giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất sữa

ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

... quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty. a. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty. Do sản phẩm của công ty có nhiều loại khác nhau, tính đặc thù của sản phẩm là chất lợng ... vụ sản xuất chính, ngoài ra còn sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu. b. Quy trình sản xu...

Ngày tải lên : 01/09/2012, 14:36

18
9.9K
22

Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

... gia……………………………… 3 3 4 5 8 9 III .Quy trình công nghệ sản xuất bia 3.1.Sơ đồ quy trình ……………………………… 3.2.Thuyết minh quy trình ………………………. 3.2.1 .Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu……… 3.2.1.1.Làm ... phút nữa thì kết thúc quá trình hoablon hóa. 3.2.2 .Quy trình công nghệ ở phân xưởng lên men Quy trình này gồm có các quá trình sau: 3.2.2.1.Lắng trong Sau...

Ngày tải lên : 06/09/2012, 12:04

25
4.8K
61

Quy trình công nghệ sản xuất bia

... dạng siro trong quá trình chiết bia (đối với một vài loại bia ngọt). 2 .Quy trình Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất bia Quy trình sản xuất bia bao gồm các giai đoạn chính: - Sản xuất malt - Chuẩn ... men là: Bia Ale ,Bia lager và bia hỗn hợp Bia Ale Là loại bia nào được sản xuất bằng lên men nổi, và nó được lên men ở nhiệt độ cao hơn so...

Ngày tải lên : 08/10/2012, 13:34

38
7.3K
73

Thực tập tại nhà máy bia Phú Bài - quy trình công nghệ sản xuất bia

... sau houblon vào Dịch sau houblon ra Nước vào Nước ra 8 0-8 5 0 C 1 4-1 6 0 C 39 Thuyết minh quy trình công nghệ: Nguyên liệu dùng để sản xuất bia bao gồm: malt, gạo, hoa houblon (dạng viên, dạng ... tảng công nghệ tiên tiến và tuân thủ nghiêm ngặt theo đúng các qui trình công nghệ cũng như các tiêu chuẩn của Việt Nam -Thế giới. Điều đặc biệt là nguồn nước sử dụ...

Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:11

48
3.6K
38

Quy trình công nghệ sản xuất bột ca cao

... Bơ cacao là chất béo được chiết từ hạt cacao đã xay và loại mầm hoặc thu được từ quá trình ép trong sản xuất bột cacao. Phần lớn bơ cacao sẽ được loại bỏ trong sản xuất bột cacao( bằng quá trình ... dịch cacao liquor (một thành phần cacao tạo thành bơ cacao). Nhiệt độ và mức độ nghiền khác phụ thuộc loại hạt cacao sử dụng và sản phẩm yêu cầu. Ép: cacao liquor được ép để tr...

Ngày tải lên : 29/10/2012, 14:24

43
9.9K
112

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô

... chống phân lớp dịch sữa; nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất; nghiên cứu quy trình bảo quản sản phẩm; triển khai sản xuất thử nghiệm tại cơ sở sản xuất sữa đậu nành của Công ty nước giải ... công nghệ sản xuất sữa ngô là việc làm cần thiết nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, quy trình ổn định và kéo dài thời gian sử dụng sản...

Ngày tải lên : 14/11/2012, 11:42

6
8K
232

nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa ngô

... chống phân lớp dịch sữa; nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất; nghiên cứu quy trình bảo quản sản phẩm; triển khai sản xuất thử nghiệm tại cơ sở sản xuất sữa đậu nành của Công ty nước giải ... công nghệ sản xuất sữa ngô là việc làm cần thiết nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, quy trình ổn định và kéo dài thời gian sử dụng sản...

