... 4,15
4,15 ± 0, 47
140
0 2,69 2 ,77 2 ,74 2 ,74
2 ,74 ± 0, 17
30 3,95 3,91 3,89 3,83
3,83 ± 0,52
50 3 ,77 3,83 3,82 3 ,74
3 ,74 ± 0,60
70 4,23 4,21 4,26 4,23
4,23 ± 0,13
210
0 3, 37 3, 47 3,00 3, 57
3, 57 ± 0,99
30 ... quả thống kê ảnh hưởng của lượng tinh bột bổ sung đến cấu trúc sản
phẩm
Pc-14
0
0 89,0 88,6 88,5 88 ,7
88 ,7 1,1
30 86,3 86,1 85,8 86,1
86,1±1,0...
Ngày tải lên :
28/07/2014, 12:21