0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Tiểu luận hóa sinh: ỨNG DỤNG ENZYME TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SỮA

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG Y HỌC,  PHÂN TÍCH, NGHIÊN CỨU

ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG Y HỌC, PHÂN TÍCH, NGHIÊN CỨU

... vâ y enzyme nga y càng được ứng dụng rộng rãi trong đời sống và kỹ thuật.Sau đ y, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về ứng dụng của enzyme trong y học, trong phân tích, nghiên ... ỨNG DỤNG ENZYME TRONG PHÂN TÍCH III.1 Sử dụng enzyme để phân tích, định lượng các chấtIII.2 Ứng dụng enzyme trong phân tích thực phẩmIII.3 Điện cực enzyme không tanIV. ỨNG ... GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ENZYME II. ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG Y HỌC II.1 Giới thiệu enzyme chữa bệnh.II.2 Ứng dụng trong chẩn đoán bệnh.II.3 Ứng dụng trong chữa bệnh và sản...
  • 24
  • 2,874
  • 15
Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia tăng RON họ amin thơm đến tính chất của nhiên liệu trong quá triǹ h bảo quản và sử dụng pptx

Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia tăng RON họ amin thơm đến tính chất của nhiên liệu trong quá triǹ h bảo quản và sử dụng pptx

... =7>&?)"@AB+"CD5E&#(&+wãQER7M&yzEF+|TR7M&E7.EF+HT+`// rH:2 q 9H2 //.(l= rH:2 q 9H2 //@ rH3s 2 9Ht//@: rH3m q :H: // rHqo m oH2//v 9Hoq mH2 99Hr//v 9Hrr 99 99Hr//@ rH:2 mH2 9Ht//u rH9s m 9H3 //z rH:9 m 9H2 //vu 9H9 r ... ›z\. r t 3H2 t toH2 99s t 2H9 9Hq=.&%& r toH9t t 2H: 9H9 9s t2Hs 9H2 +T@– r t:Hot t 3H: rHs9s t3Hq 9H: 7JGHQYP.;I6I5& h+ +&.D`a&&E""*=BIE6"+Q5"+ .H ,cCGR6?`a&&E""*=BIE6"+C(KQ;a&a&z"+6OI6'`a&&E""*=BIE6"+"+6X#.U&a&=BIE6"+"L+@@FE' ... sqHm7O&!"5"(n&+Q5" ;H= 6&!"Y"5"I;`.CQ%&Ip,n&T4TK(n&+l=6"lTIp,n&QYM(*'"5"(n&+Q5"FVF?#.P.;"+6CX, 6T(1!?()*QR!DD&';<,U234@vHã .+ã6"llH((T z zr r tr r2 r t9Ho 9Ho2 92 t:Hq :Hq2 3r t3Hm 3Hm9r r t:Hs :Hs9r 92 toH9 oH99r 3r t2 26I5'"5"R6?(n&+Q5"(n&+M("C"OQT"U+I“"*T4IE7.FVTI+.‰W"5"a&Q;a&"5GH";##IE"5G"L+...
  • 83
  • 656
  • 0
Các phụ gia bị cấm và hạn chế sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm (thủy sản) doc

Các phụ gia bị cấm và hạn chế sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm (thủy sản) doc

... diethylhexyl phtalat . DEHP không tan trong nước chỉ tan trong dầu nên tạo đục trong sản phẩm chứa nước, và được dùng trong thực phẩm thay thế dầu cọ vì là hóa chất công nghiệp rẻ tiền hơn Ngoài DEHP, ... rằng chất phụ gia này an toàn.Ngược lại, Trung tâm khoa học vì lợi ích công cộng (the Center for Science in the PublicInterest) cho nó số điểm thấp nhất trong bản báo cáo về phụ gia thực phẩm. ... người, nhưng nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên nên hạn chế muối diêm trong thực phẩmvới công thức Na N O2, NaNO3 được dùng như một chất hãm màu và chất bảo quản trong thịt và cá. Ở dạng...
  • 11
  • 813
  • 1
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến và bảo quản đậu phụ bằng kalisorbate

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến và bảo quản đậu phụ bằng kalisorbate

