0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Xây dựng quy trình sản xuất xúc xích cá tra xông khói

Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

... còn chưa phát triển. 2.2. Nguyên liệu sản xuất bột dinh dưỡng dành cho bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ đặc biệt 2.2.1. Gạo 2.2.1.1. Đặc điểm của hạt gạo Cây lúa (Oryza ... Bột dinh dưỡng dành cho trẻ em: 7 2.2. Nguyên liệu sản xuất bột dinh dưỡng dành cho bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ đặc biệt. 11 2.2.1. Gạo. 11 2.2.2. Đậu xanh. 15 2.2.3. ... sản xuất bột dinh dưỡng trên thế giới và ở Việt Nam 4 2.1.1. Tình hình sản xuất bột dinh dưỡng trên thế giới 4 2.1.2. Tình hình bột dinh dưỡng ở Việt Nam. 6 2.1.2.1. Bột dinh dưỡng dành cho...
  • 80
  • 1,823
  • 8
Quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại Nhà máy chế biến thịt - công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam.

Quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại Nhà máy chế biến thịt - công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam.

... xúc xích xông khói tại nhà máy chế biến thịt thuộc công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam. Phạm vi nghiên cứu+ Phạm vi nội dung: Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích xông khói từ khâu nguyên ... sau: xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích tôm, xúc xích heo…và cũng có cả những thử nghiệm về xúc xích cá, hải sản Xét theo phương thức sản xuất ta có xúc xích triệt trùng, xúc xích xông khói ... khâu đóng gói, thành phẩm.+ Phạm vi không gian: Nhà máy chế biến thịt thuộc công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam, tại phòng nguyên liệu, chế biến và đóng gói.+ Phạm vi thời gian: Từ ngày 11...
  • 83
  • 6,512
  • 128
 Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

... “ Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho . Em xin chân thành cảm ơn các phòng ban đã tạo điều kiện cho em hoàn thành đề tài này. Các thầy cô ở phòng, thí nghiệm ... xuất với quy mô công nghiệp. Chính vì vậy em xin đề xuất ý tưởng " ;Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho& quot;. Nếu đề tài thành công sẽ là giải pháp tháo ... 3.7: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất vang Dứa pha Nho 77 Hình 3.8: Hình ảnh sản phẩm rượu vang Dứa pha Nho 80 http://www.ebook.edu.vn 34của chúng bị ức chế, ở 400C sinh sản bị ngừng...
  • 108
  • 1,923
  • 14
Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum-nấm linh chi

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum-nấm linh chi

... khối sợi nấm Ganoderma lucidum”. 1.2 MỤC ĐÍCH Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối nấm Linh chi. 1.3 YÊU CẦU Ø Xác định ảnh hưởng các yếu tố dinh dưỡng đến tốc độ tăng trưởng của sợi nấm ... nấm Linh chi Ø Xác định ảnh hưởng các yếu tố pH đến tốc độ tăng trưởng của sợi nấm Linh chi Ø Xác định đường cong tăng trưởng của sợi nấm Linh chi Ø Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy sợi nấm Linh ... 7pH Khối lượng sinh khối (g/20ml)Company Confidential SVTH: Nguyễn Vũ Duy Khanh GVHD: Th.S Nguyễn Minh Khang 2 Minh chúng tôi quy t định thực hiện đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối...
  • 46
  • 2,512
  • 17
Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợ nấm Ganoderma lucidum

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợ nấm Ganoderma lucidum

... 2 Minh chúng tôi quy t định thực hiện đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum . 1.2 MỤC ĐÍCH Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối nấm Linh chi. 1.3 YÊU ... CỦA NẤM LINH CHI (GANODERMA LUCIDUM) 4.2.1 Tốc độ sinh trưởng hệ sợi nấm Ganodrma lucidum trên các môi trường lỏng 4.2.1.1 Ảnh hưởng của hàm lượng MgSO4 đến tốc độ tăng sinh khối sợi nấm ... thì sinh khối nấm Linh chi khô là cao nhất đạt 0,558 g/20ml. Để tiến hành thu sinh khối sợi nấm Linh chi phục vụ cho thử nghiệm sản xuất trà túi lọc và phân tích các hoạt chất có trong hệ sợi....
  • 46
  • 1,311
  • 6
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty CNTT Nam Triệu

