nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô htx tại tp.hcm

Xây dựng quy trình công nghệ sau thu hoạch ngô

...

Ứng dụng công nghệ nhóm trong tự động hóa thiết kế quy trình công nghệ chế tạo

...

4
1,080
1

Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao

... nghiên cứu Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao với mong muốn là nhanh chóng tạo ra được các sản phẩm ... KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHỦNG NẤM MEN BIA MỚI VÀ CẢI TIẾN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ĐỂ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM BIA MỚI CHẤT LƯỢNG CAO (MÃ SỐ ĐỀ TÀI: 04/2009) Cơ ... phẩm bia mới có chất lượng cao hơn sản phẩm hiện có để có thể sản xuất đưa vào thị trường một sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng khi mà đòi hỏi về chất lượng sản phẩm ngày càng nâng cao. ...

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch doc

... cuống trái khi thu hoạch. Khi thu hoạch cần chú ý tránh sự va chạmgiữa các trái tạovếtthương làm chobệnh dễ xâm nhậpvàobằng cách đặttừng trái vào thùng chứagiấy báo. Trái sau thu hoạch có thểđượcxử ... thân cây toLà cây che mát, thu hoạch quanh năm.Với diện tích có thể lên tới hàng trăm ngàn ha. NHỮNG BỆNH THƯỜNG GẶP SAU THU HOẠCH1. Bệnh đốm đen.2. ... nắng hay do phun thu c hóa học.Loại 2: loạithứcấpLoại 3: không đạt tiêu chuẩn đối với các loại 1 và 2. Thu hoạch: Thanh Long nên thu hoạch trong thời...

178
1,666
9

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 8 pptx

... trùng: Công thức thanh trùng cho từng cỡ hộp:Hộp 30oz 5 - 10 - 40 - 25/115oC.Hộp 20oz 5 - 10 - 35 - 25/115oC Hộp 15oz 5 -1 0 10 - 32 - 25 /115oCHộp A10 5 - 17 ... ascorbic) 8- 9 Protit0, 9- 1,0Provitamin A (caroten)1, 5-3 Lipit0, 1-0 ,15Vitamin B15 0, 1-0 ,5Axit hữucơ 4-6 Các chấtkhoáng(mg)Nước 8 5 -8 7Kali315 –320Pectin0,2 –0,3Photpho20 -2 2Amygdalin0,01 8- ... - 7 phút/mẻ, trọng lượng diệt men: 5 -8 kg/mẻ+ Nhiệt độ diệt men: Nhiệt độ khối chè 9 0-9 5oC trong 3-4 phút đầu.Nhiệt độ khối chè 8 0 -8 5oC trong 2-3 phút sau. - ...

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 6 ppt

... Linh11 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 36 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh43 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh49 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 26 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh27...

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 5 pot

... khí và thu phầnhạtĐộ ẩm không khí (RH%)Độ ẩmtương ứngNgô Thóc Gạo Đậutương 65 12 ,5 12 ,5 14,0 12 ,5 70 12 ,5 13 ,5 15, 0 13,080 15, 5 15, 0 16 ,5 16,0 85 18,0 16 ,5 17,0 18,0 ... điềukiệnnhư vậytổnthất sau thu hoạch trong sảnxuấthạtngủ cốccủaTrungQuốc đãgiảmtừ 1 2-1 5% (1970) còn 5- 1 0% (19 95) . Sựgiảmtổnthất sau thu hoạch đãtiếtkiệm20 triệutấnhạt, đủ nuôi 3 0-4 0 triệungười. Trung ... mát, hao phí, thốihỏng, hư hại. Tổnthấtsauthuhoạch đượchiểulàtổng tổnthất thu c các khâu củagiaiđoạnsauthuhoạch, bao gồmtổnthấtthuộc các khâu: thu hoạch, sơ chế, bảoquản, vận chuyển, chế...

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 4 ppt

... compounds( hợp chất dễ bay hơi) 10/23/2009Th.S Truong Thi My Linh 14 Post-harvest diseases(PDs) of fruits and Vegetables Post-harvest Diseases of Temperate fruits Fruit DiseaseApple & PearBlue ... Linh 48 Gray mold caused by Botrytis cinereacitrus fruits 10/23/2009Th.S Truong Thi My Linh 4 Post-harvest diseases(PDs) of fruits and Vegetables Symptoms (triệu chứng) of PDsSoft rots and ... Linh 41 Blue mold caused by Penicillium italicumcitrus fruits 10/23/2009Th.S Truong Thi My Linh26Brown rot caused by Monilinia fructicolaPeach 10/23/2009Th.S Truong Thi My Linh 48 Gray...

