Tiểu luận sản xuất GELATIN từ da cá

SẢN XUẤT GELLATIN TỪ DA CÁ TRA

... giãn kéo tăng 17 Sản xuất gelatin ứng dụng GVHD: Ths Nguyễn Thị Hiền QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GELLATIN TỪ DA CÁ TRA: 2.1 Quy trình: Hiện có hai quy trình khác sử dụng để sản xuất gelatin theo ... nguyên liệu sản xuất: Gelatin sản phẩm từ collagen bị thoái hóa nhiệt Do nguyên liệu có chứa collagen với hàm lượng lớn sử dụng để sản xuất gelatin Trong thực tế, gelatin...

Ngày tải lên : 19/03/2013, 11:21

66
1.5K
16

SẢN XUẤT GELATIN TỪ DA CÁ

Ngày tải lên : 22/04/2013, 17:03

1
1.2K
20

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM GELATIN TỪ DA CÁ NGỪ

... Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm gelatin từ da cá ngừ Đồ án có nội dung sau: Tổng quan cá ngừ công nghệ sản xuất gelatin Xác định thành phần da cá ngừ nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin từ da ... dùng để sản xuất keo cá là: vẩy, xương, bong bóng da cá dùng da cá để sản xuất gelatin nguyên liệu khác Vì động vật thuỷ sản...

Ngày tải lên : 24/04/2013, 15:41

58
925
3

Tài liệu Bài thuyết trình: Tìm hiểu quy trình sản xuất gelatine từ da cá và ứng dụng gelatine pptx

... Quy trình sản xuất gelatine từ da cá Ngun liệu NaOH Khử béo Rửa HCl Trương nở Trích ly Lắng lọc thơ BÃ Lọc tinh BÃ Trao đổi ion Cơ đặc Sấy phun GELATINE Quy trình sản xuất gelatine từ da cá THUYẾT ... sản xuất gelatine từ da cá THUYẾT MINH QUY TRÌNH  Trích ly - Mục đích: thu gelatin hoà tan từ collagen nguyên liệu - Các phương pháp trích...

Ngày tải lên : 12/02/2014, 23:20

28
1.3K
4

thiết kế phân xưởng sản xuất gelatin từ da cá tra

Ngày tải lên : 18/02/2014, 19:46

51
836
9

Đề tài Thiết kế phân xưởng sản xuất Gelatin từ da cá tra pdf

Ngày tải lên : 12/03/2014, 06:20

51
648
0

Nghiên cứu công nghệ làm sạch tạp chất phi collagen trong qui trình sản xuất collagen từ da cá trasử dụng kiềm NaOH và nước ấm

... lượng Collagen thân thiện với môi trường Xuất phát từ thực tế này, thực đề tài Nghiên cứu công nghệ làm tạp chất phi Collagen qui trình sản xuất Collagen từ da cá Tra sử dụng kiềm NaOH nước ấm ... cứu sở cho trình sản xuất Collagen từ da cá Tra Nếu quy trình sản xuất Collagen hoàn thiện ứng dụng vào sản xuất gia tăn...

Ngày tải lên : 16/08/2014, 00:18

65
727
1

Báo cáo môn học sản xuất gelatin từ da cá

... tính đưa vào sản xuất 700.000 cá tra loại 100.000 mỡ khoảng 50.000 - 70.000 phế liệu da xương  Da xương cá chứa nhiều collagen, sản xuất genlatin từ giả vấn đề phế thải đồn thời tạo sản phẩm có ... LIỆU CÁ TRA Họ cá tra có tên khoa học Pangasiidae phân bố tương đối rộng khu vực Tây Na m Á Cá tra biết đến loài cá ăn tạp Trong tự nhiên, cá Tra ăn bã mùn hữu cơ, rễ...

Ngày tải lên : 09/11/2014, 20:15

25
624
2

TIỂU LUẬN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỊT THỦY SẢN SẢN XUẤT GELATIN TỪ DA CÁ

... lớn Để giải 12 Sản xuất gelatin từ da cá vấn đề này, người ta sử dụng da cá để sản xuất gelatin nguyên liệu dùng để sản xuất gelatin da cá chiếm khoảng – 6% 2.2 Cấu tạo da cá Da cá chia làm ba ... liệu Có loại như: - Gelatin có nguồn gốc động vật: gelatin sản xuất từ da, xương, gân động vật có vú - Gelatin cá: gelatin sản xuất từ...

Ngày tải lên : 11/11/2014, 09:49

30
788
1

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GELATIN TỪ DA CÁ TRA

... kinh tế Đề tài “ Nghiên cứu tối ưu hóa cơng nghệ sản xuất gelatin từ da cá Tra thực nhằm cung cấp thơng số cơng nghệ tối ưu để tăng hiệu suất sản xuất gelatin gelatin thành phẩm có chất lượng ... suốt thời gian thực luận văn Tháng 1/2008, Tp Hồ Chí Minh Sinh viên thực Vũ Lê Hồng vân i TĨM TẮT LUẬN VĂN Đề tài “ Nghiên cứu tối ưu hóa cơ...

Ngày tải lên : 11/11/2014, 10:32

87
625
0

Nghiên cứu quy trình sản xuất Collagen từ da cá Tra

... tủa collagen da cá Tra .60 3.3.2 Kết tối ưu chế độ chiết – kết tủa collagen từ da cá xử lý 61 4.4 BƯỚC ĐẦU ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT COLLAGEN TỪ DA CÁ TRA 66 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ... biến thủy sản - Tạo sản phẩm từ da cá Tra, làm cho nghiên cứu sản xuất nghiên cứu ứng dụng Collagen Ý nghĩa thực tiễn đề tài Giúp doanh nghiệp có khả sản xuất...

Ngày tải lên : 27/12/2014, 20:30

81
2.5K
19

Tiểu luận sản xuất GELATIN từ da cá

... lớn Để giải 12 Sản xuất gelatin từ da cá vấn đề này, người ta sử dụng da cá để sản xuất gelatin nguyên liệu dùng để sản xuất gelatin da cá chiếm khoảng – 6% 2.2 Cấu tạo da cá Da cá chia làm ba ... liệu Có loại như: - Gelatin có nguồn gốc động vật: gelatin sản xuất từ da, xương, gân động vật có vú - Gelatin cá: gelatin sản xuất từ...

Ngày tải lên : 18/03/2015, 10:58

29
1.3K
10

Nghiên cứu làm sạch tạp chất phi Collagen trong quy trình sản xuất Collagen từ da cá tra bằng môi trường nước mát và Acid Citric

... tài Nghiên cứu làm tạp chất phi collagen quy trình sản xuất collagen từ da cá Tra môi trường nước mát dung dịch acid citric góp phần nâng cao hiệu sử dụng phế phẩm từ da cá Tra nhờ tạo sản phẩm ... cá Tra acid citric 47 Hình 3.7: Hiệu suất khử protein xử lý da cá Tra acid citric 49 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ quy trình công nghệ...

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:46

78
855
3

Nghiên cứu quy trình sản xuất Gelatin từ vảy cá hồng đỏ

Ngày tải lên : 24/04/2015, 15:03

70
1.3K
1

tiểu luận sản xuất phenol tu benzen và propylen

... dẻo, nhựa, sản xuất sơn, sản xuất thuốc nhuộm, dùng dược phẩm, sản xuất chất nổ trình tổng hợp hữu tinh vi khác Các trình sản xuất phenol bị cản trở tính an toàn cao làm nguyên liệu sản xuất so ... CUMEN Sx phenol t benzen v propylen ta tng hp giai on: Giai on 1: Alkyl hoỏ benzen bng propylen to cumen(isopropylbenzen ) Giai on 2: Oxi hoỏ cumen thnh phenol GIA...

Ngày tải lên : 21/07/2015, 16:22

84
1.1K
1