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty CNTT Nam Triệu

... 1 Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty Toàn bộ quá trình sản xuất máy ép thuỷ lực loại 1200 tấn đợc thể hiện qua quy trình dới đây sau khi đà có đầy ... lực 1200t dùng trong đóng tàu thủy cỡ lớn báo cáo chuyên đề nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty CNTT nam triệu chủ nhiệm đề tài: kS nguyễn văn canh ... tâm cách mép 50mm tập đoàn kinh tế vinashin công ty công nghiệp tàu thủy nam triệu đề tài theo nghị định th nghiên cứu thiết kế chế tạo máy ép chấn tôn thủy lực 1200t dùng...
  • 12
  • 1,213
  • 0
Xây dựng quy trình sản xuất barbital

Xây dựng quy trình sản xuất barbital

... II: Đề xuất qui trình sản xuất thành phẩmTrong qui trình lựa chọn bao gồm 4 bớc. Nhng trong khuôn khổ bản đồ án môn học này en chỉ xin đề xuất quá trình ngng tụ urê và tinh chế xử lý tạo barbital ... nay ngời ta thờng ít dùng thuốc này.Nhiệm vụ của em đợc giao là, nghiêm cứu xây dựng qui trình , công nghệ sản xuất barbital. Phần I.Tổng quan. 3 Axit HCl đặc rất dễ bay hơi, và độc nên ... có và có thể sản xuất đợc trong công nghiệp: Phản ứng của keten với cacbon monoxit và một ankyl nitrit trong sự có mặt của PdCl2 để tạo thành axit malonic để từ đó sản xuất barbital nh các...
  • 33
  • 996
  • 5
Xây dựng quy trình sản xuất Niclo samide

Xây dựng quy trình sản xuất Niclo samide

... tạo thành là niclosamide. Lọc rửa thu đợc niclosamide tinh khiết.II.3. Tính toán thiết kế dây truyền sản xuất niclosamideDới đây em xin đề xuất thiết kế một dây truyền sản xuất niclosamid gián ... dạn đa ra một phơng pháp phù hợp với điều kiện, trình độ công nghệ để xây dựng lên một qui trình sản xuất niclosamide phục vụ cho việc sản xuất thuốc điều trị bệnh sán nói riêng và ngành công ... là:1 + 3 + 6 + 2 + 0,5 + 0,5 = 13 (h) II.3.4. Sơ đồ nguyên lý của quá trình sản xuất: II.3.4.1. Sơ đồ qui trình sản xuất niclosamide: 24 - Nhiệt độ sôi: 107,230C.- Bốc khói ngoài không khí...
  • 28
  • 1,029
  • 3
Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích cocktail heo xông khói tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi cổ phần Việt Nam

Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích cocktail heo xông khói tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi cổ phần Việt Nam

... ghi ñầy ñủ tên sản phẩm, khối lượng ñể phân biệt với các mẻ sản phẩm khác TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÚC XÍCH COCKTAIL HEO XÔNG KHÓI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIỆT NAM phanquangthoai@yahoo.com- ... THỊT.Hình :Xúc xích Cocktail heo xông khói Hình :Xúc xích ðỏHình : Xúc xích Vienna Hình :Xúc xích Veal Hình : Xúc xích Frankfurter Hình : Xúc xích Cơm tHình :Xúc xích phô mai Hình : Xúc xích ... STT Tên sản phẩm Ký hiệu1 Xúc xích Hotdog heo PH – VA 1002 Xúc xích Cocktail heo PCT – VA 2003 Xúc xích Cocktail heo xông khói SPCT – VA 2004 Xúc xích Cocktail gà CCT – VA 200 5 Xúc xích Veal...
  • 24
  • 1,747
  • 2
Xây dựng chương trình GMP cho quy trình sản xuất xúc xích tươi

