Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm

... cỏc ch tiờu v lý, hoỏ, sinh, cm quan vo th t u tiờn cỏc ch tiờu, ch tiờu no quan trng nht Vớ d i vi bia ch tiờu cm quan l quan trng nht; i vi hp ch tiờu vi sinh vt gõy bnh l quan trng nht; Sn ... cm quan) Cht lng th hiu l cht lng c ỏnh giỏ bng mc a thớch ca ngi trờn cỏc tớnh cht cm quan da trờn cỏc giỏc quan Cht lng cm quan rt quan trng vỡ nú to s hp dn i vi ngi s dng, nhng li ch quan ... tỏ...

Ngày tải lên : 10/04/2015, 10:25

165
1.1K
4

bài giảng Quản lý chất lượng và luật thực phẩm

... QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM NỘI DUNG VẤN ĐỀ • Các khái niệm thực phẩm, chất lượng, quản lý chất lượng, đảm bảo chất lượng, kiểm tra đánh giá chất lượng • nguyên tắc quản lý chất lượng ... quát quản lý chất lượng an toàn thực phẩm Vấn đề 2: Các quy định quốc tế Việt Nam chất lượng an toàn thực phẩm Vấn đề 3: Các loại mối nguy Vấn đề 4...

Ngày tải lên : 24/09/2014, 20:26

278
1.2K
5

Đề án quản lý chất lượng và an toàn đối với sản phẩm, hàng hóa điện điện tử

Ngày tải lên : 23/01/2013, 11:37

10
702
1

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO TIÊUCHUẨN QUỐC TẾ ISO 22000 (CBAS-QM08)

... hanh tra sở Y tế ( Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm) trước ngày 5/10/2012 để tổng hợp báo cáo Sở Y tế, UBND tỉnh, cục ATVSTP./ Vệ sinh an toàn thực phẩm Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực ... kỹ thuật công tác bảo vệ an toàn vệ sinh thực phẩm, biện pháp q uản lý giáo dục ban hành luật, điều lệ tra giám sát vệ sinh an toàn t...

Ngày tải lên : 03/04/2014, 01:35

18
548
2

quản lý chất lượng và an toàn trên rau quả

... MTF/VIE/046/STF (STDF/PG/259) Phần I: QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN TRÊN RAU QUẢ I Chất lượng an toàn I.1 Chất lượng gì? Chất lượng hiểu theo khái niệm sau: Chất lượng kết hợp đặc tính sản phẩm, ... xuất, người quản lý, cán kỹ thuật người sản xuất hiểu được: - Thế chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP)? Tại phải sản xuất rau theo hướng chất lượng an toà...

Ngày tải lên : 22/05/2014, 20:43

55
809
2

Kế hoạch quản lý chất lượng và an toàn nông sản pdf

... Một kế hoạch quản lý chất lượng an toàn cần có thông tin sau: + Bước tiến hành: bước tiến hành trồng, thu hoạch xử lý sau thu hoạch + Nguy chất lượng an toàn: Tổn thất chất lượng an toàn nông sản ... sản xẩy thực không bước tiến hành + Nguyên nhân gây chất lượng an toàn nông sản: Làm sai bước tiến hành dẫn đến chất lượng nông sản...

Ngày tải lên : 09/08/2014, 05:21

2
583
2

CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN CHƯƠNG TRÌNH ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO NGUYÊN TẮC HACCP

... kế hoạch HACCP xác định tuân thủ theo kế hoạch HACCP thực tế sản xuất 1.3.18 Chương trình HACCP (HACCP Program) - tên gọi tắt Chương trình Quản lý Chất lượng An toàn Thực phẩm theo HACCP: Là ... sách sở an toàn thực phẩm 2.3.2.3 Ðảm bảo sách sở tuân thủ yêu cầu an toàn thực phẩm quan Nhà nước có thẩm quyền, khách hàng; đảm bảo s...

Ngày tải lên : 24/09/2015, 15:03

15
703
0

Bài giảng quản lý chất lượng công trình xây dựng và quản lý tiến độ hướng tới hội nhập quốc tế và khu vực

... Lập quản lý tiến độ xây dựng 4.1 Khái niệm tiến độ xây dựng 4.1.1 Khái niệm tiến độ xây dựng Bản chất tiến độ xây dựng kế hoạch thời gian thi công xây dựng dự án xây dựng Tuy tuỳ theo góc độ khác ... cận để hội nhập quốc tế lĩnh vực QLda 2.1 Đổi công nghệ quản lý xu toàn cầu hoá kinh tế 2.2 Nội dung giám sát quản lý dự án...

Ngày tải lên : 04/06/2015, 00:15

29
727
1

Bài giảng quản lý chất lượng

... HÌNH QuẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO QuẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO EU MÔ HÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO LỜI MỞ GIỚI THIỆU ISO 9000 TÁM NGUYÊN TẮC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ... LỜI MỞ… KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM: THÀNH PHẨM CUỐI CÙNG KIỂM SÓAT CHẤT LƯỢNG: THÍ NGHIỆM, LẤY MẪU…(4M + 1I) ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG: GÂY LÒNG TIN KHÁCH HÀNG? QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG: VỪA ĐẢM BẢO ....

Ngày tải lên : 16/10/2012, 14:47

93
2K
18

Bài giảng quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản mục lục

... thủy vực 89 6.5 Ảnh hưởng trình giàu dinh dưỡng hóa ô nhiễm thủy vực 91 CHƯƠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NƯỚC 93 TIÊU CHUẨN CHỌN ĐIỂM, CHẤT LƯỢNG NƯỚC VÀ ĐẤT 93 1.1 Các yếu tố sinh lý ... trọng việc quản lý chất lượng nước 94 1.2.1 Các thông số lý học 94 1.2.2 Các thông số hoá học 94 1.2.3 Các thông số sinh học 95 1.3 Tiêu chuẩn đất nước để lựa ... Luân chuyển xáo trộn nước 1...

Ngày tải lên : 21/08/2013, 08:04

8
1.1K
10

Bài giảng quản lý chất lượng công trường

... NĐ 12/2009/NĐ-CP Quản lý chất lượng xây dựng Quản lý mơi trường xây dựng Quản lý tiến độ xây dựng Quản lý thi cơng XDCT Quản lý an tồn lao động cơng trường xây dựng Quản lý khối lượng thi cơng ... bao gồm phần:   Hệ thống quản lý chất lượng công ty thi công (không đề cập giảng này) Hệ thống quản lý chất lượng công trường 29 C¸c biĨ...

Ngày tải lên : 08/04/2014, 22:51

40
1.1K
1

Bài giảng Quản lý chất lượng

... Kiểm tra chất lượng quản trị chất lượng toàn diện để chứng minh với khách hàng hệ thống quản lý doanh nghiệp để làm tăng uy tín chất lượng sản phẩm Kiểm tra chất lượng quản trị chất lượng toàn ... người ta xem có chất lượng Để sản xuất sản phẩm có chất lượng, chi phí để đạt chất lượng phải quản lý cách có hiệu Những chi phí thước đo cố gắng chất l...

Ngày tải lên : 20/06/2014, 08:56

7
691
5

slide bài giảng quản lý chất lượng

... quản lý chất lượng Khái quát chung 1.1 Khái niệm  Đặt vấn đề: I    Chất lượng gì? Quản lý chất lượng gì?  Là quản lý trình tạo nên chất lượng DN Quản lý chất lượng hoạt động quản lý phối hợp ... quản lý chất lượng I II III Khái quát chung Các phương pháp quản lý chất lượng Các biện pháp quản lý chất lượng © Nguyễn Văn Mi nh,...

Ngày tải lên : 01/07/2014, 10:52

198
3.9K
2

BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG SẢN pptx

... hoạt động đề sách chất lượng mục tiêu chất lượng, hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng cải tiến chất lượng Hoạch định chất lượng phần quản lý chất lượng, tập trung vào ... Bài mở đầu KHÁI NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Khái niệ m chất lượng Chất lượng tập hợp thuộc tính h...

Ngày tải lên : 08/08/2014, 17:20

83
1.7K
23