Ngày tải lên : 22/04/2013, 17:18

6
1.3K
3

Giới thiệu khái quát về quy trình công nghệ sản xuất bia

... Nghiãûp Thiãút kãú mạy âọng nàõp Thiãút kãú mạy âọng nàõp chai bia chai bia I. QUY TRầNH CNG NGH SAN XUT BIA : 1.1. S ệ QUY TRầNH CNG NGH SAN XUT BIA : SVTH : Buỡi Minh Hiãøn - Låïp 98C SVTH : Buìi Minh ... nàõp chai bia chai bia bia, âäưng thåìi æïc chãú vi sinh váût chëu nhiãût âãø äøn âënh thaình pháön sinh hoüc cuía bia vaì tàng thåìi gian baớo quaớn. 1.2.14. Kióứm tr...

Ngày tải lên : 02/05/2013, 11:45

23
607
0

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT

... QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT A .QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT NGUYÊN CREAM I. QUY TRÌNH SẢN XUẤT Hình 2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa bột nguyên cream II. ... đặc. C. SẢN XUẤT SỮA BỘT TAN NHANH (Instant milk powder) Quy trình sản xuất sữa bột tan nhanh tương tự như quy trình sản xuất sữa bột nguyên kem hay sữa bột gầy....

Ngày tải lên : 02/10/2013, 21:20

4
20.3K
199

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng tại công ty cổ phần sữa Quốc Tế (IDP). potx

... Nguyễn Thị Nhài lớp CNTP PHẦN 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. KẾT LUẬN Trong quá trình khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sữa thanh trùng tại công ty cổ phần sữa quốc tế (IDP), chúng tôi đã thu ... THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA QUỐC TẾ (IDP) 2.4.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty Công ty cổ phần sữa quốc tế (IDP) được thàn...

Ngày tải lên : 31/03/2014, 18:20

49
2.1K
7

báo cáo quy trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường - lớp 08sh1

... dạng vĩ có nước lạnh bên ngoài để nhiệt độ còn 5 0 C. Dẫn tới bồn ageing. PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG. I. Quy trình công nghệ II. Thuyết minh quy trình công nghệ PHẦN ... nghệ II. Thuyết minh quy trình công nghệ PHẦN 3. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA CHUA. I. Quy trình công nghệ II. Thuyết minh quy trình ã - Ln...

Ngày tải lên : 28/06/2014, 09:58

39
2.2K
3

giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất sữa

... loại đồ uống từ sữa mà có tính acid. III/ GIỚI THIỆU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA KEFIR: Trong số các sản phẩm có bổ sung kháng thể sữa bò, ta sẽ tim hiểu quy trình sản xuất sữa Kefir. 1/ Nguyên ... Vim………………………………………………………………………………………10 3/Vistrum……………………………………………………………………………………….12 4 .Sữa bột Dielac anpha…………………………………………………………………………13 5/Các dạng đồ uống có bổ sung Colo...

Ngày tải lên : 17/10/2014, 23:02

23
562
0

quy trình công nghệ sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua

... tươi Sữa tươi dùng để sản xuất sữa đặc có đường có thể dùng loại sữa tươi có chất lượng bình thường, nhưng bảo đảm các yêu cầu quy định, màu sắc, mùi vị phải đặc trưng của sữa tươi, sữa không ... biến sữa đặc có đường: 1. Bột sữa gầy Bột sữa gầy là nguyên liệu thường được sử dụng trong sản xuất. Mỗi ứng dụng có một yêu cầu đặc trưng đối với b...

Ngày tải lên : 18/01/2015, 14:24

64
1K
0

Quy trình công nghệ sản xuất sữa thanh trùng

... nhiƯt độ thanh trùng không phù hỵp thì sẽ dẫn đến những thay đỉi đáng kĨ. 3. Các phương pháp thanh trùng sữa Có hai phương pháp thanh trùng chính: Thanh trùng ở nhiƯt đọ thấp và thanh trùng ở ... Nguyễn Văn Hiển CHươNG I. QUY TRìNH, CôNG NGHƯ SảN XUấT SữA THANH TRẽNG 1.1. ĐỈC đIĨM, THΜNH PHầN VΜ CấU TRĨC CĐA SữA TươI 1.1.1. Tính chất vật lý cđa sữa tư...

Ngày tải lên : 17/04/2015, 15:20

104
1K
1