nghiên cứu sản xuất carrageenan từ rong sụn kappaphycus alvarrezii (doty) doty bằng phương pháp sử dụng enzym viscozyme l

Nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ bưởi

... tập và nghiên cứu. ThS. Phan Nhật Minh, các anh chị trong phòng Hóa hợp chất thiên nhiên, cùng các anh chị nghiên cứu viên trường Đại học Cần Thơ, các bạn sinh viên đến làm đề tài nghiên cứu ... truyền đạt cho em những kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm nghiên cứu, tận tình hướng dẫn, chỉ bảo em trong suốt thời gian em nghiên cứu tại phòng Hóa hợp chất thiên nhiên- Viện Công nghệ Hóa ... biệt như vậy nhưng hiện nay vẫn còn rất ít công trình nghiên cứu về hợp chất trị bệnh đái tháo đường. Vì thế, chúng tôi thực hiện nghiên cứu đề tài : “Góp phần khảo sát thành phần hóa học của...

78
1,418
11

Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố định tế bào vi sinh vật

... biết về thực phẩm và tính chất của carrageenan, tôi chọn hướng nghiên cứu cho luận văn là Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố ñịnh tế bào vi sinh vật . Với niềm say ... cố ñịnh vi sinh vật trong carrageenan Cố ñịnh tế bào vi sinh vật trong carrageenan là nhốt tế bào trong loại gel này, các tế bào ñược giữ trong mạng lưới không gian ba chiều của carrageenan ... ñoạn từ 3 – 5cm Sản phẩm 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN THỊ THU THÙY NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH CARRAGEENAN TỪ RONG SỤN VÀ ỨNG DỤNG CỐ ĐỊNH TẾ BÀO VI SINH VẬT...

Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố định tế bào vi sinh vật pot

... chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố ñịnh tế bào vi sinh vật . 2. Mục ñích nghiên cứu Nghiên cứu và ñề xuất quy trình chiết tách carrageenan có hiệu suất thu hồi cao và chất lượng ... cố ñịnh vi sinh vật trong carrageenan Cố ñịnh tế bào vi sinh vật trong carrageenan là nhốt tế bào trong loại gel này, các tế bào ñược giữ trong mạng lưới không gian ba chiều của carrageenan ... hướng nghiên cứu cho luận văn là “Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố ñịnh tế bào vi sinh vật . Với niềm say mê về ñịnh hướng ñã chọn, tôi nhận thấy ñề tài sẽ là cơ...

Nghiên cứu sản xuất dầu nhũ thủy lực thế hệ mới thân thiện môi trường, sử dụng trong công nghiệp khai thác than hầm lò

... nghiệp khai thác than hầm lò. Thấy rằng, việc nghiên cứu sản xuất dầu nhũ thủy lực thế hệ mới, phù hợp với công nghệ khai thác mới, bắt kịp sự phát triển hiện đại hóa của ngành công nghiệp khai thác ... ngành than, sản lượng khai thác than ngày càng lớn, khai thác than hầm lò ngày càng chiếm tỷ trọng cao trong công nghiệp khai thác than nói chung. Nhu cầu sử dụng dầu nhũ thủy lực trong khai thác ... hợp lý có thể sử dụng để nghiên cứu các giai đoạn công nghệ sản xuất. 3.3. NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU NHŨ THỦY LỰC APP TL 2NC Nghiên cứu xác lập quy trình công nghệ sản xuất dựa trên...

xác định giá trị công ty thương mại và sản xuất vật tư thiết bị giao thông vận tải bằng phương pháp giá trị tài sản thuần để phục vụ công tác cổ phần hoá

... đông sản xuất kinh doanh của doanhnghiệp nhà nước ở Việt Nam và sự cần thiết cổ phần hoá. Phần 3: Xác định giá trị Công ty Thương mại và Sản xuất vật tư thiết bị Giao Thông Vận Tải bằng phương pháp ... hoạt và tiên dùng…7 Chuyên đề tốt nghiệp PHN III.XC NH GI TR CễNG TY THƯƠNG MẠI VÀ SẢN XUẤT VẬTTƯ THIẾT BỊ GIAO THÔNG VẬN TẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÁTRỊ TÀI SẢN ĐỂ PHỤC VỤ CÔNG TÁC CỔ PHẦN HOÁI. ... bị Giao Thông Vận Tải bằng phương pháp giá trị tài sản thuần để phục vụ công tác cổ phần hoá. Phần 4: Phương hướng và biện pháp nhằm hoàn thiện việc xác định giá trị doanh nghiệp. 2 Chuyên đề...

