải lên : 14/11/2012, 14:42
  • 5
  • 988
  • 13
Báo cáo kết quả thực hiện  Chương trình Công nghệ sinh học Nông nghiệp - Thuỷ sản giai đoạn 2006-2010

Báo cáo kết quả thực hiện Chương trình Công nghệ sinh học Nông nghiệp - Thuỷ sản giai đoạn 2006-2010

... khai Chương trình định hướng nhiệm vụ III KẾT QUẢ THỰC HIỆN GIAI ĐOẠN 200 6-2 010 Nghiên cứu khoa học phát triển công nghệ 1.1 Chương trình công nghệ sinh học nông nghiệp Đến hết năm 2010, Chương trình ... học phát triển công nghệ a Chương trình công nghệ sinh học nông nghiệp Chương trình công nghệ sinh học nông nghiệp bá...
Ngày tải lên : 14/01/2013, 11:56
  • 17
  • 3.9K
  • 1
KẾT QUẢ NGHIÊN cứu KHOA học CÔNG NGHỆ & PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ sản ở ĐBSCL

KẾT QUẢ NGHIÊN cứu KHOA học CÔNG NGHỆ & PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ sản ở ĐBSCL

... KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÔNG NGHỆ & PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN Ở ĐBSCL Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản II 116 Nguyễn Đình Chiểu Tp Hồ Chí Minh NUÔI THUỶ SẢN Ở ĐBSCL • Diện ... phòng trị bệnh nuôi thuỷ sản tôm sú KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHCN TRONG NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN ĐBSCL( tt) • Trong lĩnh vực môi trường & bệnh thuỷ sản (tt): - Nghiên cứu va...
Ngày tải lên : 17/08/2013, 08:42
  • 43
  • 725
  • 0
ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MỚI TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN APPLICATION OF NEW TECHNOLOGY ON AQUACULTURE

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ MỚI TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN APPLICATION OF NEW TECHNOLOGY ON AQUACULTURE

... K YU HI THO KHOA HC NG DNG CễNG NGH MI TRONG NUễI TRNG THY SN APPLICATION OF NEW TECHNOLOGY ON AQUACULTURE Nha Trang, thỏng 11 nm 2012 NG DNG CễNG NGH BIOFLOC, GII PHP K THUT THAY TH CHO NGH NUễI ... Recirculating Aquaculture Tank Production Systems - A Review of Component Options SRAC Publication, No 453 Masser, M.P., Rakocy, J v Losordo, T.M (1999) Recirculating Aquacultu...
Ngày tải lên : 07/03/2014, 18:21
  • 27
  • 918
  • 0
Ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thủy sản pptx

Ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi trồng thủy sản pptx

... tượng nuôi, kích cỡ hạt biofloc mật độ hạt bio-floc môi trường nuôi - Ưu điểm công nghệ bio-floc giảm thay nước không cần hệ thống xử lý nước phụ trợ (bên ngoài) cho hệ thống nuôi, công nghệ áp dụng ... Crab et al., 2007) Tuy việc ứng dụng công nghệ bio-floc đòi hỏi hệ thống nuôi phải trang bị sục khí với công suất 28 HP/ha, hệ thống ao nuôi cần trải bạt (HDPE),...
Ngày tải lên : 02/04/2014, 13:20
  • 4
  • 1.4K
  • 19
Đồ án công nghệ chế tạo máy giá điều chỉnh ( bản vẽ + thuyết minh)

Đồ án công nghệ chế tạo máy giá điều chỉnh ( bản vẽ + thuyết minh)

... phương án gia công chi tiết Phương án Stt Tên nguyên công Số củabề mặt Số bề Dạng gia công mặt đònh vò máy công nghệ Tiện  mặt Máy đầu thô – bán tinh vạn 2,3 Tiện lỗ thô  – tinh  Tiện mặt Máy ... bước gia công bề mặt Với Phân tích phương pháp gia công bề mặt việc chọn chuẩn thô, chuẩn tinh  Thứ tự nguyên công gia công giá điều chỉnh _ Gia công mặt đầu _...
Ngày tải lên : 30/12/2013, 15:41
  • 11
  • 4.8K
  • 20
tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 250 tấn với thời gian lưu kho 6 tháng với nhiệt độ bảo quản là -20 do c

tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 250 tấn với thời gian lưu kho 6 tháng với nhiệt độ bảo quản là -20 do c

... tài: Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh s c chứa 250 với thời gian lưu kho tháng với nhiệt độ bảo quản -200 C CHƯƠNG 2: KẾT C U, LẮP ĐẶT VÀ TÍNH TOÁN ... trình bảo quản - Kho đa năng: Nhiệt độ bảo quản -12oC, buồng bảo quản đa thường thiết kế -12oC c n bảo...
Ngày tải lên : 22/06/2014, 23:18
  • 31
  • 856
  • 6
Giáo án công nghệ lớp 7 - THỨC ĂN VẬT NUÔI docx

Giáo án công nghệ lớp 7 - THỨC ĂN VẬT NUÔI docx

... biết tên loại thức ăn ứng vcới kí hiệu hình tròn ? HS : Thảo luận nhóm trả lời GV chốt lại 4- Củng cố : - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - Cho biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi ? - Thức ăn vật nuôi gồm thành ... không ăn rơm không hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hóa 2- Nguồn gốc thức ăn : GV : Quan sát H 64 tìm nguồn Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ gốc...
Ngày tải lên : 04/07/2014, 10:20
  • 4
  • 563
  • 1
công nghệ chế biến mì ăn liền

công nghệ chế biến mì ăn liền

... ng - e Cắt sợ , đù bô g Tạ h nh dạng, k ch thƣ c đặc t ƣng ch i ăn iền Tạ để tăng giá t ị quan vắt - Yêu cầu: S i áng, không bị ăng cƣa S i ời, tạ th nh g n óng v i kh ảng cách gần Bề ặt i áng, ... trình: + Tạo hình dạng, k ch thƣ c đặc t ƣng ch + Tạ để f i ăn iền tăng giá t ị cảm quan vắt mì ấp c í cắt đị ượ g Sau tạ i, the băng chuyền qua buồng hấ ch n ồi qua c da cắt định ƣ ng cắt th ....
Ngày tải lên : 17/04/2015, 21:48
  • 13
  • 728
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: