ĐỀ TÀI: Phân lập các thành phần có khả năng chống oxy hóa trong lá chum ngay

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân và tỉ lệ enzyme đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương cá Đổng

... hƣởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xƣơng cá Đổng 41 3.3.1. Ảnh hƣởng của thời ... gian thủy phân đến khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xƣơng cá Đổng 44 3.4. Ảnh hƣởng của tỷ lệ enzyme đến độ thủy phân, độ hòa tan và khả năng chống oxy ... thành phần hóa học của hỗn hợp đầu và xƣơng cá Đổng. - Nghiên cứu ảnh hƣởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hoà tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy...

• 83
• 493
• 0

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân, loại enzyme và tỷ lệ nước đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xương cá Chẽm

... nƣớc đến độ thủy phân, độ hoà tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xƣơng cá Chẽm. 44 3.4.1. Ảnh hƣởng của loại enzyme và tỉ lệ nƣớc đến độ thủy phân của ... định ảnh hƣởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hoà tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xƣơng cá Chẽm bằng enzyme ... cứu ảnh hƣởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hoà tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ hỗn hợp đầu và xƣơng cá Chẽm bằng enzyme Flavourzyme....

• 79
• 492
• 1

Nghiên cứu xác định phương pháp phá vỡ tế bào nấm men để thu được dịch chiết có khả năng chống oxy hóa

... tiêu của ĐA: (Vấn đề nghiên cứu được trình bày rõ ràng? có ý nghĩa thực tiễn? ĐA/KL có mục tiêu rõ ràng và có tính khả thi? có căn cứ để xác định đối tượng và phạm vi nghiên cứu? …)1đ ……………………………………………………………………………………………………………… ... 2.4. Về phương pháp nghiên cứu: (Phương pháp nghiên cứu có phù hợp với chủ đề/vấn đề nghiên cứu? có được mô tả đầy đủ? đánh giá và so sánh với các phương pháp khác?…)1đ ……………………………………………………………………………………………………………… ... Simulator. - Nghiên cứu các thiết bị điện có trên mô hình. - Mô hình đóng chai theo kích thƣớc của chai C2 có trên thị trƣờng. 1.1.3. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu  Đối tƣợng nghiên cứu -...

• 119
• 410
• 0

ĐỀ TÀI SINH VIÊN NGHIÊN CỨU CẢI THIỆN KHẢ NĂNG CHỐNG ẨM CỦA VẬT LIỆU POLYMER THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT BAO BÌ TỰ HỦY Giáo viên hƣớng dẫn PGS. TS. TRƢƠNG VĨNH

... HÓA HỌC ĐỀ TÀI SINH VIÊN NGHIÊN CỨU CẢI THIỆN KHẢ NĂNG CHỐNG ẨM CỦA VẬT LIỆU POLYMER THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT BAO BÌ TỰ HỦY Giáo viên hƣớng dẫn: Sinh viên thực hiện: PGS. TS. TRƢƠNG VĨNH LÊ ... dưới sự hướng dẫn của PGS .TS. Trương Vĩnh, chúng tôi đã tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu cải thiện khả năng chống ẩm của vật liệu polymer thực phẩm trong sản xuất bao bì tự hủy . 2 ... 63 PHỤ LỤC 65 v TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu: Nghiên cứu cải thiện khả năng chống ẩm của vật liệu polymer thực phẩm trong sản xuất bao bì tự hủy được tiến hành tại phòng thí nghiệm...

• 113
• 683
• 2