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN HÌNH CÓ DE=25-35 BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYM" ppsx

... trên cả hai phương pháp thuỷ phân tinh bột sống và tinh bột hồ hóa. - Bằng phương pháp tối ưu hóa đã chọn được các điều kiện công nghệ tốt nhất để sản xuất các tinh bột biến hình TB có chỉ số ... 2.2. Phương pháp nghiên cứu - Xác định chỉ số “DE” bằng phương pháp Fericyanua [4] - Xác định hàm lượng TB thật bằng phương pháp Ewers [4] - Xác định hàm lượng amyloza bằng phương pháp Balagobalan ... gel sản phẩm đối với tinh bột huỳnh tinh tốt hơn tinh bột khoai lang Quy trình sản xuất mứt dứa:  Thực đơn sản xuất: - Purê quả: 0,7kg. - Đường: 0,3kg. - TB biến hình: ...

Nghiên cứu các thông số thích hợp cho công đoạn nấu của quy trình sản xuất carrageenan từ rong sụn bằng phương pháp sử dụng enzyme cellulase

... Nghiên cứu các thông số thích hợp cho công đoạn nấu của quy trình sản xuất carrageenan từ rong sụn bằng phương pháp sử dụng enzyme cellulase . Mục tiêu của đề tài: sử dụng enzyme cellulase ... rong sụn trong quá trình sản xuất carrageenan. Nội dung của đề tài: 1) Xác định các thông số thích hợp cho công đọan nấu của quy trình sản xuất carrageenan từ rong sụn bằng phương pháp sử ... 2.4. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 42 CHƯƠNG III 43 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 43 3.1. XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ THÍCH HỢP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CARRAGEENAN TỪ RONG SỤN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG...

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN HÌNH CÓ DE=25-35 BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYM pot

... trên cả hai phương pháp thuỷ phân tinh bột sống và tinh bột hồ hóa.- Bằng phương pháp tối ưu hóa đã chọn được các điều kiện công nghệ tốt nhất để sản xuất các tinh bột biến hình TB có chỉ số ... nhỏNghiềnĐịnh lượngPhối chếĐườngNấu mứtTB biến hình Rót hộpThanh trùngBảo quảnDứa NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN HÌNHCÓ DE=25-35 BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYM RESEARCH ON THE PRODUCTION OF STARCH ... năng tạo gel sản phẩm đối với tinh bột huỳnh tinh tốt hơn tinh bột khoai lang∗Quy trình sản xuất mứt dứa: ∗ Thực đơn sản xuất: - Purê quả: 0,7kg.- Đường: 0,3kg.- TB biến hình: 0,0075kg...

BƯỚC đầu NGHIÊN cứu THỦY PHÂN CARRAGEENAN từ RONG sụn (kappaphycus alvarezii) BẰNG ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT TRÀ UỐNG hòa TAN

... sụn Mục đích: thủy phân Car từ rong sụn và ứng dụng vào sản xuất trà hòa tan. Cụ thể: đưa Car về dạng Dexcar có khả năng hòa tan tốt, có hoạt tính sinh học cao ứng dụng sản xuất trà uống hòa tan. Để ... đầu nghiên cứu thủy phân Car từ rong sụn Kappaphycus alvarezii bằng enzyme amylase và ứng dụng vào sản xuất trà uống hòa tan là một hướng nghiên cứu cần thiết để đáp ứng yêu cầu bức xúc của thực ... chưa được nghiên cứu và sử dụng nhiều. Mấy năm gần đây, mộtsố nhà khoa học tại một số cơ quan nghiên cứu và đào tạo đã quan tâm nghiên cứu chế biến rong sụn và ứng dụng Car vào sản xuất sản phẩm...

BƯỚC đầu NGHIÊN cứu THỦY PHÂN CARRAGEENAN từ RONG sụn (kappaphycus alvarezii) BẰNG ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG vào sản XUẤT TRÀ UỐNG hòa TAN

... đề tài: Bước đầu nghiên cứu thủy phân Car từ rong sụn Kappaphycus alvarezii bằng enzyme amylase và ứng dụng vào sản xuất trà uống hòa tan là một hướng nghiên cứu cần thiết để đáp ứng yêu ... xuất kẹo thạch đông từ rong sụn; Nghiên cứu sản xuất carramin thay thế hàn the trong sản xuất giò chả; Nghiên cứu sản xuất gỏi rong sụn; Nghiên cứu sản xuất bánh tráng rong; Nghiên cứu sản ... tôi trong quá trình nghiên cứu. vii 3.8. Kết quả bước đầu ứng dụng bột Car thủy phân để sản xuất trà uống hòa tan 70 3.9. Đề xuất quy trình sản xuất trà uống hòa tan 78 KẾT LUẬN VÀ KIẾN...

nghiên cứu điều khiển vị trí của phản ứng nam châm điện bằng phương pháp ứng dụng bộ điều khiển nơron dự báo

... III. ỨNG DỤNG BỘ ĐIỀU KHIỂN NƠRON DỰ BÁO VÀO ĐIỀU KHIỂN VỊ TRÍ CỦA PHẦN ỨNG NAM CHÂM ĐIỆN 69 3.1 Mô tả đối tƣợng điều khiển là vị trí của phần ứng nam châm điện 69 3.2 Ứng dụng bộ điều khiển nơron ... tượng nghiên cứu của đề tài là: Nghiên cứu điều khiển vị trí của phần ứng nam châm điện bằng phương pháp ứng dụng bộ điều khiển nơ ron dự báo . 5 Nhiệm vụ nghiên cứu * Nghiên cứu ứng dụng của ... phần ứng nam châm điện. Do đó đề tài sẽ đề cập tới việc điều khiển vị trí của phần ứng nam châm điện bằng phương pháp ứng dụng bộ điều khiển nơ ron dự báo. 2.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết quả nghiên...

nghiên cứu sản xuất carrageenan từ rong sụn kappaphycus alvarrezii (doty) doty bằng phương pháp sử dụng enzym viscozyme l

... hiện đề tài Nghiên cứu sản xuất carrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarrezii( Doty) Doty bằng phương pháp sử dụng enzym Viscozyme L . Mục tiêu của đề tài: sử dụng enzyme viscozyme L thay thế ... cho việc sản xuất carrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarezii ( Doty ) Doty bằng phương pháp sử dụng enzyme Viscozyme L; 3) Sơ bộ đề xuất quy trình sản xuất carrageenan từ rong sụn Kappaphycus ... VISCOZYME L Viscozyme L được sản xuất từ chủng Aspergillus aculeatus. L một đa enzyme của cacbohydrases bao gồm cellulase, beta-glucanase,hemicellulase và xylanase. Viscozyme L hoạt động ở...

70
1,095
4

nghiên cứu sử dụng enzyme polysaccharase trong sản xuất carrageenan từ rong sụn (kappaphycus alvarezii (doty) doty)

... nuôi trồng rong sụn. Philippine cũng nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất nhiều sản phẩm mới từ rong sụn và carrageenan thu nhận từ rong sụn để ứng dụng trong đời sống, sản xuất và xuất khẩu. ... hiểu biết về enzyme polysaccharase và khả năng ứng dụng của nó trong quy trình sản xuất carrageenan từ rong sụn. - Kết quả của đề tài là cơ sở cho việc sản xuất carrageenan từ rong sụn nuôi trồng ... tác dụng tăng nhũ hoá nên được ứng dụng trong sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất tơ, sợi nhân tạo, sản xuất phim nước, phim ảnh tổng hợp, sản xuất giấy viết… và ngày nay còn được sử dụng trong sản...

Nghiên cứu chiết rút Carrageenan từ rong sun và thử nghiệm ứng dụng trong sản xuất sản phẩm mứt dưa hấu nhuyễn

... -HHììnnhh11..11::MMôôhhììnnhhttạạooggeellccủủaaccaarrrraaggeeeennaann..aa))CCaarrrraaggeeeennaannởởtthhểểdduunnggddịịcchh,,pphhâânnttửửhhòòaattaannởởddạạnnggccấấuuttrrúúccbbậậcc11,,vvôôđđịịnnhhhhììnnhh..bb))KKhhiinnhhiiệệttđđộộhhạạtthhấấpptthhììxxuuốốnngg,,ccááccssợợiiđđơơnnllẻẻhhììnnhhtthhàànnhhxxooắắnnkkééppvvớớiinnhhaauunnhhờờlliiêênnkkếếtthhyyddrrooccủủaaooxxyyởởCC33ttạạooccấấuuttrrúúccbbậậcc22,,33,,ttrroonnggllúúccnnààyydduunnggddịịcchhccóóssựựxxắắppxxếếppvvôôttrrậậttttựựccááccpphhâânnttửửvvừừaaccóóccấấuuttrrúúccbbậậcc11vvừừaaccóóccấấuuttrrúúccbbậậcc22ttạạoodduunnggddịịcchhccóóccấấuuttrrúúccbbậậcc33..cc))KKhhiinnhhiiệệttđđộộllạạiittiiếếppttụụcchhạạxxuuốốnngg,,đđộộnnhhớớttccủủaadduunnggddịịcchhttăănnggccaaoo,,ccááccxxooắắnnkkééppllạạiiccóóxxuutthhếếđđịịnnhhhhưướớnngglliiêênnkkếếttvvớớiinnhhaauuqquuaannhhóómm––OOHHmmạạcchhbbêênnttạạoonnêênnttrrạạnnggtthhááiiổổnnđđịịnnhh..TTrrậậttttựựvvààttrrạạnnggtthhááiiggeellđđôônngg..TTrrưườờnngghhợợppccóómmặặttccủủaaiioonnCCaa22++tthhììggeellđđôônnggbbềềnnvvữữnngghhơơnnnnhhiiềềuuddoottạạootthhàànnhhccááccccầầuunnốốiilliiêênnkkếếttccaannxxiipphhoosspphhaattggiiữữaahhaaiipphhâânnttửửccaarrrraaggeeeennaannhhooặặccggiiữữaaccááccccặặppxxooắắnnkkéépp..Bổ sung Ca2+c)Gel IIGel ILàm lạnhLàm lạnh b)a) Dung dịch Đun nóngBắt đầu tạo gel xoắnĐun...

Nghiên cứu sản xuất Carrageenan từ bột rong sụn Kappaphycus Alvarezii (Doty) Doty được xử lý bằng phương pháp ép tách nước rong sụn tươi

... cứu sản xuất carrageenan từ bột rong sụn (Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty) được xử lý bằng phương pháp ép tách nước rong sụn tươi Mục tiêu đề tài Thử nghiệm sản xuất carrageenan bằng phương ... HUỲNH THỊ BIẾT NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CARRAGEENAN TỪ BỘT RONG SỤN KAPPAPHYCUS ALVAREZII (DOTY) DOTY ĐƯC XỬ LÝ BẰNG PHƯƠNG PHÁP ÉP TÁCH NƯỚC RONG SỤN TƯƠI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ... tách nước rong sụn tươi: modun thủy áp, nhiệt độ và thời gian nấu chiết. 2) Đề xuất quy trình sản xuất carrageenan bằng phương pháp xử lý ép tách nước rong sụn tươi Kappaphycus alvarezii (Doty) ...

82
1,149
4

Xem thêm