BÁO CÁO NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GIS ĐỂ XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÁC QUY ĐỊNH KỸ THUẬT VỀ BẢN ĐỒ DẠNG SỐ TRONG NGÀNH LÂM NGHIỆP

... TRA QUY HOẠCH RỪNG BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GIS ĐỂ XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÁC QUY ĐỊNH KỸ THUẬT VỀ BẢN ĐỒ DẠNG SỐ TRONG NGÀNH LÂM ... tra Quy hoạch rừng đã đề xuất và thực hiện đề tài Nghiên cứu ứng dụng Công nghệ GIS để xây dựng hệ thống các quy định kỹ thuật về bản đồ dạng số trong ngành Lâm nghiệp Nội dung báo cáo gồm ... HÌNH CHUNG VỀ ĐỀ TÀI 1. Tên đề tài Nghiên cứu ứng dụng Công nghệ GIS để xây dựng hệ thống các quy định kỹ thuật về bản đồ dạng số trong ngành Lâm nghiệp 2. Thời gian thực hiện: 02 năm...

nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô htx tại tp.hcm

... nhóm nghiên cứu của Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp & Công Nghệ Sau Thu Hoạch đã thực hiện đề tài: Nghiên Cứu Quy Trình Công Nghệ Sau Thu Hoạch Một Số Loại Rau Quy Mô Hợp Tác Xã Tại TP.HCM . ... CÔNG NGHỆ BC đề tài: NC công nghệ STH RAT/SKHCN TP.HCM - SIAEP - 2008 Chương 4 34 U BÁO CÁO NGHIỆM THU ĐỀ TÀI Nghiên cứu quy trình công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô HTX ... đề tài:” Nghiên cứu công nghệ sau thu hoạch một số loại rau quy mô HTX tại TP.HCM ; cám ơn Ban Giám Đốc và các đồng nghiệp của Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp & Công Nghệ Sau Thu Hoạch đã...

Nghiên cứu đặc trưng chất lượng ngọc ruby, saphir và xây dựng các quy trình công nghệ xử lý nhiệt nâng cấp chất lượng đá quý Việt Nam

... TÀINGHIÊN CỨU ĐẶC TRƯNG CHÁT LƯỢNG NGỌC RUBY, SAPHIR VÀ XÂY DựNG CÁC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NHIỆT NÂNG CẤP CHẤT LƯỢNG ĐÁ QUÝ VIỆT NAM MÃ SỐ: QG - 08 - 13Chủ trì đề tài: PGS.TS. Nguyễn Ngọc ... được các đặc trưng chất lượng ngọc của đá quý ruby, saphir thuộc 3 kiểu mỏ chính của Việt Nam. 2) Bước đầu đã xây dựng được các quy trình công nghệ phù hợp xử lý nhiệt nâng cấp chất lượng ruby, ... tài: Nghiên cứu đặc trưng chất lượng ngọc ruby, saphir và xây dựng các qui trình công nghệ xử lý nhiệt nâng cấp chất lượng đả quỷ Việt Nam Mã sổ: QG-Ơ8-13b. Chủ trì đề tài: PGS.TS. Nguyễn Ngọc...

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔ

... BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIP THC PHM TP.HCMKHOA CÔNG NGH THC PHMCÔNG NGH SAU THU HOẠCHĐỀ TÀI: XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CỦA HẠT NGÔGVHD: TRẦN L THU TP. ... thất sau thu hoạch Page 14 Công nghệ sau thu hoạch Theo các báo cáo về tổn thất sau thu hoạch của Cục Dự trữ quốc gia,Viện Công nghệ Sau thu hoạch và Đoàn chuyên gia khảo sát thực địa của Chương ... 2012 Công nghệ sau thu hoạch MỤC LỤCLỜI NÓI ĐẦUI. TỔNG QUAN VỀ NGÔ1. Lịch sử và nguồn gốc của ngô 52. Giới thiệu chung về ngô 53. Vai trò của ngô 64. Đặc tính của ngô 7a. Cấu tạo hạt ngô...

25
1,211
6

BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔ

... CNSTH HẠT NGÔCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHb) Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của ngô QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔc) Tổn thất sau thu hoạch NGUYÊN NHÂNCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔCác ... QT thu hoạch - bảo quản - tồn kho4Nguyên lý và phương pháp bảo quảnTổng quan về ngô 1 QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHCÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔI. ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔNỘI DUNG2 Các yếu...

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHXÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT ĐIỀU

... L/O/G/OCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHXÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT ĐIỀUwww.themegallery.comTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨMKHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMGVHD: TRẦN LỆ THU www.themegallery.comMỤC ... quan về hạt điều Các yếu tố ảnh hưởng và tổn thất Quy trình thu hoạch và bảo quản hạt điều Nguyên lý và các phương pháp bảo quản4123www.themegallery.comI. Tổng quan về hạt điều HẠT ĐIỀU:-Hình ... chất của hạt +Gây bệnh cho con ngườiwww.themegallery.com QUY TRÌNH THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN HẠT ĐIỀU THU HOẠCH THU HOẠCHTÁCH HẠTTÁCH HẠTLÀM SẠCHLÀM SẠCHLÀM KHÔLÀM KHÔĐÓNG GÓIĐÓNG GÓIXỬ...

CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNH

... ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMCÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNHNỘI DUNG2. Các yếu tố ảnh hưởng và tổn thất.3. Sơ đồ qui trình thu hoạch ... bỏ hạt sâu và xác bã thực vật, đảm bảo độ sạch cho hạt. 3. Sơ đồ qui trình thu hoạch 3.1. Quy trình thu hoạch hạt đậu nành: XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM HẠT TRƯỚC KHI THU HOẠCH (Hạt chín trên 90% thì thu hoạch) ↓ ... tính của hạt đậu nành. I.2. Cấu trúc hạt đậu nành Hạt có nhiều hình dạng khác nhau: hình tròn, hình bầu dục, tròn dẹt vv Hạt đậu nành gồm 3 bộ phận:Vỏ hạt (seed coats) chiếm 8% trong toàn hạt, ...

Xem thêm