Xây dựng chương trình GMP cho quy trình sản xuất xúc xích tươi

... như xúc xích thông thường.1.2. Phân loại- Theo nguyên liệu sử dụng: xúc xích bò, xúc xích heo, xúc xích gà,…- Theo phương thức sản xuất: xúc xích tươi, xúc xích hun khói, xúc xích lên men, xúc ... Thạnh- Q. Tân Phú- Tp.HCM QUY PHẠM SẢN XUẤT GMP Tên sản phẩm: Xúc xích tươi GMP1 .11 Công đoạn xúc xích tươi thành phẩm1. Quy trình Sau khi bao gói ta được xúc xích tươi thành phẩm.2. Giải thíchKhi ... xúc xích khác nhau. Tuỳ theo nguyên liệu ta có thể phân loại xúc xích như sau: xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích tôm, xúc xích heo,… Theo phương thức sản xuất ta có xúc xích triệt trùng, xúc...
  • 18
  • 10,815
  • 58
Nghiên cứu sản xuất xúc xích cá mối xông khói

Nghiên cứu sản xuất xúc xích mối xông khói

... tỷ lệ khói 78 3.2.7. Nghiên cứu xác định nhiệt độ và thời gian hun khói 80 3.3. ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÚC XÍCH CÁ MỐI HUN KHÓI VÀ SẢN XUẤT THỬ 82 3.3.1. Đề xuất quy trình sản xuất 82 ... loại xúc xích khác nhau. Tùy theo nguyên liệu ta có thể phân loại xúc xích như sau: xúc xích heo, xúc xích bò, xúc xích gà, xúc xích tôm, xúc xích đà điểu,… theo phương thức sản xuất ta có xúc ... chất xúc xích mối hun khói 86 Bảng 3.17. Kết quả kiểm nghiệm vi sinh xúc xích mối hun khói 86 Bảng 3.18. Tính toán chi phí cho nguyên vật liệu cho sản phẩm xúc xích mối hun khói 88...
  • 126
  • 754
  • 1
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất xúc xích từ thịt gà

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất xúc xích từ thịt gà

... Một số quy trình sản xuất xúc xích 23 1.8.1. Quy trình sản xuất xúc xích heo tiệt trùng 23 1.8.2. Quy trình sản xuất xúc xích từ cá tra 23 1.8.3. Quy trình sản xuất xúc xích hun khói từ thịt ... đề tài nghiên cứu thử nghiệm khác nhƣ: Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm xúc xích tôm có phối trộn surimi của sinh viên Nguyễn Thị Tuyết, nghiên cứu sản xuất xúc xích hun khói từ thịt ... đến điểm cảm quan của sản phẩm xúc xích 66 3.6. Đề xuất quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm xúc xích 68 3.7. Kết quả phân tích về thành phần hóa học của xúc xích 72 3.8. Kết quả kiểm...
  • 98
  • 1,892
  • 17

Xem thêm

Từ khóa: xây dựng chương trình gmp cho quy trình sản xuất xúc xích tươiquy trình sản xuất xúc xíchquy trình sản xuất xúc xích tươiquy trình sản xuất xúc xích hun khóiquy trình sản xuất xúc xích đức việtquy trình sản xuất xúc xích vissanquy trình sản xuất xúc xích tiệt trùngquy trình sản xuất xúc xích tômquy trình sản xuất xúc xích xông khóixây dựng quy trình sản xuất giống cá chạch lấquy trinh san xuat xuc xichnghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thuốc tiêm đông khô methylprednisolon sodium succinatenghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt jam nha đamnghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu mơ nguyên quảkết quả nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất hạt actisô ở sa pa trong 2 năm 1997 1999Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP