... ĐÊ KIỂM TRA 1 TIẾT HKII MÔN : CÔNG NGHỆ 6 I. Trắc nghiệm: Khoanh tròn chữ cái đứng trước câu trả lời đúng nhấtCâu 1: Nếu thiếu chất đạm trầm trọng làm cho trẻ ... phát triển kémCâu 2: Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng:A. 500C – 60 0C B. 700C – 800C C. 800C – 900C D. 10 00C – 11 50C Câu 3: Vai trò của chất xơ đối với cơ thể:A. Là nguồn cung ... ĐÁP ÁN VÀ BIỂU ĐIỂM:I.Mỗi câu đúng 0,5 đCâu 1D,2D,3D,4C,5B,6D,7B,8DCâu 9 : Mỗi câu đúng 0,5 đ 1- d, 2- c, 3- a, 4- e, 5- bII. Tự luận : Câu 1: 2đAn toàn htực phẩm là giữ cho thực phẩm khỏi...