...  ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN ĐẬU PHỤ VÀ BẢO QUẢN BẰNG KALISORBATE Giáo viên hướng dẫn: TS. TRẦN DANH GIANG Sinh viên ... 37CCHHƯƯƠƠNNGG33..KKẾẾTTQQUUẢẢNNGGHHIIÊÊNNCCỨỨUUVVÀÀTTHHẢẢOOLLUUẬẬNN..................................................................3388 3.1. Kết quả nghiên cứu thời gian ngâm đậu nành………………………………3833..22..ẢẢnnhhhhưưởởnnggccủủaavvỏỏnngguuyyêênnlliiệệuuđđếếnnggiiááttrrịịccảảmmqquuaannccủủaaddịịcchhssữữaa.....
  • 92
  • 658
  • 0
Động học của quá trình ăn mòn điện hóa :Tiểu luận Môn Học ĂN MÒN, CHỐNG ĂN MÒN TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BiẾN DẦU KHÍ

Động học của quá trình ăn mòn điện hóa :Tiểu luận Môn Học ĂN MÒN, CHỐNG ĂN MÒN TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BiẾN DẦU KHÍ

... HỌC BÁCH KHOA TPHCMKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU KHÍ Môn Học: ĂN MÒN, CHỐNG ĂN MÒN TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BiẾN DẦU KHÍBáo cáo tiểu luận: Động học của quá trình ăn mòn điện ... giai đoạn chậm nhất trong quá trình điện hoá hoặc ăn mòn kim loại sẽ là giai đoạn khống chế động học của toàn bộ quá trình và thường gọi là động học khuếch tán.Giản đồ thế điện cực-pH (E-pH)ãGin ... trỡnh ăn mòn điện hoá, động học của quá trình thường được khống chế bởi hai giai đoạn chậm nhất:– Sự trao đổi electron của các phần tử tích điện trên bề mặt điện cực xảy ra chậm nhất và khống chế...
  • 36
  • 1,908
  • 3
BƠM NHIỆT VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

BƠM NHIỆT VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

... BƠM NHIỆT VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨMI. ĐẶT VẤNG ĐỀ Trong công nghệ chế biến thực phẩm phải sử dụng một năng lượng lớn cho một số công nghệ: ... tới .200C+2.2. Khả năng ứng dụng của bơm nhiệt trong công nghệ chế biến thực phẩm 2.2.1. Sản xuất nước nóng phục vụ cho sản xuất2Hình 2: ứng dụng bơm nhiệt trong sản xuất ... : ứng dụng bơm nhiệt trong kỹ thuật sấy 8. Trong thiết bị ổn nhiệt (tủ ổn nhiệt) Hình 7: ứng dụng bơm nhiệt trong thiết bị ổn nhiệt Kết luận Báo cáo đã giới thiệu về bơm...
  • 7
  • 582
  • 1
Tiểu luận hóa sinh: ỨNG DỤNG ENZYME TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SỮA

Tiểu luận hóa sinh: ỨNG DỤNG ENZYME TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN SỮA

... !V B B )!+8CD 4E1 & $%V 3)RW )6Xứng dụng của enzyme trong công nghệ chế biến và bảoquản sữaY)'VW !FE1)!+Z & ,6S ... R   3  K< 3  K<BW<?Hnh 1.1.1. Một s$ enzyme I15=5JKã a TBEL #protein H #L7f Q:S $U89S TB - 07,23 )O7 E #2f!// $ã !/,7 37&P ... eã ã N!& ,)P ã % 67Ep! 0 1ã % 67S 8SO7 W ã %) LB#,()* Hnh 2.2.2.1. Thnh phn cht bộo trong sữa!+ #Ep:8B)4 ,2 $%8fEp<2L...
  • 29
  • 1,147
  • 2
a disourse analysis of english sales presentations  an integrated approach = phân tích diễn ngôn bài thuyết trình bán hàng tiếng anh  ứ́ng dụng đường hướng tổng hợp

a disourse analysis of english sales presentations an integrated approach = phân tích diễn ngôn bài thuyết trình bán hàng tiếng anh ứ́ng dụng đường hướng tổng hợp

... VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HA NOI UNIVERSITY OF LANGUAGES AND INTERNATIONAL STUDIES FACULTY OF POST-GRADUATE STUDIES NGUYỄN THỊ HÀ MY A DISOURSE ANALYSIS OF ENGLISH SALES PRESENTATIONS: ... HANOI – 2012 1 VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HA NOI UNIVERSITY OF LANGUAGES AND INTERNATIONAL STUDIES FACULTY OF POST-GRADUATE STUDIES NGUYỄN THỊ HÀ MY A DISOURSE ANALYSIS OF ENGLISH ... examples of language use, i.e., language which has been produced as the results of an act of communication. It refers to larger units of language such as paragraphs, conversation and interviews”....
  • 105
  • 746
  • 0
ỨNG DỤNG MẠNG NGỮ NGHĨA TRONG VIỆC GIẢI BÀI TOÁN HÌNH HỌC

ỨNG DỤNG MẠNG NGỮ NGHĨA TRONG VIỆC GIẢI BÀI TOÁN HÌNH HỌC

... thức lĩnhvực trong một tập và lưu chúng trong cơ sở tri thức của hệ thống. Hệ thốngdùng các luật này cùng với các thông tin trong bộ nhớ để giải bài toán. Việcxử lý các luật trong hệ thống ... cung. Trong đồ thị tiêu chuẩn, việc có một cungnối giữa hai đỉnh chỉ cho biết có sự liên hệ giữa hai đỉnh đó và tất cả cáccung trong đồ thị đều biểu diễn cho cùng một loại liên hệ, cùng lắm là trong đồ ... (hay một số) ánh xạ :fR,u,v : Du ∩ Dv, trong đó u,v là các bộ biến và u  x, v x; Du và Dv làtích của các miền xác định tương ứng của các biến trong u và trong v.Ta có thể thấy rằng quan hệ...
  • 37
  • 481
  • 0
tiểu luận công nghệ thực phẩm  BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN RAU TRÁI NHA ĐAM

tiểu luận công nghệ thực phẩm BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN RAU TRÁI NHA ĐAM

... HOẠCH NHA ĐAM 23CHẾ BIẾN NHA ĐAM VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ NHA ĐAM 26DƯỢC TÍNH CỦA NHA ĐAM 40PHỤ LỤC 42TÀI LIỆU THAM KHẢO 50Tiểu Luận Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả5DANH ... trình công nghệ sản xuất mứt jam nha đam 36Hình 3.34 - Bột nha đam 37Hình 3.35 - Sơ đồ khối quy trình công nghệ sản xuất bột nha đam 38Tiểu Luận Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau ... lá và gel nha đam 41Tiểu Luận Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả5DANH MỤC HÌNHHình 1.1 - Nha đam 5Hình 1.2 - Cấu tạo sinh học cây nha đam 7Hình 1.3 - Thân nha đam...
  • 50
  • 1,154
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: công nghệ chế biến trái nhàutiểu luận hóa sinh thực phẩmtai lieu tieu luan hoa sinh lop thuc pham 2 khoa 51tiểu luận hóa sinh hữu cơtiểu luận hóa sinh thực phẩm tìm hiểu về chất màu nhân tạo sử dụng trong thực phẩm cách tổng hợp chúng ứng dụng trong một số thực phẩm các chất màu nhân tạotiểu luận hóa sinh đại cươngnhững ứng dụng phổ biến của collagen trong ngành chế biến thịt thủy sản 16trường đại học công nghiệp tphcm viện sinh học thực phẩm tiểu luận hóa sinh 2 quá trình sinh tổng hợp acid amin nucleotide và cơ chế điều hòatiểu luận phát triển bền vững du lịch biển gò công tỉnh tiền giangbáo cáo tổng kết dự án xây dựng mô hình chế biến và bảo quản lạnh hạt giống lúa lai f1hướng dân trả lời câu hỏi và bài tập địa lý 8tiểu luận vai trò lãnh đạo của đảng csvn trong công cuộc đổi mới từ 1986tổng quan về ngành chế biến thức ăn nuôi tômthu hoạch và bảo quảnđề thi chọn học sinh giỏi lớp 9 cấp tỉnh môn công nghệ – sở giáo dục và đào tạo long anNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM