... tìm nơi ẩn dật, dời vào vùng biển Quỳnh Lưu làm nghề đánh cá Năm Mậu Ngọ (1378), Nguyễn Thạc dọn Thổ Đôi trang, ông cụ tổ họ Nguyễn làng Quỳnh Gò đất mọc đầy cỏ dại dứa dại nhọn sắc, ông gọi xứ ... Nhân Hy đổi tên Thổ Đôi thành Quỳnh Đôi tức Gò Quỳnh (Gò Ngọc Quỳnh) Ông cho xây dựng đền làng, chùa Quỳnh Thiên nhà Thánh Hồ Nhân Hy đậu Giám sinh Cử nhân võ triều Lê, làm Đô huy sứ, tước Bao Vinh ... giả đồng hương, hình dung năm tháng chặng đường gian khó việc khai lập nghiệp bậc tiền nhân, người mở cõi Cho đến kỷ thứ X sau Công nguyên, vùng Diễn Châu - Quỳnh Lưu đầm phá Cách 600 năm, Quỳnh...